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2025-06-25 09:59 |
夏天天气炎热,空气潮湿闷热,因为气候问题,人体感觉到困顿,食欲不振,整个人懒懒的,要是湿气重,还会感觉到身上黏糊糊的。犯懒不是妈妈们的问题,是这个天气惹的祸。这次分享几道好吃开胃的下饭菜给大家,做法简单不用花心思去想做什么菜,跟着做就好了。
大部分是应季蔬菜菜谱,荤素都有,香辣口味,炒素菜都有,总有一道能满足您的口味。口味可以根据个人的喜好来变化,能吃辣的就加点,不吃的就少加或者不加。炎热的夏天,没有胃口加点辣可以刺激食欲。下面分享的做法,大家照着做就可以了,简单好下饭,孩子爱吃!
1.青椒炒茄子
2.手撕盐焗凉拌鸡
3.豆豉蒸鲈鱼
4.山药炒肉片
5.丝瓜炒鸡蛋
6.清炒上海青
7.蒜蓉小龙虾尾
8.白菜烧豆腐
9.干锅排骨
小贴士: 1.小龙虾虾尾的做法可以套用在整只的做法。 2.口味自由调整,吃不了太辣的可以不加或者少加。 3.鸡腿可以换成整只鸡。
10.苦瓜 苦瓜是夏天不可缺少的养生佳品,虽然味道苦涩,但是清热解暑的效果尤为突出。富含维生素C,膳食纤维。吃法很多,炒肉,炒鸡蛋都很不错,天热太阳大可以用来煲汤。 苦瓜炒牛肉
11.毛豆 夏天出汗多,钾元素流失快,身体容易感觉疲惫,毛豆钾含量很可观,平时吃点可以补充钾元素,特别适合中老年朋友食用。吃法可以用盐水煮,也可以卤煮,清蒸也很不错。 凉拌毛豆
12.冬瓜 冬瓜虽然有个“冬”,但它是夏天的应季蔬果,含水量高,是夏天健脾利湿的好食材。吃法很多,很多人喜欢做汤,但是清炒、焖煮、红烧都是很不错的做法。 冬瓜玉米汤
13.莲子 莲子养心安神,因为气候问题引起的心烦气躁就可以适量整点莲子吃,帮助改善睡眠质量,可以煲粥,做汤,做糖水都很不错,干莲子需要浸泡2小时以上再食使用。 红豆莲子西米露
小贴士: 夏天宜饮食清淡,少吃多餐,及时补水,少吃油腻,辛辣的食物。 中老年朋友在夏季千万不要过度节俭,该吃的营养一定要跟上。适当增加上述四种食物的摄入,既能补充夏季消耗的营养,又能为即将到来的三伏天储备能量。记住,健康才是最大的财富,吃得好一点,身体才能更硬朗! |
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