孩子爸爸做的两菜两汤，简单家常，清爽不油腻

周末的晚餐，孩子爸爸做了两菜两汤，简单靠谱的家常菜，清爽不油腻，每一道都好吃。因为白天都忙着上班，所以我家一般晚上做饭。今天孩子爸爸又下厨了，一起看看他做的家常美味吧。

第一道：粉皮炒榨菜

粉皮榨菜可以一起凉拌，也可以炒着吃，做法很简单，起油锅，加入粉皮，榨菜，盐，味精即可，也可以加入适量生抽。也可以看自己喜好加入辣酱。

第二道：冬瓜丸子汤

丸子是老妈家里拿来的，孩子爸爸放了好多个，锅内加入汤，加入丸子，加入切好的冬瓜和香菇，加入盐，等待冬瓜变透明，说明它熟透了，等待出锅前加入味精即可。

第三道：上汤豌豆苗

孩子爸爸总喜欢做一些上汤类的食物，上汤的食材吃起来鲜嫩，感觉每次一大碗都不够吃。先把皮蛋放油锅里翻炒下，加入生姜片，然后加入足量水煮开，加入盐，加入豌豆苗烫熟，加入味精即可。这里也可以不加生姜，看喜好来。

第四道：蘑菇炒肉片

这里的肉片用的里脊肉，会比较嫩，另外蘑菇在翻炒的时候加少量胡椒粉，口感会比较好哦。我家一般还会加点木耳。

怎么样？你家的晚餐又是如何的呢？欢迎留言交流。也欢迎分享你家的做法。