| jjybzxw |
2025-03-01 10:41 |
这些菜品看起来都非常美味且营养丰富。以下是这些菜品的简要介绍和做法：
1. 葱丝豆芽菜蒜汁炒牛肉片
- 材料: 牛肉片、豆芽、葱丝、蒜汁、盐、生抽、料酒。
- 做法:
1. 牛肉片用盐、生抽、料酒腌制10分钟。
2. 锅中烧油，放入蒜汁炒香。
3. 加入牛肉片翻炒至变色。
4. 加入豆芽和葱丝，继续翻炒均匀，调味后出锅。
2. 紫甘蓝藜麦鸡蛋蔬菜沙拉
- 材料: 紫甘蓝、藜麦、鸡蛋、黄瓜、圣女果、橄榄油、生抽、醋、蜂蜜、黑胡椒。
- 做法:
1. 藜麦煮熟，鸡蛋煮熟切块。
2. 紫甘蓝切丝，黄瓜切片，圣女果对半切开。
3. 调料汁：橄榄油、生抽、醋、蜂蜜、黑胡椒搅拌均匀。
4. 将所有食材放入碗中，淋入料汁搅拌均匀即可。
3. 青椒洋葱块木耳炒鸡蛋
- 材料: 青椒、洋葱、木耳、鸡蛋、蚝油、生抽、盐、葱姜蒜。
- 做法:
1. 鸡蛋打散炒熟备用。
2. 锅中烧油，放入葱姜蒜炒香。
3. 加入青椒、洋葱、木耳翻炒均匀。
4. 加入炒好的鸡蛋，调入蚝油、生抽、盐，翻炒均匀后出锅。
4. 葱香番茄炖青豌豆
- 材料: 番茄、青豌豆、葱、蒜、白糖、番茄酱、黄油、盐。
- 做法:
1. 番茄切块，葱切段，蒜切末。
2. 锅中烧油，放入葱段和蒜末炒香。
3. 加入番茄块和白糖，炒出浓浓的茄汁。
4. 加入青豌豆，放番茄酱，炖煮至豌豆熟透。
5. 加入黄油和盐调味，翻炒均匀后出锅。
5. 蒜片干辣椒椒圈干煎兔
- 材料: 兔肉块、蒜片、干辣椒、椒圈、盐、生抽、料酒。
- 做法:
1. 兔肉块用盐、生抽、料酒腌制10分钟。
2. 锅中烧油，放入蒜片和干辣椒炒香。
3. 加入兔肉块煎至两面金黄。
4. 加入椒圈，继续翻炒均匀，调味后出锅。
6. 小米辣香菜辣油蒜末拌牛肉片
- 材料: 牛肉片、小米辣、香菜、辣油、蒜末、盐、生抽、醋。
- 做法:
1. 牛肉片煮熟切片。
2. 小米辣切圈，香菜切段。
3. 将牛肉片、小米辣、香菜、辣油、蒜末、盐、生抽、醋混合拌匀即可。
7. 青椒丝蒜末茄汁包菜
- 材料: 青椒、包菜、蒜末、番茄酱、盐、生抽、醋。
- 做法:
1. 青椒切丝，包菜切丝。
2. 锅中烧油，放入蒜末炒香。
3. 加入青椒丝和包菜丝翻炒均匀。
4. 加入番茄酱、盐、生抽、醋，翻炒均匀后出锅。
8. 青红椒蒜香炒虾仁
- 材料: 虾仁、青红椒、蒜末、盐、生抽、料酒。
- 做法:
1. 虾仁用盐、生抽、料酒腌制10分钟。
2. 青红椒切丝。
3. 锅中烧油，放入蒜末炒香。
4. 加入虾仁翻炒至变色。
5. 加入青红椒丝，继续翻炒均匀，调味后出锅。
9. 蒜末青红椒糖醋藕带
- 材料: 藕带、青红椒、蒜末、白糖、醋、盐、生抽。
- 做法:
1. 藕带切段，青红椒切丝。
2. 锅中烧油，放入蒜末炒香。
3. 加入藕带和青红椒丝翻炒均匀。
4. 加入白糖、醋、盐、生抽，翻炒均匀后出锅。
10. 洋葱蒜叶姜丝红椒香煎鲈鱼块
- 材料: 鲈鱼块、洋葱、蒜叶、姜丝、红椒、盐、生抽、料酒。
- 做法:
1. 鲈鱼块用盐、生抽、料酒腌制10分钟。
2. 洋葱切丝，红椒切丝，蒜叶切段。
3. 锅中烧油，放入姜丝炒香。
4. 加入鲈鱼块煎至两面金黄。
5. 加入洋葱丝、红椒丝、蒜叶，继续翻炒均匀，调味后出锅。
11. 蒜香菌菇芦笋炒百合
- 材料: 菌菇、芦笋、百合、蒜末、盐、生抽、料酒。
- 做法:
1. 菌菇切片，芦笋切段，百合洗净。
2. 锅中烧油，放入蒜末炒香。
3. 加入菌菇、芦笋、百合翻炒均匀。
4. 加入盐、生抽、料酒，翻炒均匀后出锅。
12. 干辣椒蒜香白菜苔
- 材料: 白菜苔、干辣椒、蒜末、盐、生抽、料酒。
- 做法:
1. 白菜苔切段，干辣椒切段。
2. 锅中烧油，放入干辣椒和蒜末炒香。
3. 加入白菜苔翻炒均匀。
4. 加入盐、生抽、料酒，翻炒均匀后出锅。
这些菜品不仅美味，而且制作方法简单，非常适合家庭烹饪。希望你能尝试并享受这些美食！ |
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