天人地 |
2025-01-06 07:25 |
冬天的橙子,真是多到眼花缭乱!你是不是也想买个橙子吃,但挑半天没挑出个所以然! 不急,小编给你推荐重庆出产的金字招牌水果,竟然是能“喝”着吃的橙子,比谁都鲜活!水灵!
重庆老人家说,这就是他们引以为傲的奉节脐橙。
果肉肥厚,满肚子都是甜汁水,日常他们都是勺着喝的~
它拥有8分甜2分酸的黄金酸甜比例,香香甜甜,不酸嗓子,特别开胃。 每次去吃热辣油腻的火锅、串串、烧烤,又或者嘴巴苦涩没胃口时,他们都要来上几颗奉节脐橙,简直是“解腻救星”!
晶莹的果粒,全是饱满的小橙汁库。 牙齿轻轻划过就破了皮,脆脆爽口的果粒“嘭嘭”爆开,汁水如洪水猛兽,嘴巴都兜不住!
不想浪费汁水,一定要对半切开,用勺子挖着吃,每一口都是真材实料的鲜榨橙汁!
红火2300年“中国橙都”——奉节脐橙 宫廷水果! 中国地大物博,橙子也早是寻常食物,但古语云“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”。每处出产的橙子,都因环境条件,有着不一样的味道。
重庆自古以来,就是被各界认可的“中国橙都”,拥有2300年的柑橘栽培历史,是中国脐橙的发源地,奉节脐橙更是不可被替代的经典脐橙。
早在汉代《汉书·地理志》就有记载,朝廷在奉节设立了专门管理柑橘产业的“桔官”。 到了唐代,奉节脐橙已经成了宫廷的贡品,诗人杜甫在奉节管理果园时,还写下了“园柑长成时,三寸如黄金”的赞誉名句。
奉节位于长江三峡的源头,库区环境,周边山脉阻挡了气流,让空气变得干燥。无法形成雾气,形成了毫无阻挡的超长日照。
脐橙就暴晒在阳光下,尽情地进行光合作用,疯狂制造糖分,让果子长得饱满又甜蜜。
待太阳落山,河谷两岸昼夜温差趋于平均,脐橙又适时消耗掉部分糖分,保留了些许果酸。 一个好吃的橙子,若只甜不酸,就太单调,易发齁生腻。 应是像奉节脐橙,8分甜2分酸,才正好是一个鲜活、水灵、生津的橙子“尖子生”。
古板”老果农传统种植 只为放心吃,回头客满满! 在1997年,《人民日报》以 “一棵‘脐橙王’带富村民20万”为题,报道了奉节县内的一棵“奉园72-1”脐橙母树。
这就是奉节脐橙的老祖宗,当时只有1棵投入生产的脐橙树,后来,县政府给果农们分发树苗儿。 橙子采用农家肥种植,物理杀虫灯防虫害,没有添加化学药剂,绿色天然种植,每个橙子都日照充足,多汁饱满!
坚持人手除草,果子也是狠下心剪掉1/3,确保每个橙子宝宝都被阳光晒到,挂果期也比别家多半个月,好让它吸收更多营养。
为了确保橙子是健康的,特意将橙子送去检测中心,果然各项的指标都是合格的! 传统种植的奉节脐橙,不打催熟剂,不打甜蜜素,所以产量少,成熟得又更晚。 大家都发现这传统的种植,出来的橙子就是味浓、甜爽、汁水足!
新鲜现摘 脐橙全部都是现摘现发,不催熟不入冷库,橙味鲜甜才对得起全家人的辛苦付出。
“奉节脐橙果型端正,外观鲜雅,甜度不错,肉嫩汁多,能和美国脐橙媲美”。
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