| 天人地 |
2024-12-20 14:16 |
呵护眼睛的食物
胡萝卜：胡萝卜富含维生素A和β - 胡萝卜素，这两种成分对眼睛健康至关重要，并且还含有抗氧化物质，可以减少眼睛因年龄和环境因素而受到的损害。维生素A充足可增加眼角 膜的光洁度，防止白内障、夜盲症等眼部疾病的发生。同时，胡萝卜中的营养成分有助于养肝明目，适合晚上食补，老人和小孩食用也有益处 。
菠菜：菠菜是绿叶蔬菜，富含叶酸、维生素C和胡萝卜素，这些成分有助于保护眼睛免受自由基的损害，同时提高视网膜的功能。从中医角度看，菠菜也有助于养肝，适合在晚上食用以达到呵护眼睛、养肝明目的效果，对不同年龄段的人都有好处 。
鱼肉：鱼肉是维生素A和脂肪酸的良好来源。维生素A有助于维持视网膜的正常功能，而脂肪酸有助于预防干眼症和白内障，对眼睛健康非常重要。鱼肉还富含优质蛋白，容易被人体吸收，适合晚上进食以补充营养，达到养肝明目效果，适合各类人群 。
枸杞：《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝明目。”枸杞中的玉米黄素有助于护眼，可以减少紫外线刺激，保护视神经不受损。可以将枸杞煮入粥中或者与猪肝一起煲汤，适合晚上食用，具有清热功效，可用于缓解眼睛干涩及熬夜产生的不适，老少皆宜 。
鸡肝：鸡肝中维生素A的含量很高，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。将鸡肝做成汤，如银耳枸杞鸡肝明目汤，晚上食用可以起到很好的呵护眼睛、养肝明目的作用，适合不同年龄段的人
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