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厨爹 2024-12-13 14:48

大姑姐回娘家,弟媳妇做了一个菜招待,在朋友圈火了,网友:真寒碜,没眼看!小编16岁就出去打工了,现在想想打工那会真好,虽然每天两点一线不停的忙碌着,但是很开心。每天和工厂的厂友们有说有笑的干着流水线,啥都不用想,而且那时候思想很单纯,只想着多挣点钱,每到发工资时就会准时给父母打回家。现在想想也傻,当初为啥没留点私房钱,哈哈。那时候很多朋友都会谈恋爱,选择了远嫁,但是在我心里“远嫁”坚决不会出现,这也是我很庆幸的事情,现在离父母很近,回娘家很方便。

回娘家最幸福的事情就是弟媳妇给我做好吃。我和弟媳妇年龄相仿,我们年轻人的生活方式也相同,而且我们两个的性格也一样,都是大大咧咧,有话直说的那种,因此我和弟媳妇相处成了闺蜜,每次出去逛街都是两人一起。又和弟媳妇又有五天没见面 了,周五晚上就给我打视频说让我周六回家,给我做好吃的。我这个做大姑姐当然不能拒绝了,得按时到。到家后我就看到弟媳妇忙的不亦乐乎,给我准备午饭,吃饭时晒了下弟媳妇的厨艺,饭菜在朋友圈火了,网友:真寒碜,没眼看!我想说的是这饭菜弟媳妇在家都舍不得吃,我来了亲自做给我吃,我很知足,下面把弟媳妇做的午饭分享给大家看看。

【铁锅炖】

天气一冷就想着吃点热乎乎的饭菜,在我们农村当然少不了铁锅炖了。弟媳妇去隔壁赶大集,买了100块钱的大骨头,要炖大骨头贴饼子,这口我也馋了好久了,这次终于吃到嘴里了。在娘家都是弟媳妇下厨,弟媳妇也练出了一手的好厨艺。首先把大骨头冲洗干净,然后再焯水去腥味,最后把大骨头控干水分。

大骨头炖上20分钟后,把提前醒发好的面团,揉搓好卷成麻花状往锅里一放,再往铁锅上贴几个三和面的饼子,大火继续炖上1个多小时就可以了。大骨头炖的软烂入味,再放点自己爱吃的蔬菜,土豆和木耳(提前泡好),一锅出太香了。

三和面的饼子是妈妈最爱吃的粗粮,每年冬天弟媳妇就会自己磨一些三和面(黑豆、小米、黄豆),给妈妈蒸窝头或者是贴饼子吃。这次做的是贴饼子,吃着比窝头还香,底部有一次噶特别的香。

弟媳妇做的卷子锅贴也不错,卷子吸满了汤汁,一口吃下去太香了,做了满满的一大锅,一看就好吃。这一锅才60块钱,比饭店的实惠多了。虽然弟媳妇做了一个菜,但是硬货,好吃又解馋。


天人地 2024-12-13 15:27
大姑姐回娘家,弟媳妇只做1个菜招待,晒圈火了——【铁锅炖】
事件背景
近期,一则关于“大姑姐回娘家,弟媳妇只做1个菜招待”的视频在网络上引发了广泛关注和热议。视频中展示了弟媳妇精心准备的【铁锅炖】,不仅菜品丰富,而且制作过程充满了家庭的温馨与幸福。

视频内容概述
视频中,大姑姐回到娘家,受到了弟媳妇的热情接待。尽管弟媳妇只准备了一个菜【铁锅炖】,但这个菜品却包含了多种食材,不仅味道丰富,而且营养价值高。视频中可以看到,铁锅炖中的食材包括新鲜的肉类、蔬菜以及各种香料,经过长时间炖煮,食材的味道充分融合,散发出诱人的香气。

网友反应与评价
视频发布后,迅速在社交媒体上引起了广泛讨论。许多网友表示,虽然弟媳妇只准备了一个菜,但这份心意和用心却让人感动。以下是一些网友的评论:

“看到这么丰盛的铁锅炖,真是太感动了!感受到了浓浓的亲情。”
“弟媳妇真是太有心了,一个菜就能看出她对大姑姐的爱。”
“这样的家庭氛围真好,希望我也能有这样的家人陪伴。”
家庭关系的体现
婆媳关系与家庭和谐
通过这个事件,我们可以看到家庭成员之间的相互尊重和理解。弟媳妇虽然只准备了一个菜,但她的行为体现了对大姑姐的尊重和爱。这种简单的举动,不仅拉近了家庭成员之间的距离,也增强了家庭的凝聚力。

回娘家文化的重要性
回娘家是中国传统文化中的一个重要组成部分,象征着家庭的团聚和亲情的传递。无论是女儿还是儿子,回到娘家都能感受到家的温暖和幸福。通过这些活动,家庭成员之间的关系更加紧密,家庭氛围也更加和谐。

社会文化意义
传统习俗与现代生活的结合
在中国传统文化中,回娘家有着重要的地位。然而,随着社会的发展和生活方式的改变,回娘家的形式也在逐渐发生变化。通过这些现代视频,我们可以看到传统习俗与现代生活的完美结合。弟媳妇用【铁锅炖】招待大姑姐,不仅保留了传统的风味,还融入了现代的元素,使得这一传统习俗更加符合现代人的口味和生活习惯。

网络文化的传播作用
互联网的发展极大地促进了信息的传播和交流。通过这些视频,我们可以看到不同地区和家庭的文化差异和特色。同时,这些视频也激发了人们对传统文化的兴趣和热爱,促使更多的人了解和传承中国的传统文化。

结语
总的来说,“大姑姐回娘家,弟媳妇只做1个菜招待,晒圈火了——【铁锅炖】”这一事件不仅展示了家庭成员之间的深厚感情,还体现了传统文化的魅力和现代生活的活力。通过这些视频,我们可以感受到家庭的温暖和幸福,也可以看到中国传统文化的独特魅力和深远影响。

jjybzxw 2024-12-13 18:31
  你的分享充满了家庭的温馨和幸福,弟媳妇的厨艺和对你的关心让人感到温暖。以下是根据你的描述,整理的铁锅炖大骨头的详细做法:

  铁锅炖大骨头

  食材:

  - 大骨头 100块钱的量

  - 面团(提前醒发好)

  - 土豆适量

  - 木耳(提前泡好)适量

  - 三和面(黑豆、小米、黄豆混合磨成的面粉)

  做法:

  1. 大骨头处理:将大骨头清洗干净,然后放入沸水中焯水去腥味,捞出后控干水分。

  2. 炖大骨头:将处理好的大骨头放入铁锅中,加水炖煮,炖上20分钟左右。

  3. 贴饼子:将提前醒发好的面团揉搓好,卷成麻花状,然后放入炖大骨头的锅中,同时在铁锅边上贴上三和面的饼子。

  4. 继续炖煮:大火继续炖煮1个多小时,直到大骨头炖至软烂入味。

  5. 添加蔬菜:在炖煮的过程中,可以放入自己喜欢的蔬菜,如土豆和木耳,增加菜肴的营养和口感。

  6. 出锅:待大骨头和饼子都炖好后,即可出锅享用。

  温馨提醒:

  - 炖大骨头时,可以根据个人口味加入适量的调料,如盐、鸡精、胡椒粉等。

  - 贴饼子时,注意饼子要贴紧锅边,以便更好地吸收汤汁,增加风味。

  虽然有些网友评论说饭菜“寒碜”,但实际上,这种家常菜的做法充满了家的味道和心意,是外面饭店无法比拟的。弟媳妇的用心和你的满足感是最重要的,这也是家庭美食的魅力所在。感谢你的分享,让我们感受到了家的温暖和美食的魅力。



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