查看完整版本: [-- 浙江金华这些特色菜,看看有你喜欢的吗 [9P] --]

武当休闲山庄 -> 美食指南 -> 浙江金华这些特色菜,看看有你喜欢的吗 [9P] [打印本页] 登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

527801728 2024-12-04 18:15



浙江金华因为是去中国好莱坞横店的必经之地,使得这里成为无数明星和大众来旅游会停留与游玩的城市,大家对金华火腿比较了解,金华其实还有很多特色美食,这些看看,你打卡过吗?



美食推荐:金猪黑叉烧,有点像北京烤鸭的一道菜,用荷叶饼皮包着秘制的叉烧吃,里面还有酸甜清香的柠檬酱,脆爽的黄瓜丝、 泡菜、 大葱一起,叉烧肉吃起来咸甜口,肉质很嫩。



黄鱼烧年糕,据说是浙江名菜,新鲜的海黄鱼,搭配粘糯的年糕片一起黄焖,黄鱼口感有点咸,但鱼肉很嫩,年糕吸收了鱼的鲜味,吃起来Q弹粘糯。



杨梅烧仔排,第一次吃到这种特色的搭配,里面是东魁杨梅罐头,和猪小排一起焖的,排骨是甜甜酸酸的,杨梅的开胃,很多女生和孩子喜欢的口味。



火腿蒸百合,里面用的特色金华火腿,搭配新鲜百合一起蒸,吃起来百合软软糯糯,火腿丝口味偏咸,这道菜有很好的滋补功效。



文火卤猪蹄,选用的猪小蹄,调味酱汁和猪脚一起文火慢炖,猪脚卤制得入味十足,吃起来Q弹,胶质感满满。



两头乌小馄饨,这种浙江金华的家常馄饨真的要打卡,小馄饨皮很薄,里面的手工肉不多,但是很鲜的,紫菜虾皮汤一起,鲜香味浓。



白椒五花肉,五花猪肉肉质紧实,和本地的白椒一起炒,吃起来猪肉鲜嫩,富有香气,白椒主打一个下饭。



大家来金环旅游和打卡美食的,这家店值得寻味品鉴!




天人地 2024-12-04 18:22
浙江金华特色菜推荐
你好!很高兴为你推荐浙江金华的特色菜。根据你的需求,我为你精选了几家餐厅,分别提供金猪黑叉烧、黄鱼烧年糕、火腿蒸百合和杨梅烧仔排。以下是详细的推荐:

1. 金猪黑叉烧
推荐餐厅:

金猪十八道·两头乌美食体验馆

地址: 兰溪街273-275号
评分: 4.7
营业时间: 11:30-13:30, 17:00-20:30
电话: 15888999174
推荐理由: 这家餐厅主打金华两头乌特色,每一道菜都经过精心制作。金猪黑叉烧是其招牌菜之一,肉质鲜嫩,口感极佳。餐厅环境优雅,适合家庭聚餐和朋友聚会。
巧媳妇酸汤金猪脚火锅

地址: 廿亩山许山路博雅宾馆对面
评分: 3.9
营业时间: 全天
电话: 13752068724, 13967932129, 18222156218
推荐理由: 虽然主要经营火锅,但其金猪黑叉烧也非常受欢迎。酸汤金猪脚火锅搭配金猪黑叉烧,味道独特,值得一试。
臻冠金猪

地址: 岭下镇岭五村坡阳古街
评分: 4.1
营业时间: 全天
推荐理由: 这家餐厅位于古街,环境古色古香,金猪黑叉烧是其特色菜之一,肉质鲜美,口感独特。
2. 黄鱼烧年糕
推荐餐厅:

粗粮馆(解放路店)

地址: 解放路26号
评分: 4.4
营业时间: 06:00-20:30
电话: 13665877515
推荐理由: 这家餐厅以粗粮为主打,黄鱼烧年糕是其特色菜之一。新鲜的海黄鱼搭配粘糯的年糕,口感Q弹,非常美味。
江北人家

地址: 芙苑路68号
评分: 4.6
营业时间: 10:00-20:00
电话: 0579-83188177, 13868998653
推荐理由: 这家餐厅以浙菜为主,黄鱼烧年糕是其招牌菜之一。鱼肉鲜嫩,年糕吸收了鱼的鲜味,口感极佳。
鑫隆八大碗

地址: 环城东路26号(钓鱼实业对面)
评分: 4.4
营业时间: 10:00-20:30
电话: 13735743673, 15067981044
推荐理由: 这家餐厅以传统中餐为主,黄鱼烧年糕是其特色菜之一。鱼肉鲜美,年糕Q弹,非常适合家庭聚餐。
3. 火腿蒸百合
推荐餐厅:

雪舫蒋火腿(江北店)

地址: 青年路376号
评分: 4.3
营业时间: 08:30-18:15
电话: 0579-82361919, 13735697733, 13735797733
推荐理由: 这家餐厅以金华火腿为主打,火腿蒸百合是其特色菜之一。火腿色泽红亮,肉质鲜嫩,百合软糯,口感极佳。
郑家小厨

地址: 西关街道浦江街126号
评分: 4.5
营业时间: 10:30-22:00
电话: 13867975111, 15958996675
推荐理由: 这家餐厅以海鲜为主,火腿蒸百合是其特色菜之一。火腿和百合的搭配,口感丰富,营养健康。
红灯笼面食馆(巴黎商街分店)

地址: 溪中路巴黎商街133-135号
评分: 4.6
营业时间: 08:30-01:30
电话: 0579-87082666
推荐理由: 这家餐厅以面食为主,火腿蒸百合是其特色菜之一。火腿和百合的搭配,口感独特,非常适合晚餐。
4. 杨梅烧仔排
推荐餐厅:

衢源味庄(黄杨梅1区店)

地址: 北苑街道黄杨梅一区29幢1单元一楼
评分: 4.7
营业时间: 10:00-20:30
电话: 13656664531
推荐理由: 这家餐厅以浙菜为主,杨梅烧仔排是其特色菜之一。排骨甜甜酸酸,杨梅开胃,非常适合女生和孩子的口味。
市隐餐吧(复兴一区店)

地址: 北苑街道复兴一区28幢2号一楼
评分: 4.7
营业时间: 11:00-20:30
电话: 18057989861
推荐理由: 这家餐厅以私房菜为主,杨梅烧仔排是其特色菜之一。排骨肉质鲜美,杨梅的酸甜口感非常开胃。
黄大酸菜鱼(黄杨梅店)

地址: 黄杨梅路242号
评分: 4.4
营业时间: 09:00-23:00
电话: 17521285421, 19957934366
推荐理由: 这家餐厅以酸菜鱼为主,杨梅烧仔排是其特色菜之一。排骨甜甜酸酸,杨梅的酸甜口感非常开胃,非常适合晚餐。

jjybzxw 2024-12-04 19:08
  金华作为一座历史悠久的城市,不仅以金华火腿闻名,还有许多其他特色美食值得品尝。以下是您推荐的一些金华特色美食,以及它们的特点:

  1. 金猪黑叉烧:

  - 类似于北京烤鸭的吃法,用荷叶饼皮包裹秘制叉烧,搭配柠檬酱、黄瓜丝、泡菜和大葱,口感咸甜,肉质嫩滑。

  2. 黄鱼烧年糕:

  - 浙江名菜,新鲜海黄鱼与粘糯年糕片黄焖,黄鱼咸嫩,年糕吸收鱼鲜味,Q弹粘糯。

  3. 杨梅烧仔排:

  - 东魁杨梅罐头与猪小排焖制,排骨酸甜,杨梅开胃,适合女生和孩子口味。

  4. 火腿蒸百合:

  - 特色金华火腿搭配新鲜百合蒸制,百合软糯,火腿咸香,具有滋补功效。

  5. 文火卤猪蹄:

  - 猪小蹄与调味酱汁文火慢炖,猪蹄入味,Q弹胶质感。

  6. 两头乌小馄饨:

  - 浙江金华家常馄饨,皮薄馅鲜,搭配紫菜虾皮汤,鲜香味浓。

  7. 白椒五花肉:

  - 五花猪肉紧实,与本地白椒炒制,猪肉鲜嫩,香气浓郁,适合下饭。

  这些美食不仅展现了金华的地方特色,也体现了中国烹饪的多样性和深厚底蕴。如果您来到金华旅游,这些美食绝对值得一试,它们不仅能满足您的味蕾,还能让您体验到金华独特的饮食文化。无论是传统的金华火腿,还是创新的地方特色菜,都是您在金华旅途中不可错过的美食体验。



查看完整版本: [-- 浙江金华这些特色菜,看看有你喜欢的吗 [9P] --] [-- top --]


Powered by www.wdsz.net v8.7.1 Code ©2005-2018www.wdsz.net
Gzip enabled


沪ICP备:05041533号