| 天人地 |
2024-12-03 12:37 |
冬季减肥食谱推荐：鸡肉苜蓿菜
冬季是一个容易让人放松对饮食控制的季节，但这也是减肥的关键时刻。为了帮助你在冬季轻松减肥，这里推荐一道营养丰富且美味可口的减肥菜——鸡肉苜蓿菜。这道菜不仅美味，还能有效帮助你控制热量摄入，保持身材。
鸡肉苜蓿菜的制作方法
食材准备
鸡胸肉半块
干木耳8克
干黄花菜8克
黄瓜1根
鸡蛋2个
料酒1汤匙
葱姜蒜末适量
食用油3汤匙
酱油半汤匙
食盐适量
生抽1汤匙
制作步骤
泡发食材：干木耳与干黄花菜放入碗中，加冷水泡发。泡发木耳黄花菜宜用凉水浸泡，避免热水导致营养的流失。
腌制鸡肉：鸡胸肉撕去筋膜，切成薄肉片，加少许食盐和1汤匙料酒抓匀腌制去腥。加少量盐，可以起到嫩肉的作用，使鸡肉的组织由粗糙变得细腻。
准备黄瓜：黄瓜清洗干净表皮或用削皮刀直接将表皮削掉，切成薄片。黄瓜的热量是极低的，减肥的很多女性朋友都以生吃黄瓜来降低热量的摄入，但冬天生吃就太凉了，炒着吃更好。
炒制鸡蛋：准备点葱姜蒜末，放到一起备用。鸡蛋打入碗中，搅散蛋液，锅中放油烧至八成热，倒入鸡蛋液，用筷子搅散成型，盛出备用1。
爆香食材：锅中再加入一部分食用油，爆香葱姜末，放入鸡肉片，加半汤匙酱油，将鸡肉片翻炒变色。
合并炒制：加入泡好的木耳与黄花菜，炒匀。黄瓜片与鸡蛋一起放入锅中翻炒均匀。
调味出锅：最后加食盐与生抽，翻炒入味。色香味俱全的鸡肉苜蓿菜盛盘，营养丰富，减肥、顶饱、刮脂，极好的一道减肥菜
鸡肉苜蓿菜的营养分析
鸡肉苜蓿菜是一道营养丰富的减肥菜，主要得益于其主要食材的高蛋白和低脂肪特性：
鸡胸肉：是高蛋白、几乎无脂肪的优质肉类，特别适合减肥和健身人士食用。它不仅补充高蛋白质，增加肌肉量，还特别抗饿，不会在短时间内有饥饿感1。
黑木耳：是清理肠道、刮油刮脂的营养食材，也是减肥推荐首选食物。
黄瓜：热量极低，清淡清香，为身体补充维C与纤维素，保持肌肤水嫩。
鸡蛋：全营养的鸡蛋，为这道菜增添更多营养价值。
其他冬季减肥食谱推荐
除了鸡肉苜蓿菜外，冬季还有许多其他美味的减肥食谱可供选择：
乳香田园蔬菜
食材：牛奶--120cc，洋葱丁3汤匙，蕃茄丁2汤匙，乳酪丝1茶匙，蘑菇1--2个切片，青椒少许，橄榄油2茶匙。
营养成分分析：热量--417大卡；蛋白质--27公克；脂肪--29公克；碳水化合物--12公克。
乳香茄汁虾
食材：草虾--4尾，圣女蕃茄--5个，蒜泥--1茶匙，牛奶--120调味料:蕃茄酱--1汤匙，高汤--2汤匙，酒--少许。
营养成分分析：热量--164大卡；蛋白质--16公克；脂肪--8公克；碳水化合物--7公克。
魔芋减肥法
材料：魔芋粉5-10克，沸水200毫升。
使用方法：每天吃1-2次，有助于排毒通便。
山药枸杞酸甜汁
食材：山药300克，枸杞10克，冰糖50克，白醋30毫升。
制作方法：山药削皮切块，与枸杞一起汆煮后，用冰糖和白醋制成酸甜汁浸泡，既美味又健康。
通过上述推荐的冬季减肥食谱，你可以在享受美食的同时，有效控制热量摄入，达到减肥的目的。希望这些建议能帮助你在寒冷的冬季也能保持苗条身材！
|
|