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厨爹 2024-11-21 16:30
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天人地 2024-11-21 16:35
自带“青霉素”的3种菜
茴香菜猪肉蒸包子
茴香菜:含有丰富的营养成分,具有增强人体免疫功能、预防流感、防止伤口感染和驱虫的功效。
猪肉:提供优质蛋白质,有助于增强体力。
制作方法:将茴香菜切碎与猪肉混合,加入适量的调料制成馅料,包入面皮中,蒸熟即可。
蒜蓉辣椒炒蒲公英
蒲公英:具有清热解毒、消肿散结的功效,常用于治疗疔疮肿毒、乳痈、瘰疬、目赤、咽痛、肺痈、肠痈、湿热黄疸、热淋涩痛等症状。
蒜蓉辣椒:增加菜肴的香辣味,提升食欲。
制作方法:将蒲公英切段,与蒜蓉和辣椒一同翻炒,炒至蒲公英熟透即可。
蒜苗炒香干
蒜苗:含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸及钙、磷、铁等营养成分,具有温脾理气、消食健胃、解毒杀虫的功效。
香干:富含蛋白质、维生素及钙、镁、铁、锌等矿物质,具有清热除烦、生津润燥、下气宽中、消痰利水的作用。
制作方法:将蒜苗切段,与香干一同翻炒,加入适量的调料,炒至蒜苗熟透即可。

jjybzxw 2024-11-21 18:04
  这篇文章为我们介绍了三种具有天然抗菌作用的蔬菜——茴香菜、蒲公英和蒜苗,以及它们的家常食谱。这些蔬菜不仅能够增强免疫力,还能帮助预防冬季常见的感冒和咳嗽等疾病。下面是对这些蔬菜和食谱的总结:

   一、茴香菜

  益处:

  - 含有丰富的维生素C、膳食纤维和挥发油成分。

  - 有助于驱寒、促进消化,具有抗菌消炎的作用。

  推荐食谱:茴香菜猪肉蒸包子

  - 食材:茴香菜、猪肉馅、盐、生抽、蚝油、食用油、香油、面粉、酵母。

  - 步骤:

  1. 发酵面团。

  2. 制作馅料,将茴香菜与猪肉馅混合。

  3. 包制包子。

  4. 蒸制包子。

   二、蒲公英

  益处:

  - 被视为天然的“抗生素”。

  - 富含维生素A和C,具有清热解毒、消炎抗菌的功效。

  推荐食谱:蒜蓉辣椒炒蒲公英

  - 食材:蒲公英、大蒜、红辣椒、盐、生抽、食用油。

  - 步骤:

  1. 准备食材,清洗蒲公英。

  2. 热油爆香蒜蓉和辣椒。

  3. 翻炒蒲公英,调味后出锅。

   三、蒜苗

  益处:

  - 富含大蒜素和多种维生素。

  - 大蒜素具有强杀菌作用,帮助抵御感冒病毒。

  推荐食谱:蒜苗炒香干

  - 食材:蒜苗、香干、盐、生抽、蚝油、食用油。

  - 步骤:

  1. 准备食材,香干焯水。

  2. 翻炒香干,调味。

  3. 加入蒜苗,翻炒调味后出锅。

  这些食谱简单易做,营养丰富,非常适合冬季食用。通过合理饮食调理,我们可以在寒冷的季节中保持健康,增强免疫力。不妨尝试将这些蔬菜加入你的冬季菜单,享受美味与健康。



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