| 天人地 | 2024-11-21 08:22 |
它也可能是个危险的“强盗”，如果摄入过量，就会“抢走”全身多个器官的健康，甚至缩短我们的寿命！它就是我们最为熟悉的糖。 1 体内多余的糖 “抢走”了你太多东西！ 世界卫生组织曾对23个国家人口死亡原因作了调查后得出结论：嗜糖之害，甚于吸烟！长期食用含糖量高的食物可能会使人的 寿命缩短20年。这里的糖包括 蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖以及以此为原料做成的 浓缩糖。一般每日摄糖量应 不超过25克，超过的越多、时间越久，后果可能越严重。 1 抢走眼睛的视力 糖在人体的氧化代谢需要维生素B1的参与，当摄入大量糖分时，对维生素B1的消耗量也会增加。但同时维生素B1也是维持视神经运转的重要物质，如果体内维生素B1缺乏，不仅 容易减弱视力，还可能加重干眼症和眼肌无力。 缺乏维生素B1有一个征兆就是视野中出现灯丝状闪烁。另外，糖尿病早期也可能出现视力下降较快的现象。  2 抢走骨骼的蛋白质 糖一般不会直接导致钙质流失，但糖尿病患者却往往合并有骨质疏松等缺钙情况。这是因为，由于人体骨骼中22%都是蛋白质，它所含的氨基酸和多肽有利于钙的吸收，还能让骨骼更加坚韧、牢固。 糖分和蛋白质都能为人体提供能量，当我们长期摄糖过量时， 很容易导致蛋白质摄入不足，以致于骨骼缺少营养而变得更加脆弱，使钙质流失更加严重。 3 抢走皮肤的弹性 皮肤的弹性来源于大量的胶原蛋白，过量的糖无法被代谢时，就会随血液进入真皮层并附着在胶原蛋白上，发生糖化反应， 导致其失去弹性而变脆。 同时，过量的糖化产物还会 增加黑色素沉着，为皮肤上的病菌提供营养，从而引发皮肤炎症。 皮肤瘙痒、破溃、久不愈合也是糖尿病常见的一种症状。  抢走肠道的免疫力 肠道其实是人体最大的免疫器官，其免疫系统约占70%，其中发挥重要作用的有肠道菌群以及各类免疫细胞。但有实验研究发现，长期高糖饮食会让 肠道内有害菌数量上升，引起菌群失衡，容易因此降低免疫力。 另外，正常人在食用大量单糖之后，比如葡萄糖、蔗糖、果糖等，吞噬细胞的杀菌能力会比空腹时下降将近50%，且可能持续5小时。 5 抢走血管的寿命 过量的糖并不会马上对血管造成损伤，但其产生的间接伤害威力可不小。一方面，血液中多余的糖分子会转化为脂肪， 容易引发或加重肥胖，并且影响到低密度脂蛋白胆固醇的代谢效率，增加动脉粥样硬化的风险。 另一方面，长期摄糖过量会导致 血糖水平波动较大，血糖过高时血液会变得粘稠，更容易引起血管堵塞，缩短血管的寿命。  2 含“糖” 的 食物 可能比你想象的要多 明明大家都知道吃糖太多不好，却可能在不知不觉中摄入大量的糖。很大程度上是因为，大家对高糖食物的认识还不够全面，仅仅以甜或不甜来判断是不准确的！1 这些不甜也是糖 糖类也被叫做碳水化合物，淀粉就是其中常见的一种，它广泛存在于多种常见食物当中，比如 精细米面、薯类食品、玉米、香肠等，但它们一般没有甜味。过量食用此类食品，无形中也增加了摄糖量。 另外，一些风味食品也可能含有大量糖分，比如奶茶、苏打饼干、人造海味食品、市售果汁、汽水等，购买时注意查看配料表。  这些很甜却不是糖 类似 阿巴斯甜、安赛蜜、纽甜等人工甜味剂，其甜度与蔗糖相似或者更高，许多加工类食品，比如面包、口香糖、饼干、罐头、饮料等都普遍存在。这类甜味剂既不提供能量也基本不受胰岛素调节， 一般适量食用对健康没有影响，也包括糖尿病人。但日常摄入也要控制好量。 3 相对健康的糖 有些糖相对健康，建议大家经常食用，比如膳食纤维。其中水溶性膳食纤维可以在肠道吸收大量水分来缓解便秘，还能促进益生菌生长， 改善肠道微环境。 而不可溶性膳食纤维能减少食物在肠道中停留的时间， 减少对糖和胆固醇的吸收，促进肠胃蠕动、帮助消化。富含膳食纤维的食物主要是蔬菜和水果，以及部分粗粮。  吃糖不可怕 怕的是“糖瘾” 糖分可以刺激人体神经兴奋，促进多巴胺分泌，增加愉悦感， 所以吃甜食容易“上瘾”。嗜糖成瘾，长期大量食用，可能会导致血糖的代谢循环不断恶化，甚至出现 胰岛素抵抗。怎样改善这一情况呢？除了控制摄糖量以外，我们还可以从3个方面入手。 1 增加优质蛋白质 优质蛋白质能够为人体提供大量的能量，增强饱腹感， 降低对糖产生的“假饥饿”。同时还能够补充被糖化反应破坏的蛋白质，促进皮肤和肌肉组织自我修复，也比单纯补充脂肪要健康一些。 优质蛋白质的来源有豆类食品、鱼肉、鸡肉、奶类、蛋类、精瘦肉等，成人蛋白质推荐摄入量为每天每公斤体重1.16g。  适当进行无氧运动 人体一般70%的能量来自于葡萄糖分解，如果进行高强度运动，几分钟内就可能消耗大量葡萄糖。所以身体条件符合的人群， 可以适当进行无氧运动，比如短跑、跳绳、球类运动。 3 控糖好帮手：白芸豆、南瓜 现代科学研究表明，白芸豆提取物中含有较高活性的α-淀粉酶抑制物质，能阻断淀粉分解， 减少葡萄糖吸收，平时适当食用白芸豆有助于调节血糖水平。 南瓜则含有丰富的钴，它是胰岛细胞必须的微量元素， 能够促进新陈代谢，改善造血功能。另外南瓜饱腹感强， 升糖速度较慢，适合肥胖、高血糖人群作为部分主食。  比感冒更高发的尿路感染，早发现，早治疗，效果好！记住四点，帮你更好预防、康复~   为什么很多人的屁股有“两团黑”？终于知道答案了……这些关于屁股的健康秘密，别错过 大家都知道抽烟喝酒有害健康，但事实上还有一种物质，同样也对健康造成很大的危机。 它就是人人都爱的味道-----糖！  美国一直以来都是被冠上“肥胖之国”的国家，美国人由于一直追崇“高糖、高脂、高热量”的饮食特色，从而导致美国肥胖率逐渐上升，冠心病、糖尿病等基本频率高发。 而糖的危害，事实上早就被美国不少科学家所发现，但为了庞大的糖产业在美国市场份额，早在50年前美国各大糖产业巨头组织协会采取各种方法，从而对营养学家不断渗透。  根据当事人回忆，当时每位专家都收了相当于现在5万美元的商业贿赂。 之后很长一段时间一直都宣传“吃糖无害”的观点，无论是学术文章也好，还是官方膳食指南也罢，都没有宣称“吃糖与心脏病、糖尿病”等相关警示。  仅仅在2012年，在702308例心血管以及代谢疾病的死亡报告中，就有10.8％的冠心病死亡案例、14.8％的糖尿病死亡案例与糖有关。  近年来据调查显示：国人的糖分摄入增加了5倍，吃糖的危害还没有被很多人得知。而根据世界卫生组织对23个国家死亡人口的调查得出了结论：噬糖之害，甚于吸烟。 同时这项调查还发现，长期大量吃糖的人寿命比正常人的减少10-20年。 糖的危害，超出你的想象！ 因为它，5岁的孩子一口牙齿全部烂掉； 因为它，12岁的孩子患上了痛风； 因为它，20岁的女孩血糖爆表...... 一幕幕都让人难以想象和难以置信，并且过量糖分的摄入还导致了许多的疾病。  1、心血管疾病，诱发高血压 高盐的饮食是引起高血压的罪魁祸首，但美国的科学家研究发现，高糖的食物能够作用于下丘脑的某个部位，导致心跳加速，血压随之升高。 2、肥胖 糖分在进入身体之后，一部分通过胰岛素的降解变成能量，一部分会变成原糖储存在体内，过量的糖分摄入就会转化为脂肪，引起肥胖。  吃糖本身是不会引起糖尿病，但过量的糖分摄入会导致血糖短暂升高，增加胰腺的负担，导致的肥胖也会进一步压制胰岛的健康，糖尿病随之而来。 4、影响身高 过多糖分就需要大量胰岛素来代谢分解，大量胰岛素抑制了生长激素的分泌，身高自然也就受到了影响。 5、胆结石 糖分的过量会加速胆固醇在体内大量累积从而形成结石，过量糖分引起的肥胖也会导致胆固醇的增加，形成胆结石。  当女性摄入糖分的时候，通常是通过尿液代谢，但因糖呈现酸性，会破坏阴 道周围的酸碱的平衡，增加患阴 道炎等妇科疾病的概率。 据瑞典科学家的研究发现：与那些很少吃甜食的女性朋友相比，一周吃2-3次甜食的女性，有33%的风险患子宫癌，如果每周吃甜食的次数增加到5次，那么几率将会增加至42%。 其次乳腺需要适量的胰岛素保持健康，过多的糖分会让乳腺失去保护，容易出现乳腺癌。  糖分的过量摄入导致尿酸的升高，而尿酸过高就会引起痛风。据调查显示，大量喝甜的碳酸饮料的人比不喝的人患痛风的概率高出120倍。 8、易长龋齿 长期吃糖不刷牙会出现龋齿（蛀牙）等多种口腔疾病。  有不少人就会认为：我吃的不甜，应该没事吧！ 但事实上，有不少隐形糖都让你每天不知不觉吃进肚子里，不少食品加工商，或者食品处理中会利用人爱糖的天性来调整口味；再加上糖又能很大程度延续保质期，提升食物口味。 而数据显示，配料表前三名含有添加糖的包装食品，就占了我国超市预包装食品的70％以上。 那你或许会说：我不吃零食，总该没事吧？ 事实上我们日常吃的菜，往往为了增加口感而吃了不少糖。 比如：一份糖醋排骨就有36克糖，一份番茄炒鸡蛋就有24克糖...... 而据2016年版《中国居民膳食指南》就建议：每人每日所摄入添加糖不超过50克，尽量在25克以下。 此时的你，是否做到了吗？ |
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