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天人地 2024-11-17 07:30

这道“女人汤”别忘了吃,养颜润燥人更美,比化妆品强。“女人汤”指的是:莲子凤眼果银耳糖水,这款糖水加入了银耳和莲子一起,口感清甜爽滑,秋燥天吃它,可以润肺去秋燥,满满的胶质,女人常吃对养颜美容也很有帮助,由内而外的变美,比化妆品强多了。除此之外,我们还加入了另外一样食材:凤眼果一起煮。

一碗清甜爽滑多汁的糖水来喝,不仅能润肺去秋燥,还能养颜美容肌肤。长期服用银耳能够润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的成效。女人坚持每周吃3次,养颜润燥人更美,比化妆品强多了。这三样食材也都是秋季的时令食材,组合在一起煮即能顺应节气,美味滋补又养人。

凤眼果中还含有大量的碳水化合物,能够起到很好的饱腹作用,可以为身体活动提供能量,也有抗疲劳的作用,吃它还可以解秋乏。 莲子凤眼果银耳糖水的做法也特别简单,莲子和银耳都是用的新鲜的,不需要提前泡发了,而且也不要煮太长时间,就很难容易煮软烂出胶质,口感特别好。凤眼果(七姐果),表面有一层黑色的壳,需要先用水煮熟,然后剥去黑壳,最后再下锅跟银耳莲子一起煮,出锅前加入适量的冰糖调味即可。秋季,银耳和它是“天生一对”,每周吃3次,润肺去燥,对眼睛好。接下来一起来看看详细做法吧。

【莲子凤眼果银耳糖水】
准备食材:银耳半朵、莲子适量、凤眼果适量。
准备配料:冰糖适量。
详细做法:

1、凤眼果洗干净下锅煮熟。

2、煮熟的凤眼果去壳装盘待用、莲子去心洗干净待用。

3、银耳去根摘成小朵洗干净沥干水分装盘待用。

4、锅里加入适量的清水,将莲子下锅煮。水大火煮开转中火煮10分钟。

5、加入处理好的凤眼果。

6、加入银耳下锅一起煮。(这里用的是鲜银耳,不需要提前泡发,而且很容易煮出胶质来)。继续准个8分钟左右。

7、加入适量的冰糖,大火煮至融化即可。

常温下放至温热状态,出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:莲子凤眼果银耳糖水就做好啦,这样做出来的糖水清甜爽滑,还带有莲子和凤眼果的粉糯,非常开胃好吃。秋燥天吃它再合适不过了,即能补水润燥,还能滋养肌肤,嫩肤养颜,爱美的女人不妨多吃,对润肺也很有好处,适合全家人一起享用,入秋后我隔三差五准做一次,全家人都很爱吃,每回煮一锅,一滴不剩下。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。
烹饪小贴士:
1、可莲子和银耳都是新鲜的,所以不需要提前泡发,也不用煮太久,就可以煮软烂出胶了。
2、凤眼果需要提前煮熟,然后去壳,最后再下锅一起煮一下,这样煮出来的凤眼果粉糯清香。
3、最后甜度可以根据个人喜好来添加冰糖,不喜欢太甜则可以少放,建议少糖更健康。

天人地 2024-11-17 07:37
银耳莲子凤眼果糖水
简介
银耳莲子凤眼果糖水是一款营养丰富、具有多重健康益处的传统甜品。本文将详细介绍其制作方法、功效及食用注意事项。

制作方法
材料
凤眼果
泡发银耳
莲子
冰糖(可根据个人口味选择)
步骤
准备材料:将凤眼果洗净,泡发银耳剪碎,莲子去心备用。
煮制:将所有食材放入高压锅中,加入适量的冰糖和水,盖上盖子,用高压锅煮半小时左右。
冷却:待气泄后打开盖子,盛入碗中,可以根据个人喜好选择热吃或冷吃。
功效
银耳
滋阴润肺:银耳具有滋阴润肺、活血养气、补脑的作用,还能美容养颜。
增强免疫力:银耳能增强人体免疫力,对肿瘤患者放、化疗的耐受力也有帮助。
莲子
养心安神:莲子具有养心安神、润肺止咳的功效,适合老少皆宜。
补脾止泻:莲子入心、脾、肾经,能补脾止泻,益肾涩清。
凤眼果
营养价值:凤眼果含有丰富的营养成分,具有抗氧化、增强免疫力的作用。
食用注意事项
适量食用:银耳和莲子性寒,过量食用可能导致腹泻,建议适量食用,尤其是冬季。
搭配建议:可适量添加红枣、枸杞等食材,以增加口感和营养。
通过以上介绍,相信您已经掌握了银耳莲子凤眼果糖水的制作方法及其健康益处。不妨尝试在家制作,享受美味的同时,也为身体带来多重健康保障。

jjybzxw 2024-11-17 07:51
  莲子凤眼果银耳糖水的制作方法

  莲子凤眼果银耳糖水是一种流行的中式甜品,以其清甜、滋润和营养价值而受到喜爱。以下是根据最新搜索结果得到的制作方法:

  材料准备

  莲子:适量,根据个人喜好决定用量

  凤眼果(又称苹婆):适量,通常去除外壳和内层薄膜

  银耳:1朵,提前泡发并去掉硬蒂

  冰糖:适量,根据个人口味调整甜度

  制作步骤

  莲子提前浸泡,去除苦心,清洗干净。

  凤眼果去壳去膜,清洗干净。

  银耳泡发后撕成小片,去除硬蒂。

  将处理好的莲子、凤眼果和银耳放入锅中,加入足量清水。

  大火煮开后转小火慢炖,直到莲子和银耳变软,大约需要30分钟到1小时。

  根据个人口味加入适量冰糖,继续煮至冰糖完全融化。

  煮好后,关闭火源,待糖水稍微冷却后即可食用。

  小贴士

  银耳的品种会影响最终的口感,选择品质好的银耳可以使糖水更加滑嫩。

  煮糖水时不宜用大火快速煮沸,以免破坏食材的营养成分和口感。

  可以根据个人喜好调整莲子和银耳的比例,以及甜度。

  这款甜品不仅味道甜美,而且具有滋养身体的效果,适合作为家庭日常甜品或是节日庆典时的美味佳肴。



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