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2024-11-10 13:20 |
立冬习俗及食疗意义
立冬是中国传统二十四节气之一,标志着冬季的正式开始。在这一天,有吃饺子的习俗,这源于中国北方地区的传统,寓意团圆和温暖。立冬时节,天气转寒,人们认为通过食疗可以增强体质,抵御寒冷。

推荐猪肉海参馅饺子食谱
结合搜索到的信息,这里推荐一款猪肉海参馅的饺子食谱,这款饺子集合了肉类的鲜美和海参的滋补,适合立冬时节食用。
材料准备
猪肉馅:200克
海参:3根
大葱:适量
姜:适量
酱油:适量
料酒:适量
食盐:适量
蚝油:适量
麻油:适量
胡椒粉:适量
制作步骤
准备好所有食材,将海参提前发泡并清洗干净,切成小丁备用。
大葱和姜剁碎,与猪肉馅混合,加入酱油、料酒、食盐、蚝油、麻油和胡椒粉,搅拌均匀至上劲。
将切好的海参丁加入肉馅中,再次搅拌均匀。
准备饺子皮,按照传统方法包制成饺子形状。
锅中加水烧开,下饺子煮至浮起并熟透即可食用。
立冬养生小贴士
立冬时节,除了食用饺子外,还应注意保暖,适当增加衣物以防寒。饮食上宜选择温补性质的食物,如羊肉、牛肉、鸡肉等,以及富含维生素和矿物质的蔬菜水果,以增强身体抵抗力。此外,保持良好的作息习惯,避免熬夜,有助于身体适应季节变化,维持健康。
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