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527801728 2024-11-03 21:17



对于萧山人来说,

早饭喝粥是再平常不过的选择。

但是光一碗白粥吃起来实在太过寡淡,

大家往往喜欢配着各种各样的小菜吃。



那么,

白粥的绝配小菜是什么呢?

今天,

小编就带大家一起盘点一下白粥的“绝佳CP”!



萝卜干



萧山萝卜干的含金量无需多言,它作为萧山的一道本土美味,也是许多萧山人日常爱吃的小菜。萝卜干咸香入味,为清淡的白粥增加风味。



榨菜





“白粥+榨菜丝”的简单组合也是绝佳拍档。榨菜虽然是一道简单的腌制菜,但是鲜嫩爽脆,咸辣开胃,受到很多萧山人的喜爱。

咸菜



萧友@唯爱美食

俗话说“咸菜配白粥,一口接一口”。咸菜咸香浓郁,和白粥一起吃更能突出咸菜的鲜美,简单的食材搭配就可以大大增进食欲。

酸豆角



萧友@读友-N3CF39

酸豆角的酸味具有很好的开胃效果。酸豆角的脆度和白粥的绵软形成对比,口感层次更加丰富。

腐乳



萧友@许云兰



经过发酵的腐乳拥有独特的醇厚口感,腐乳的鲜香能极大提升白粥的味道。对于胃口不佳的人来说,一勺腐乳就可以让一碗白粥变得诱人,让人食欲大增。

肉松



萧友@燕燕姐小陈

有的时候想在白粥里加点肉,但是懒得做,加肉松便是一个简便的秘诀。 酥香的肉松混着鲜稠的白粥,淡淡的咸肉味和米香搅拌在一起,带来满满的饱腹感。

咸鸭蛋



萧友@读友-66V7S9



萧友@燕燕姐小陈

咸鸭蛋配白粥或泡饭,吃起来清爽、有味,偶尔这么吃一顿,可以清理肠胃。你既可以先 喝口白粥再吃口咸鸭蛋,也可以把咸鸭蛋捣碎倒进白粥里,用调羹拌匀细细品尝。金灿灿的红油从咸鸭蛋中渗透出来,滴入白粥,满足~

油条



萧友@莞尔一笑



萧友@蝴蝶飞

油条可是早餐中的经典搭配了。有人喜欢拿着香香脆脆的油条直接吃,也有人喜欢把油条掰碎了加在白粥、豆浆里,泡到松软了再吃,如此一来,油条的油腻就被中和了。

酱瓜





酱瓜,即酱黄瓜,无论是单独作为一道小菜还是加在主食中都别有一番风味。白粥配着酱瓜一起吃,感受酱瓜脆嫩的口感和酸甜的口味,好吃不单调。

温馨提醒



在诸多白粥搭配中,我们可以发现腌制类、油炸类小菜占了很大一部分。

白粥主要提供碳水化合物,营养成分相对单一,长期作为主食可能会导致蛋白质、维生素和矿物质的摄入不足。腌制小菜含有较高的盐分,可以增进食欲,补充因白粥口味清淡而可能缺乏的口感。但腌制食品中可能含有亚硝酸盐等有害物质, 油炸食品通常含有较高热量,在油炸过程中也可能产生有害物质,长期食用可能对健康不利。



如果仅以白粥和腌制、油炸小菜为主食,可能导致蛋白质和其他营养素的摄入不足,影响身体健康。



小编觉得腌制和油炸小菜可以作为调味品适量食用,但不建议长期大量食用。此外,白粥可以搭配富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡蛋、豆制品,以及新鲜蔬菜和水果,以补充营养,保持饮食均衡。



你觉得白粥的绝配是什么?

评论区补充告诉大家吧~

jjybzxw 2024-11-03 22:24
  萧山作为浙江省杭州市的一个区,拥有丰富的美食文化。在萧山,你可以找到各种各样的美食,包括传统的萧山菜、海鲜、小吃等。以下是一些萧山的特色美食,它们都是萧山人餐桌上的常客:

  萧山特色美食

  萧山萝卜干:萧山萝卜干是萧山的特产,以其脆嫩爽口、味道鲜美而闻名。它可以用来炒菜、煮汤或者作为零食食用。

  

  沙地十碗头:这是萧山的传统宴席,包括白鲞扣鸡、炒时件、炒肉皮、冬菜粉皮、肉丝炒芹菜、醋溜鱼、汤三鲜、前“东坡”、后“东坡”(有时会被糖醋排骨代替)以及榨菜肉丝蛋花汤等九菜一汤。

  萧山青梅酒:萧山青梅酒是用当地的青梅酿制而成,具有独特的风味和营养价值。

  老大昌酱油:老大昌酱油是萧山的传统调味品,以其独特的酱香和醇厚的口感而受到人们的喜爱。

  义桥羊肉:义桥羊肉是萧山的特色美食,以其肉质酥嫩、无膻不腻而受到人们的喜爱。

  公泰朝糕:公泰朝糕是萧山的传统糕点,以其香甜可口、老少皆宜而受到人们的喜爱。

  吉山麻糍:吉山麻糍是萧山的传统小吃,以其软糯香甜的口感而受到人们的喜爱。

  义桥勒笋:义桥勒笋是萧山的特色美食,以其鲜嫩可口、营养丰富而受到人们的喜爱。

  这些美食都是萧山人餐桌上的常客,它们不仅代表了萧山的饮食文化,也是萧山人日常生活中不可或缺的一部分。如果你有机会去萧山,不妨尝试一下这些美食,体验一下萧山的美食文化。



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