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厨爹 2024-10-29 12:34

当一个人心情不好的时候,我们可以做两件事情,一是找个人倾诉,倒尽苦水,二是做上满满一桌子美食,大吃特吃,两种方法,使用其中任意一种,都可以让心情有所好转,如果既能有人陪着聊天又能陪着吃饭,那就更好了。

最近心境没那么平静,上有老下有小的生活到了一个坎上,双方老人最近身体都频发状况,面临着要接过来共同生活,一起赡养的问题,我和老公所生活的城市就我们住着的一套房,平时老人轮换着过来小住完全没有问题,但目前要面临着四个老人与儿女孙辈同住,想在小区内再租一套房解决这个问题,但两家老人思想上不知怎么就接受不了,这一大难题,使心情不是那么美丽,憋闷无法跟亲人言语,只能找闺蜜倒苦水。从早上聊到中午,闺蜜边听我倾诉边做饭,不知不觉,摆满一大桌的时候才发现,实在是太多了,闺蜜笑谈“都是你爱吃的,想吃啥夹啥,管够”,一顿饭吃下来,虽然吃得不多,大部分都剩了,但吃得合胃口,闺蜜的厨艺相当不错,口感都特别好,发微圈,网友们纷纷表示也想吃,是想吃还是羡慕这份温情不得而知,但我们身边需要这样的温情存在,在你需要的时候,相互之间不用多说,放下手头事情的陪伴和为你亲手烹饪美食的情谊,尤为珍贵。特别感谢闺蜜的陪伴和美食,虽然问题暂时解决不了,但心情也变得大好,没之前那么难受了,这或许就是美食加倾诉的双重魅力吧。

拍下了这一顿美味的饭菜,细节处可见闺蜜的用心。这一套荷叶饼的组合,让我特别感动,心里暖暖的,饼薄如纸,软软的,闺蜜亲自和面擀好蒸制而成,搭配酱肉丝,葱白细丝,卷着吃,特别的香,还搭配了一些干豆腐皮,用来卷酱肉丝和葱白,也非常好吃,一套餐两种配法,怎能不感动。

花椒蒸肉,香而不腻。五花肉整条煮过,筷子能扎透后捞出切片,放到盆中,加葱姜片、花椒,放盐、生抽抓匀腌半小时,码到碗中,大火蒸半小时,转中小火再蒸一小时,软烂好吃。这肉是我和闺蜜都喜欢吃的,每次在一起吃饭,不管是我给她做还是她给我做,总要有这样一碗。

闺蜜做的坛子鸡,肉嫩不柴,一撕脱骨,特别香口,放到荷叶薄片中卷起来吃也特别搭,不比烤鸭卷饼差。

这个盐焗鹌鹑蛋,从表面看不出有什么特色,但却特别好吃,有烤蛋的口感,比煮的鹌鹑蛋有股特别的香味。

煮花生毛豆,加花椒、大料、香叶、桂皮等香料和盐一起煮制而成,有卤的口感,闺蜜做得特别入味,除了咸还有浓浓的香,边聊边剥着吃,极好。

酸辣的黄瓜,可以清口,肉菜太多,闺蜜搭配了一盘拍黄瓜,经过冰箱冷藏后拿出加料拌好,凉凉的清香口感,吃着特别舒服。

西瓜被一勺勺挖出来,放到了小盆中,作为随餐水果,与饭食搭配,随时送嘴里一块,甜甜的汁水入喉,有一种甜蜜的幸福感。

糯玉米煮到玉米粒爆开才好吃,充分激发出糯性来,吃着粘牙,十几根,满满一大盆,着实有点多了。

这样细心周到闺蜜值得我们为她点赞,如果您也有这样的闺蜜,那么恭喜您捡到宝了。

今天的分享就到此,您的“一评、一赞”便是对我最大的支持,如果您觉得有用,请把它分享出去,谢谢!瓢饮取自“弱水三千只取一瓢饮”的典故,我崇尚美食即是爱的主旨,深信投入爱才能做出美味,即使同一食物你我的做法相同,如果有爱,你会做得比我好,欢迎您关注!

jjybzxw 2024-10-29 16:29
  一、心情低落的原因与解决方式

  引发心情不好的事情

  上有老下有小的生活遇到坎,双方老人身体频发状况需共同赡养,房子空间不足想租房但老人不接受,这一难题导致心情憋闷。

  改善心情的方式

  通过找闺蜜倾诉以及享用闺蜜做的美食,心情得到了很大的改善,体现了倾诉和美食对改善心情的双重魅力。

  二、闺蜜制作的美食

  荷叶饼组合

  荷叶饼薄如纸、软软的,是闺蜜亲自和面擀制蒸成,搭配酱肉丝、葱白细丝可卷着吃,还搭配干豆腐皮卷酱肉丝和葱白,有两种配法,令人感动。

  花椒蒸肉

  五花肉先整条煮后切片,加葱姜片、花椒、盐、生抽抓匀腌制半小时,再蒸制,先大火半小时,后中小火一小时,香而不腻,是两人都喜爱的菜品。

  坛子鸡

  肉嫩不柴,一撕脱骨,很香口,搭配荷叶薄片卷着吃很合适。

  盐焗鹌鹑蛋

  表面看似普通,但有烤蛋的口感,比煮的鹌鹑蛋有特殊香味。

  煮花生毛豆

  加花椒、大料、香叶、桂皮等香料和盐煮制,有卤的口感且特别入味。

  酸辣黄瓜

  经过冰箱冷藏后加料拌好,凉凉的清香口感,可清口。

  西瓜

  挖成小块放在小盆中作为随餐水果,吃起来有甜蜜的幸福感。

  糯玉米

  煮到玉米粒爆开,吃着粘牙,满满一大盆。

  三、对闺蜜的评价与分享目的

  对闺蜜的评价

  闺蜜细心周到,制作美食用心,这样的闺蜜值得点赞。

  分享目的

  希望得到网友的评论、点赞和分享,崇尚美食即是爱的主旨,深信投入爱才能做出美味。



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