假期中，很多孩子喜欢睡懒觉，导致一日三餐混乱，早餐中午吃，午餐晚上吃，晚餐变夜宵，睡眠也颠倒，晚上该睡时不睡，早起该起时不起，久而久之，孩子的生物钟颠倒，不利成长发育，也给开学早睡早起的生活带来羁绊。如果妈妈们能坚持给孩子一个规律的饮食，孩子就能将好习惯一直延续下去。一天之计在于晨，孩子放假我也不偷懒，坚持早起做早餐，孩子饮食规律吃饭香。

周一早餐：小米油菜粥配肉夹馍。早上出去遛弯前，用粥煲熬上粥，电蒸锅定上时，底下煮玉米，屉上蒸红薯，一锅来两种粗粮，遛弯回来叫醒孩子，烤两个烧饼夹上肉丁，炒个洋葱鸡蛋，配两个咸鸭蛋，粗细搭配的丰盛早餐就有了，不耽误早餐也不耽误时晨起锻炼。

周二早餐：烧卖配豆浆。清甜的豆汁与咸香的烧卖一起食用，吃起来肠胃舒服，孩子们也喜欢，一人再剥食两个自制的茶叶蛋，吃一两块蒸红薯。孩子们喜欢吃烧麦的时候，在上面扣上肉丁来吃，说是更香，不得不承认孩子比大人会吃，所以每次早餐吃烧麦，都会提前准备些软烂的肉丁搭配。

周三早餐：贝壳馍夹卤肉卤蛋，孩子的饮食与大人有着差异，我家孩子是无肉不欢的，早起亦如此，我经常在晚上入睡前给孩子卤上一锅子肉和鸡蛋，泡在汤汁中，早上吃还是温热的，冷藏发好面，早上蒸上几个贝壳馍，软软香香的，好吃好消化，打开夹肉夹蛋，再喝碗清粥，吃几口水果，又饱又香，还能解馋，孩子特别喜欢。

周四早餐：红薯粥配白菜豆腐，秋天的新红薯虽然还不太甜，烤着吃有些欠妥，但做粥的口感还是极好的，清甜中带着清香，喝着舒服，顺手炖了个白菜豆腐，就粥吃很配。馍和馒头还有卤肉卤蛋，前一天吃剩了没扔，温热了来吃，正好作为早餐的干粮。

周五早餐：五彩炒饭，剩米饭早起加上香肠和多种颜色的菜，炒出来五颜六色，既把米饭的营养增强，又有极好的口感，早餐一人来上一碗，很不错，配上面条汤，吃的也惬意，粗粮煮玉米再一人吃半根，来上几颗葡萄粒，顺带着打扫了一下前一天吃剩的炖鸡架骨，又一顿丰盛的早餐。剩菜剩饭稍做加工，就可以成为营养的早餐，省了时间又不浪费。

周六早餐：胡萝卜粥，蒸薄饼，炒土豆丝，油菜鸡蛋，爆烤香肠。柔软薄透的软饼，一摞饺子皮就可以解决，擀一擀蒸一蒸，就成了孩子爱吃的早餐薄饼，不管卷土豆丝还是卷油菜鸡蛋，都很美味，孩子则更是会吃，喜欢将香肠卷到里面大口咬着吃，每次吃薄饼，我会给孩子们爆烤上几根香肠。

周日早餐：周日早餐一人一碗荷包蛋汤面，绿油油的小菜配上根根分明的面条，打上一个鸡蛋，简单却不失营养。

一生很长，一周很短，当妈妈们犯愁做早餐时，可以以周为单位，大致计划一下，这样一来，既不会烦着自己，也能让孩子吃上可口早餐，养成规律饮食。