一直以来都想吃的这道糖醋豆腐，今天终于做了，肉食动物千万不要错过，因为真的有吃糖醋肉的感觉，虽然是在欺骗自己，热量低味道好，你值得拥有！

豆腐是很家常的材料，但是豆腐做不好很容易散掉，这道酸甜虎皮豆腐就可以避免这个弊端，整整的豆腐一点都不浪费，酸甜可口，外焦里嫩，很是美味。

材料如此简单：豆腐西红柿小葱

小碗装半碗水，加淀粉，加醋适量，白糖一勺子，生抽，盐适量，调成一碗汁备用

锅里放油烧热，豆腐切块煎

煎至两面黄装起来备用

西红柿去皮，剁碎，才能熬成番茄酱的样子哦，去皮的时候可以用一根筷子插起来在煤气火上面转几圈，轻松撕掉皮。

锅里剩下的油把剁碎的番茄炒成这样

番茄酱熬好以后豆腐回锅翻匀

倒入调好的汁，不一定要全部倒下去，根据豆腐量来决定哦，但是要适当多汁一点

收汁，浓稠冒泡，而且豆腐入味了，就可以装盘了！

撒葱花愉快的开吃吧