天人地 |
2024-10-19 08:09 |
对于“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”。这种说法很多人都不是很理解,陈皮不就是橘子皮吗?怎么会有这么高的价值? 陈皮的年份越高,售价也越高。其实陈皮的价值这么高是因为陈皮有很多妙用。 陈皮并不是普通的柑橘皮,三年以下的柑橘皮只能算是果皮,存放三年以上的柑橘皮才能称之为陈皮。陈皮越陈越值钱是因为陈皮中的黄酮类、挥发油、多糖类三大活性成分,这三种活性成分会随着时间沉淀,所以陈皮的价值也会不断提升。 陈皮的妙用很多,以下三种妙用更是对人体健康极为有益。 1、保护心血管 心血管健康的重要性不言而喻,每年因为心血管疾病失去生命的人多不胜数,在世界卫生组织统计的数据中,因为心血管疾病去世的人占据总死亡人数的百分之三十一。心血管疾病危害极大,发病率又级广,对于心血管健康大家也格外重视,而陈皮对于心血管健康就有着极大的好处。 陈皮中的果胶对于降低血脂预防动脉粥样硬化都有极好的作用,而保护心血管健康,预防血管硬化和堵塞都是重中之重。陈皮中的乙醇提取物可以通过兴奋心肌细胞和血红细胞,控制血压,调节心血管功能,对于心血管健康有大大的好处。 2、健脾养胃 很多健胃消食的药物中都有陈皮的成分,因为陈皮中的挥发油可以刺激肠胃系统,促进肠胃蠕动,促使胃部分泌出更多的消化液,帮助胃肠道排除有害气体。陈皮可以在健脾养胃的同时祛湿、益气,从根本上调理脾胃不适,帮助胃肠道恢复健康状态。 3、止咳化痰 咳嗽和咳痰是身体在遇到病菌时做出的防御表现,是正常的生理反应。因为咳嗽咳痰都有着保护机体的作用,如果只是单纯使用药物止咳止痰其实对身体健康是有害的。 日常生活中,轻微的咳嗽咳痰医生也都会建议患者不要服药,让身体有一个自己恢复的时间。而陈皮有通络化痰、顺气活血的功效,既不会损伤健康,又可以缓解咳嗽,化掉痰瘀。 陈皮不止有保护心血管、健脾养胃、止咳化痰的作用,使用起来也非常简单,只要泡水喝就能润肺健脾、化痰止咳、顺气、养护心血管,是药用价值非常高的中药材之一。 虽然是中药材,但是陈皮又非常的健康安全,在不方便服药时,只要每天来一杯陈皮水就能治病养生。购买陈皮时要注意,一定要询问一下年份,年份越久,功效越大,自己新晒的柑橘皮虽然也有保健作用,但是功效却要差上很多。 还有一点要注意,就是用陈皮泡水喝要坚持一段时间,不管是养护血管,还是止咳化痰,亦或是健脾养胃,都不是一朝一夕的事,需要坚持用陈皮泡水喝才能得到满意的效果。每天用开水泡一壶陈皮水,就可以轻轻松松喝出健康来。
老中医说,没事时候,可以用陈皮泡水喝,对您身体有好处。他说,前几天遇到一个患者,成天咳嗽,就建议他用陈皮泡水喝,没想到半月过后身体变得清爽很多。陈皮具有很好的效果。老中医说,考考你,给我说下陈皮的作用。我说陈皮苦、辛,温。归肺、脾经。理气健脾,燥湿化痰。用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。
老中医说,孺子可教也,我给你说下陈皮泡水喝的作用。
陈皮泡水喝作用之一:促进消化吸收。陈皮归脾经,具有健脾作用。用陈皮泡水喝,能够起到健脾消食的作用,进而促进消化功能。如果遇到脾胃功能相对虚弱,消化功能不好的情况女人严重的气血亏虚,血不养心时,还会失眠多梦,烦躁不安,气短胸闷,面色无华,联系gkzj后面很上数字120,一定让你满意,建议用陈皮泡水喝。
陈皮泡水喝作用之二:理气作用。陈皮具有很好的理气作用,用陈皮泡水喝可以缓解肠胃胀气,促进肠胃功能,减少胃胀等不适。理气作用还可以减少人体的气滞,促进人体健康。
陈皮泡水喝作用之三:祛湿化痰的作用。陈皮具有很好的燥湿化痰作用,用陈皮泡水喝可以有效缓解人体内的湿气,起到化痰作用。如果您有食少,舌苔厚腻,肚子胀满等情况,可以用陈皮泡水喝来缓解。
陈皮泡水喝作用之四:陈皮泡水喝可以有效缓解咳嗽痰多。陈皮具有化痰的作用,尤其是有年份的陈皮,化痰作用比较好。用陈皮泡水喝,对顽痰有着一定的作用。如果感冒之后,咳嗽痰多,可以用陈皮泡水喝。
注意事项:陈皮泡水虽好,但是也有禁忌或者注意事项。陈皮是橘子皮弄得,但需要陈的好,新鲜橘子皮可不适合泡水喝。还有就是食欲不振,或者经常上火便秘者,禁止使用陈皮泡水喝。
这几天的持续高温,真叫人抓狂,南方的热,又是湿热,整个人如泡在水里一样,湿漉漉,除了难受还是难受。刚好看到《人民日报》官方微信推荐了几款祛湿茶,一眼就爱上“陈皮茯苓茶”。我喜欢老陈皮的味道,那种历经岁月,陈香醇厚的独特香气,用来泡水通透自然,甘香醇正!加上茯苓,健脾利湿,化痰减肥,而且只需要准备好陈皮与茯苓,健康就这么简单!
【食材】陈皮2g、茯苓5g、开水300ml
【做法】
准备好陈皮,若有老陈皮最好,我用的是十年的陈皮;准备好茯苓;将茯苓与陈皮用凉开水冲洗干净,陈皮剪碎;将茯苓与陈皮放进保温杯,注入开水;浸泡5分钟;倒出即可食用。
【小五食记】
据说陈皮五年的主要是用来做菜,去膻增鲜;十年的陈皮才可以用来泡水。
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