你知道吗？秋天的天气较为干燥，我们身体缺的不仅仅是水，更多的是滋养身体的“津液”。像我们经常会口干舌燥，嗓子发痒，皮肤紧绷干痒，这一些都是因为“津液不足”的信号灯。

昨天跟邻居在聊天，又说到这一个咳嗽问题，他们家的孩子这两天也开始了咳嗽，还好她及时处理了，咳嗽缓解了。

像每到秋天的话，补充津液是关键。在日常饮食中多吃一些润燥食材，让我们身体从内而外水水润润的，肺部滋润了，咳嗽也会减缓。

补充津液的话，像当季食材有很多，比如说当季的莲藕，雪梨，油柑，橄榄，还有我们经常吃的苹果，百合等都是非常好的食材。这些食材可以生吃，但是天气凉了，建议煮一下再吃会更适合我们身体。秋燥来袭，建议喝这2道汤，滋润营养。

1.苹果瘦肉水

准备食材:

苹果，太子参，麦冬，无花果，莲子，芡实，瘦肉，食盐

具体做法:

1.将备好的苹果，太子参，麦冬，以及无花果，莲子，芡实都放在清水中冲一下，洗干净，洗净之后放一旁。

2.洗干净之后的苹果切块，而备好的瘦肉放流动水冲一冲，洗净把肉切片，切好的肉片放一旁。

3.准备一个锅，锅里面放入备好的食材，然后倒入水，盖上盖子，放在炖锅中炖煮一个小时。

把它炖好，炖好之后开锅非常清香的味道迎面扑来，这个时候加一点点食盐调味一下，把食材调味好后就可以出锅了。 这样子一份好喝又营养的汤水就完成，清清甜甜的润肺降燥。

秋天天气凉爽，雨水少，空气也比较干燥，经常会喉咙不舒服，干痒。经常会听到此起彼伏的咳嗽声，这个时候要多吃点润肺补脾的食材，特别是多个点汤。这道苹果水就很适合，润润嗓子，健脾胃。

2.瘦肉橄榄汤

准备食材:

瘦肉，橄榄，油柑，食盐

具体做法:

1.油柑跟橄榄正是季节买回来之后加点食盐搓一搓，搓洗干净之后放案板上。然后用刀拍碎，拍碎的话更好煮出味道，放在一旁。

2.准备一块瘦肉，用流动水冲一冲洗干净，把肉洗净之后放在案板上切片切好放一旁。

给家人分享这款青橄榄，吃后回甘，喉咙很舒服，用它作为休闲零食吃很不错哦，作为茶配相当的好~

3.把所有的食材放在炖锅里面，接着倒入水，然后盖上盖子，放在炖锅中炖煮一个小时。汤汁炖好之后开锅加点食盐调味一下，调味好后就可以出锅了，这样一道清甜的瘦肉橄榄汤就完成。

橄榄跟油柑都有很好的清热润肺，生吃会回甘。用它们来炖汤，汤也是甘甜醇香。喉咙干痒不舒服的话可以多喝，一年四季多适合。

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