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527801728 2024-10-15 22:01



中医认为,我们每个人都是禀受了父母的“先天之精”,而这里的“精”就是肾,所以有:“肾为先天之本”。

肾精不仅是先天的,在后天的调养。肾精,它对于我们的生长,发育,生殖等都是有密有非常密切的关联,平时要注意调养。



在生活中经常很多人都会腰酸背痛,人没有精神,皮肤暗淡无光泽,头发掉,嘴唇干等,这大多是因为身体“虚”了。



所以在调养身体的时候,我们要注意调养肾,特 别是上了年纪之后,我们身体的代谢减弱,肾气也是逐渐在衰退,再加上工作生活的劳累以及熬夜等不良习惯,更容易出现这一系列的问题。



建议中老年人多吃这两种食材,补肾气壮身体,人有精神,头发乌黑。

1.生蚝焖鸡

准备食材:

鸡肉,生蚝,小葱,生姜,蒜,食盐,生抽,食用油,料酒,淀粉

具体做法:

1.将备好的鸡肉放在流动水中给它冲一冲,洗净。然后剁块,加入生抽淀粉,料酒,食盐,生姜末,然后给它搅一搅,拌均匀,拌匀之后放着腌个半小时。



2.锅里面放入有生姜,蒜,葱放入里面小火炒一炒。炒香之后就把备好的鸡肉倒入里面,下锅后加入生抽以及蚝油。

3.然后少量的水,盖上盖子,放着焖个30分钟,焖好后我们就把备好的生蚝也放入里面。生蚝下锅再焖煮个十分钟。



4.食材焖好后我们就可以加入小葱点缀即可出锅,非常鲜香美味的生蚝焖鸡就完成。



在 《本草纲目》记载:生蚝治虚损,壮阳,解毒,补男女气血,令肌肤细嫩,防衰老。里面有丰富的优质蛋白,矿物质以及氨基酸,跟鸡肉放在一起美容养颜,滋养身心健脑益智。

2.爆炒猪腰

准备食材:

一对猪腰,辣椒,青蒜苗,生抽,蚝油,生姜,大蒜,食用油

具体做法:

1.准备一个一对猪腰,把猪腰用清水洗净,对半切开,然后将里面的白色部分切去掉。这个白色部分就是腺体,比较腥,一定要处理干净。用刀斜着切,然后再换另外一边切,就变成很好看的猪腰花。



2.将切好的腰花放盆里面,生姜,小葱用手搓一搓放在盆里面,然后加点食盐,干净的小手搅拌均匀,腌个十分钟。



3.猪腰腌好后,我们就可以煮了。锅里面放入油,然后把处理好的猪腰放进去,快火炒个20秒钟,炒至猪腰颜色变白后,我们就盛出。

4.锅中再放入油将青蒜苗,蒜瓣,辣椒放入锅中,炒一炒,炒香。炒香之后就倒入备好的猪腰,大火快炒,炒个一分钟左右。



5.加入食盐嗯,松鲜鲜以及少量的酱油调味,再把备好的青蒜苗段放入里面,大火快炒给它们炒,均匀拌均匀,就可以出锅了。

6.炒猪腰的话一定火要大,而且铲子要多翻动,这样子快速翻炒,可以使得炒出来的猪腰口感鲜嫩好吃。



猪腰经常会被忽略,懂吃的人都知道它的营养丰富,口感鲜美,也有很好的补肾强腰益气,就那这样子,简单炒一炒,鲜美又下饭。

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jjybzxw 2024-10-15 22:12
  中医理论中的“肾为先天之本”强调了肾在人体健康中的重要性,它不仅关系到生殖系统,还与生长发育、衰老等生理过程密切相关。肾精的调养对于维持身体健康和延缓衰老具有重要作用。

  你提到的生蚝焖鸡和爆炒猪腰都是很好的食疗方法。生蚝含有丰富的锌和蛋白质,有助于补肾壮阳,而鸡肉则提供了必需的氨基酸和营养物质,两者结合可以增强免疫力,改善皮肤状况。爆炒猪腰则是一种传统的补肾食品,猪腰含有丰富的蛋白质和微量元素,有助于强腰健肾。

  不过,需要注意的是,食疗虽然有益,但不能完全替代医疗治疗。如果出现健康问题,还是应该咨询医生或专业人士的意见。此外,保持良好的生活习惯,如适量运动、保证充足的睡眠、避免过度劳累和压力,也是维护肾脏健康的重要因素。

  你提到的其他食材,如鱼汤、骨汤等,也是很好的滋补食品,它们富含蛋白质和多种微量元素,有助于增强身体抵抗力和促进健康。秋天是进补的好时节,适当增加这些食物的摄入,可以帮助身体适应季节变化,增强体质。

  总之,通过合理的饮食和生活方式,可以有效地调养身体,维护肾脏健康。同时,也要注意定期体检,及时发现并处理健康问题。



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