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527801728 2024-10-13 16:26



公公生日,儿媳妇做的一桌子菜,朋友圈火了,网友:真寒碜,不能正眼看!正好十一小长假,我们都放假回老家,正赶上公公的生日和家里秋收的时候,公公今年都60多岁的人了,和婆婆两个人种了将近有30亩地的庄稼。我和老公、大姑姐都回家帮忙干活,公婆轻松很多。老公早就和我说十月2号是公公的生日,这天我就早早的起来去我们邻村赶集买食材,准备中午给公公一个惊喜,也简单的过下生日,老人总是说平时吃的也不错,没有必要浪费。



现在种地都是机械化了,老公和公公开着拖拉机去地里拉庄稼,我和大姑姐在家负责捡,家里的30亩地两天就完活了,趁我们都在家把玉米都入盾了。一上午忙活了2个小时,我就开始准备午饭,姐姐说给公公去定个蛋糕,我说爸妈都不能吃甜食,就别定了,买回来不吃也浪费,大姑姐就给公公准备了一个大红包。准备的一大桌子菜几乎都是在集市上买的现成的,就是炒了两个蔬菜,我感觉这桌子蛮不错的,都是一些家常便饭,没想到晒了下朋友圈火了,网友:真寒碜,不能正眼看!下面把这桌子菜分享给大家看看如何。



还是在农村好,农村集市上卖啥的都有,蔬菜一斤比城里要便宜一两块钱,长豆角老家卖4块钱一斤,我们的小县城都卖到6块钱一斤了。买了一小把长豆角,做了个肉炒豆角,首先把肉煸炒一下,然后再大火炒豆角,豆角一定要炒到火候才好吃,鲜香美味。



小小的集市卖啥的都有,可以说想吃啥有啥,路过一个卖烤鸭的摊位,很多人都在排队买,喇叭吆喝着脆皮烤鸭,我也上前去凑凑热闹,买一只烤鸭回家。问了下价格也不贵25一只,都是现烤的,卖家给剁好,回到家撒上辣椒面或者孜然直接吃就可以。



集市上有家肉食店,都是他们自己做的,尤其是这个烧鸡,口感鲜美,软烂好吃,就连骨头都是酥的。公公牙口不好,烧鸡正适合他吃,这一只烧鸡花了25块钱,放在盘子里,吃的时候用筷子捣一下就可以。



也不知道搭配啥青菜,就随手炒了个西红柿鸡蛋,这道菜正好孩子们喜欢吃。炒西红柿的时候放点白糖,炒出来的西红柿酸甜可口,好吃又下饭。



秋收老公和公公他们爷两个最累了,中午肯定的喝点小酒,不能多喝下午还要开车拉棒子,当然要买个下酒菜了。肉食店自己做的肉皮冻,香辣口味的,特别的筋道好吃。



买了一小块猪肝和猪脸,切好后拼了一盘,现出锅的猪脸和猪肝很好吃,切多了吃不完下顿也不好吃了。调个蒜料汁蘸着吃,猪脸一点都不腻,贼好吃。



最后两道菜是切了个豆腐皮和一碗什锦罐头,收秋收的也都喝不上水,都上火了,来个罐头吃吃不错,去火。准备了满满的一大桌子家常菜,公公回来后开心的像个孩子,全家人一起祝福公公生日快乐。虽然饭菜很简单,但是真的很快乐与幸福。




jjybzxw 2024-10-13 19:15
  公公生日:家常便饭里的温馨与幸福

  生活中的幸福往往藏在最简单的细节里,公公的生日,一顿由儿媳精心准备的家常便饭,便是最好的证明。在这个秋收的季节,全家人齐心协力,用汗水与爱,为公公庆生,每一道菜,都承载着浓浓的情意。

  肉炒豆角:家的味道

  长豆角,这道家常小炒,简单却美味。豆角与肉片同炒,火候恰到好处,肉香与豆角的鲜美完美融合,是餐桌上不可或缺的美味。

  脆皮烤鸭:市集的惊喜

  现烤的脆皮烤鸭,外皮酥脆,肉质鲜嫩,是集市上的意外之喜。无需过多调味,撒上辣椒面或孜然,美味即成。

  烧鸡:软烂可口

  烧鸡的香软,连骨头都酥软可口,尤其适合牙口不好的老人。这道菜,不仅美味,更是一份贴心。

  西红柿炒蛋:孩子的最爱

  西红柿炒蛋,简单却深受孩子喜爱。酸甜可口的西红柿,搭配嫩滑的鸡蛋,下饭又美味。

  肉皮冻与猪肝:下酒佳肴

  肉皮冻与猪肝,是下酒菜的绝佳选择。香辣的肉皮冻,爽口的猪肝,让小酌时光更添风味。

  豆腐皮与什锦罐头:简单却满足

  简单的豆腐皮,搭配什锦罐头,清热去火,虽是小菜,却能带来大满足。

  一顿饭,一家人,一份情

  这一桌简单的家常菜,虽被网友评价“寒碜”,却满载着家的温馨与幸福。公公的笑脸,家人的欢声笑语,是这顿饭最好的注脚。在忙碌与辛劳之后,一顿用心准备的晚餐,便是对家人的最好慰藉。

  生活中的幸福,往往就藏在这些平凡的瞬间。一顿家常便饭,不仅满足了味蕾,更温暖了心田。在公公的生日宴上,每一道菜都是一份心意,每一句祝福都是一份爱意。家,就是最美的风景。



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