| 天人地 | 2024-09-29 10:58 |
不吃早餐的好处，只有一个： 不过玩笑归玩笑，正所谓：一日之计在于晨。 作为一天开始的第一餐，想必它的重要性已经让人听出耳茧，什么早餐决定你的寿命等等。 但事实上，从合理膳食角度分析，一日三餐并未有孰优孰劣的说法。 据我国2011年居民膳食指南推荐，一日三餐务必要分配合理，早餐保证营养充足，午餐要吃好，晚餐就要吃适量。  曾有一项调查，研究小组将广州、上海以及北京三个地区的城市居民进行调查，三个地区的居民吃早餐人数在74.8％-90.5％之间，其中不吃早餐的群体大多数在35岁以下。 但在调查的同时，研究小组也发现即便吃了早餐，大部分人吃的早餐都并不正确，更谈不上健康。很多人习惯性地认为，不吃早餐会损害身体健康。无论吃什么，早上只要吃了东西，就不会伤害到自己的身体。  有不少人认为：既然都起晚了，过一会就是午餐了，那还吃什么早餐呢，午餐的时候吃饱点岂不是更好。 但事实上，一顿好的早餐可不是简单填饱肚子那么简单，同时还有这3个好处： 第一，保持匀称的身材 据统计，相对于饮食习惯不健康的人群而言，坚持每天都按时吃早餐的人，身体的新陈代谢速度更快。 而从来不吃早餐的人群，身体的新陈代谢速度更是远低于坚持吃早餐的人群。换而言之，同等条件下不吃早餐的人很有可能比坚持吃早餐的人肥胖。 有营养学家指出，不吃早餐的人因为早上没有摄入充足的营养成分，这类人群会在其他时间进食更多的食物来补回来，部分人会养成吃宵夜的习惯。 而早餐吃得好的人，在之后的一整天内都不会摄入太多高热量的食物，因此有利于保持匀称的身材。  大部分的研究数据表明，早上吃早餐能够降低人体血液中的胆固醇含量，有效降低人们患上心血管疾病的风险。 第三，提高身体免疫力 合理地进食早餐有助于人体肠道内益生菌的生成，进而帮助提升身体的免疫力，避免人体遭受疾病的困扰。  人们在吃早餐的时候，也要注意养成良好的习惯，别因为踩“雷”而对身体造成伤害哦！ 1、早餐不吃主食 很多爱美的人士为了减肥早上吃早餐时经常不吃主食，这是非常错误的做法。 人体经过长久的休息后，早上起来血糖会处于较低的状态，此时需要补充足够的碳水化合物。 肝脏就会分体人体储存的脂肪来为人体提供碳水化合物，促使血液中含有大量的游离脂肪酸，这些脂肪酸可能会导致体内的坏胆固醇增加，诱发人体动脉粥样硬化。 另外，这些脂肪酸还可能会进入到器官的组织细胞，导致腹部发胖。  一般来说，早餐时间通常在7：00-8：30为佳，这个时间段人体的交感神经相对活跃，肠胃的消化功能也相对较好，能够高效消化人体所进食的食物，为人体提供能量。 如果早餐吃得太早，可能没到中午就会再次饿了；吃得太晚，肠胃对食物的营养成分吸收能力变弱。 而到了中午时间也不会感到饥饿，进而导致了人们三餐不规律，严重的可能引起肠胃疾病。  都说早上要吃好，中午要吃饱。 很多人早餐时都是随便应付的，每次都是固定地吃些白馒头或者面条，这样很容易导致营养不均衡，使得人体处于亚健康的状态。 特别是早餐经常喜欢吃油条的人群，很容易患上高胆固醇，进而引发心脑疾病。 因此，早餐一定要有所讲究，以淀粉类或者谷物类食物为主，搭配一些富含蛋白质以及脂肪的食物，这样不仅能够为人们提供充足的能量，还不容易感到饥饿。  事实上，早餐食物本需要种类多样，营养均衡。 据中国营养学会推荐的中国居民膳食指南（2011）中建议：早餐提供的能量应占全天总能量的 25%～30%，从而才能保证整个上午的工作和学习效率。 而从质量来看，早餐食物也需要保持多样化，不仅有优质蛋白质以及充足的膳食纤维，还需要适量水果和蔬菜，既能延长饱腹感，还能为身体提供充足维生素与矿物质。  若你习惯吃豆浆油条，那么不妨加个香蕉或水果； 若你习惯吃白粥馒头，那么不妨不点蔬菜或凉拌菜； 若你习惯吃鲍鱼龙虾，那当我没说...... 不吃早餐会使胆汁在胆囊中存留时间过长，容易使胆汁析出形成结石。这个道理就好比流水不腐一样。河流不容易发生淤堵，而湖泊就容易存积淤泥。早餐是一定不能省略的，如果时间很紧张，哪怕喝一杯牛奶，吃几片饼干，也能促使胆囊收缩，使胆汁排出一些，不容易形成结石。此外，经常性的高脂饮食，会使胆汁中胆固醇含量增高，容易使胆固醇沉积下来形成结石。 胆结石患者吃什么好  胆结石是很常见的一种疾病，随着人们对饮食保健的重视，越来越多的胆结石患者开始关注自己的饮食了，那胆结石患者饮食不能吃什么呢?我们都知道一个健康合理的饮食可以辅助性的治疗疾病，当然胆结石也不例外。为了让我们进一步的掌握胆结石的饮食，下面结石病医院专家针对于胆结石的饮食禁忌给了我们以下建议： (1)少吃高脂肪、高胆固醇食物 如蛋黄、鱼子、动物肝、脑肠等。胆汁中胆固醇增高，易于形成胆固醇结石。植物油既可降低胆固醇，又可促使胆固醇转变成胆汁酸防止胆石形成，故宜以植物油为主。油炸、油煎食品最好不吃，以免诱发胆绞痛。烹调上尽量清淡、少油，家蒸、煮，忌煎、炸。 (2)禁酒及含酒精类饮料 少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。忌吃含胆固醇高的食物，忌吃高脂肪食物，忌暴饮暴食，忌辛辣刺激的调味品，忌烟、酒、油菜和咖啡。 (3)多吃富含维生素A的食品  如胡萝卜、番茄等黄红色的水果蔬菜。因维生素A能保持胆囊内壁上皮的健全，也可减少胆固醇结石的形成。萝卜、水果汁、荠菜、山楂等有利胆疏肝的作用，可常吃。 (4) 少吃糖 糖分过多，刺激胰岛素分泌增多，胰岛素能使胆固醇增加而导致结石，糖被人体吸收后还容易转变为脂肪而产生高脂血症。 胆结石患者还要注意养成良好的饮食习惯，少量多餐，食物温度适宜，不要过冷过热。应多吃些含维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等,维生素C的食物，如各种新鲜水果、如鲜橙等。 多吃姜预防胆结石 十大食物让你远离胆结石 俗话说病从口入，确实不假，胆结石就是这样的一种疾病，由于过食高胆固醇或高脂肪的食物是导致胆结石的主要病因。因此不少人有这样的疑问：如果改变这种饮食习惯，是不是可以预防胆结石呢?改变饮食习惯确实是可以预防胆结石的，下面就和小编一起来看一下预防胆结石的食物都有哪些吧。 1、柿子椒  俗话说病从口入，确实不假，胆结石就是这样的一种疾病，由于过食高胆固醇或高脂肪的食物是导致胆结石的主要病因。因此不少人有这样的疑问：如果改变这种饮食习惯，是不是可以预防胆结石呢?改变饮食习惯确实是可以预防胆结石的，尤其是多吃以下几类食物对预防和治疗胆结石都有好处。 2、生姜 生姜是常用的祛病调味的佐料，其中所含的大量姜酚，能抑制前列腺素的分泌过多，减少胆汁中黏蛋白含量，不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合，从而可以预防胆结石的形成。此外，生姜中含有较多的油树脂，有较强的利胆作用。因此，胆囊炎患者常吃些生姜大有益处。 3、核桃 全球医院网专家介绍，在核桃中富含亚油酸，亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于胆石的排出。 4、南瓜 早上喝两碗南瓜粥，粥内煮1个鸡蛋。中午吃几片蒸的南瓜，或者炒南瓜当菜肴。晚上也喝南瓜粥，吃点馒头，喝杯牛奶，其它菜肴也可以照常吃，但用动物油炒的菜和油腻食物最好不吃。吃南瓜时花样可多一些，大米、小米、玉米面、白面南瓜粥都可以，但不管什么粥，南瓜要占主要比重，南瓜要带皮一起食用。  5、黑木耳 黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特性，可润滑肝内、外胆管，促进胆石排出。剥脱、分化、侵蚀结石，使结石不断脱屑缩小，经管道排出。初发结石病患者，每天坚持1~2次黑木耳，疼痛、恶心、呕吐等症状可在短期内缓解，结石能在10天左右消失，对慢性坚固的结石，若长期坚持食用黑木耳，也可使结石变小。 6、绿豆 绿豆性寒味甘，具有清热解毒，利尿消肿的功效，可单用或与粳米、蒲公英等合用以治疗结石。绿豆粉或绿豆衣、绿豆芽皆可食用。 7、黑豆 黑豆为大豆的黑色种子，性平味甘，具有祛风活血利水的功效，可与车前草、粳米同服以治疗各种结石。 8、橙子 研究显示，橙子中所含的维生素C含量很高，可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸盐，从而使胆汁中胆汁酸盐的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。另外，橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。 9、浮小麦  浮小麦为小麦干瘪轻浮的种子，性凉味甘咸，有收敛益气的功效，可用于长期结石伴有镜下血尿者。 10、赤小豆 赤小豆性微寒味甘酸，有健脾燥湿，消肿解毒的功效，可单用或与鸡内金、白茅根合用以治疗各型结石。 胆结石饮食预防方法 胆结石是胆管树内(包括胆囊)形成的凝结物，是临床最常见的消化系统疾病之一。胆结石是一种常见病，患胆结石的原因一般跟饮食习惯有关，可不要蔑视这小小的结石，人们一旦患上胆结石，有可能导致一系列的病变。俗话说“预防胜于治疗”，注意饮食习惯的改善，彻底远离这种病。那么，胆结石有哪些饮食预防方法? 1、慎食菠菜预防胆结石 据统计，90%以上的结石都含钙，而草酸钙结石者约占87.5%。如果食物中草酸盐摄人量过多，尿液中的草酸钙又处于过饱和状态，多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石。在食物中，含草酸盐最高的是菠菜，而菠菜又是人们常吃的蔬菜之一? 2、睡前别喝牛奶预防胆结石 由于牛奶中含钙较多，而结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2～3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。 3、多吃蔬菜和水果预防胆结石  蔬菜和水果含维生素B1及维生素C，它们在体内最后代谢产物是碱性的，尿酸在碱性尿内易于溶解，故有利于治疗和预防结石。 4、肉类、动物内脏要少吃 控制肉类和动物内脏的摄入量，因为肉类代谢产生尿酸，动物内脏是高嘌呤食物，分解代谢也会产生高血尿酸，而尿酸是形成结石的成份。因此，日常饮食应以素食为主，多食含纤维素丰富的食品。 5、少吃食盐预防胆结石 太咸的饮食会加重肾脏的工作负担，而盐和钙在体内具有协同作用，并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。食盐每天的摄入量应小于5克。 结语：上述是关于胆结石的一些知识介绍，现在患上胆结石的患者还是有很多的，所以如果大家还是有一些不良习惯的话，可能下一个患者就是你了。身体是自己的，所以即使再忙大家也要多加关注自己的健康哦! |
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