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2024-09-28 18:19 |
在这白露时节，三碗润燥汤不仅能够帮助我们应对秋燥，还能在变化的气候中为身体补充营养，增强体质。下面是对三款汤品的结构化总结，方便您快速了解其特点与制作要点：
1. 山药番鸭汤：滋阴润燥，强壮筋骨
主要食材：番鸭、山药、沙参、玉竹、枸杞
功效：滋阴润燥、健脾养胃、强壮筋骨
制作关键点：
番鸭先焯水，彻底去除杂质与脂肪
山药削皮切段，后加入炖煮
小火慢炖，使营养充分释放
2. 银耳汤：清热润燥，保护肝脏
主要食材：银耳、梨、枇杷、百合
功效：清热润燥、保护肝脏、润泽肌肤
制作关键点：
银耳充分泡发，剪成小块
先煮银耳至胶质释放，再加入其他食材
枇杷最后加入，保持鲜味
3. 豆腐汤：清热去燥，补虚强身
主要食材：豆腐、鲜虾、时蔬（西蓝花、青菜）
功效：清热去燥、补虚强身、保护肝脏
制作关键点：
虾仁先炒制，豆腐后加入炖煮
豆腐先大火煮熟，再加入时蔬和虾仁
以生抽、盐调味，保持原汁原味
这三款汤品不仅能够帮助我们应对白露时节的秋燥，还能通过丰富的营养成分为我们的身体提供全面的滋养。在这个季节多为身体补充水分和营养，让家人和自己都能感受到秋日的滋润与温暖。
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