天人地 |
2024-09-12 08:29 |
一个女人的精致午餐,三菜一杯饮品,解馋又过瘾,发朋友圈被点赞。平时都是一大家子人吃饭习惯了,偶尔自己一个人吃饭,经常都是随便将就一下的,因为自己一个人的话做多了吃不完,做太少又懒得做,有的时候就会叫一份外卖随便吃了,但是外卖真的是不好吃,现在大夏天的,午餐就想要喝一点杂粮粥,搭配一些开胃的下饭菜小菜,简单清爽又美味。夏天嘴馋还有一样美味是不可错过的,那就是小龙虾,不知从何时起,感觉没有小龙虾的夏天是不完整的,嘴馋想吃的时候想着到外边吃又贵量还没有多少,吃着一点也不过瘾,我们家现在想吃小龙虾基本都是自己在家里做了,简单实惠又好吃,味道一点也不比外边卖的差。
吃小龙虾很多人都喜欢搭配啤酒一起,对于不会喝酒的人而言,小龙虾和青桔气泡水更般配哦,一口小龙虾一口气泡水,满满都是夏天的味道,这生活简直不要太惬意了~本来就想简单的吃一餐的,一不小心就做了三道菜一杯夏日清新饮品了,晒图发朋友圈被点赞,一个女人的精致午餐,这吃的也是有点太多了吧,更有小伙伴留言:足够我一家人吃的。哈哈~~胃口确实是太好了一些。一个女人的精致午餐,晒图发朋友圈火了,网友:足够我一家人吃的,接下来一起来看看都吃了些啥?
1、麻辣小龙虾 小龙虾烹饪起来并不复杂,现在都有很多现成的小龙虾料包卖,买回来自己简单煮一下就很美味了,比较麻烦的就是清洗小龙虾了,尤其是要一只一只的刷,特别费劲,但是用对方法清洗小龙虾也是很轻松的,我一般会把鲜活的小龙虾装入盆里,加水,然后加入适量的白醋和盐一起浸泡2个小时左右,这样清洗的时候脏东西很容易出来,更方便快捷。
小龙虾清洗干净,去掉虾线和剪掉虾头肠胃的部分,加入麻辣香料下锅爆香,加入小龙虾油焖一下,加入蒜末、生姜、干辣椒、花椒等配料一起炒香,倒入淹没过小龙虾的啤酒焖至汤汁收干即可。也可以用火锅底料来炒,怎么方便怎么来。这样做出来的麻辣小龙虾味道一点不比卖的差。
2、醋泡鸡爪 这个是提前泡好了的,吃的时候取出来就行,方便省事,鸡爪洗净切成小块,焯水一下,然后加水,料酒一起煮至鸡爪断生后捞起,过一下凉水,放入冰水里更好,这样吃起来口感更脆。然后准备一个大盆加入陈醋,生抽,盐,糖和少许的辣椒一起拌匀,放入处理好的鸡爪浸泡,放冰箱里冷藏浸泡半天这样就可以吃了,特别开胃下饭的佐餐菜,当零食吃也不错。
3、拍黄瓜 黄瓜也是夏天必不可少的开胃爽口菜,做成拍黄瓜是最经典的吃法之一了,这里做的口味比较清淡,因为小龙虾已经是麻辣口了,黄瓜想要清爽一些就没有放辣椒,黄瓜拍扁切小段,加入盐、陈醋、少许糖、蒜蓉一起拌匀即可,喜欢吃辣的还可以加入辣椒,辣椒油、葱花和香菜一起拌匀,这样味道更丰富一些,这里做的比较简单家常。
4、青桔气泡水 这款饮料也是夏季的百搭饮料呀,青桔对半切开,挤出果汁,然后倒入冷藏好的柠檬气泡水,这里用的是健力宝柠蜜饮料,也非常好喝。喜欢喝更冰爽的,还可以加入几块冰块一起,这里饮料已经冷藏过了,就不加冰了。
超级简单快手又好喝的气泡水就搞定啦,夏天解渴神器,信手捏来,大家看了都会做的一款夏季饮品,啃鸡爪吃小龙虾,再来一瓶这饮料,实在太满足了。
最后再煮一锅红豆绿豆杂粮粥,一顿丰盛的午餐就搞定啦,你没有看错,这些就是一个女人精致午餐,晒图发朋友圈被点赞,吃的太好了,一个人吃独食,好友纷纷点赞羡慕一个人也吃得这么用心,看着就相当有食欲啦,大家都想要过来蹭饭了。其实一个人也要好好吃饭呀,不要因为是自己一个人就将就或者随意,生活有时候也需要一个人的时光和独享的空间。你喜欢这样一顿丰盛的一人午餐吗?
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