入秋后，随着秋天天气逐渐转凉，干燥的空气也慢慢侵袭我们的呼吸系统，很多人开始出现咳嗽、喉咙干痒等不适，这个时候润肺防燥是很重要的！不仅需要我们在日常生活中多加锻炼，还需要通过饮食来调养。多给家人安排些具有润肺生津、养阴清燥的食物。建议多吃这6大清热润肺食物，尤其是爱咳嗽的人。

一、银耳

银耳又叫做雪耳，补脾开胄又益气清肠，还滋阴润肺，这是生活中常见的，也是可以长期食用的食材

推荐食谱：银耳汤

食材：银耳一朵、梨一个、大枣、枸杞、冰糖

做法：

1、银耳泡开，洗净备用，银耳剪碎一点，加入2倍的水。

2、电饭煲煮粥模式，我的是2小时。

3、然后转煤气灶火上熬，加入大枣，枸杞，雪梨，冰糖，大约20分钟左右，没有固定时间，看你要的粘稠程度。

4、银耳我泡开就使用了，没有泡很久，看自己方便来吧，要剪碎一点，好粘稠，梨想放就放看自己喜好来。

二、苦瓜

苦瓜能泄去心中烦热，排除体内垃圾，常吃苦瓜有利于排湿

推荐食谱：苦瓜排骨汤

食材：排骨500克、苦瓜1个、姜几片、盐适量、鸡精适量（可选）

做法：

1、将排骨洗净，切成适当大小的块状。准备一锅开水，将排骨放入开水中焯水，去除血水和杂质。

2、在焯水的同时，将苦瓜洗净，切半去籽，再切成适当大小的块状。

3、取出焯好的排骨，用清水冲洗干净，以去除多余的沫子。准备一个煲汤的锅，加入适量的清水，放入焯好的排骨和姜片。

4、大火煮开后，撇去浮沫，转小火慢炖约30分钟。将苦瓜块加入汤中，继续炖煮至苦瓜变软，排骨熟透。

5、根据个人口味加入适量的盐调味，如果喜欢，可以加入少量鸡精增加鲜味。煮至所有食材都熟透，汤汁鲜美即可关火。

6、焯水是为了去除排骨中的血水和杂质，使汤更清澈。 炖汤时使用小火可以让排骨更加酥烂，汤汁也更加浓郁。苦瓜不宜煮太久，以免过于烂糊，失去口感。可以根据个人口味添加其他调料，如蒜末、香菜等。这样一道清苦带甘、营养丰富的苦瓜排骨汤就完成了，既适合夏天清热解暑，也适合平时滋补身体。

三、百合

百合含有多种营养物质，有多种吃法，可以煮茶喝，也可以喝百合粥，对秋燥也可以安抚一下。

推荐食谱：西芹百合木耳

食材：鲜百合、东北小木耳、彩椒、洋葱、西芹、枸杞子、山茶油、生抽、食盐、蚝油、米醋、松茸调味料、适量水、淀粉

做法：

1、烧一锅水，放一点食盐，将木耳煮熟捞出备用，鲜百合焯水20秒即可捞出。

2、彩椒和西芹切段，洋葱切丁。将枸杞子放进调好的料汁中浸泡备用。

3、锅热后倒茶油，转中小火煸炒洋葱呈透明色。转大火，倒入彩椒和西芹翻炒片刻，接着放木耳和鲜百合。最后倒入料汁快速翻炒收汁儿。

四、黄瓜

推荐食谱：开胃小黄瓜

食材：黄瓜、小米辣、蒜、生抽、辣椒油、糖、白醋、盐、味精

做法：

1、黄瓜洗净切片撒盐腌制五分钟，稍微揉搓杀出水份至变软

2、大蒜，小米辣切碎备用

3、腌好的黄瓜片过水冲掉多余的盐装入盘中

4、放小米辣、蒜末、糖、生抽、盐、味精、辣椒油、醋（用量根据自己的口味习惯调比，糖可以多一点）拌匀即可！酸酸甜甜辣辣非常开胃下饭，夏天可以冷藏一会儿再吃会更加爽口～

五、梨

推荐食谱：冰糖雪梨糖水

食材：雪梨3个（去核）、红枣7-8个（去核）、枸杞若干、黄冰糖30克

做法：

1、梨先冲洗一下，用盐搓洗梨，盐巴摩擦力能够把梨皮的灰尘和果蜡清洗干净，涩手表示已经洗净，再用清水多冲洗几遍。

2、把梨的核切开，也可以切小块，不用切皮。把其他食材清洗干净。

3、把除枸杞的食材倒进汤锅根据家里人人数加入适量清水。

4、大火煮开转中小火煮30分钟即可，最后十分钟放枸杞。

六、莲藕

推荐食谱：莲藕黑豆猪骨汤

俗话说：女子三日不断藕。"入秋吃秋"，秋藕就是这个季节要吃的时令食物。

食材：莲藕、红皮花生、黑豆、姜片、猪骨头

做法：

1、藕洗干净去皮切块，花生、黑豆（黑豆我提前泡了一夜）洗干净，所有食材放入炖锅，煲好后加入少量盐调味即可

2、莲藕不仅能补睥、平和不伤阳还能养阴生津，同时提高脾胃运化能力也很适合小孩和老人。

致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的6种食物的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧