| 天人地 | 2024-08-28 09:07 |
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如果说有什么菜品一上桌就能赢得各路高阶吃货的“哇塞”，那佛跳墙肯定算一个！ 无论你身在何处，都一定听过这道福建传统名菜。  “坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”说的正是它！能得到如此赞誉，可见它有多好吃了～ 数十种山珍海味煨于一坛，荤香四溢，历经百年历史，曾多次作为主菜接待过国际贵宾。   这么硬核的菜，没有专业的厨艺真做不了，要是以前想吃必须得上酒店，价格自然也是不一般。 不过现在不一样了，是时候拿出我的秘密武器了——【久参岛金汤佛跳墙】，只需99.9元就可获得250g*6盒的金汤佛跳墙！  好味源于地道食材，想吃到正宗的佛跳墙，食材不能差。 舍得用料的佛跳墙才叫美味， 久参 岛这锅佛跳墙用料不含糊！  花胶属四大海味之一，近代被列入“八珍”之一。 花胶的营养价值很高，含有丰富的蛋白质和脂肪、主要营养成分是粘性胶体高级蛋白和多糖物质，口感软糯Q弹。  久参岛佛跳墙选用新鲜优质鱼胶，吃的到的新鲜紧致~~  海参在各类山珍海味中位尊“八珍”。 海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等。  久参岛的佛跳墙中选用优质新鲜辽参~~  鲍鱼，是名贵的“海珍品”之一。营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是含有对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。 久参岛佛跳墙选用纯净海域深海捕捞的新鲜鲍鱼，味道非常鲜美。  山珍海味聚一堂，奇异妙香佛跳墙。 佛跳墙既有海鲜的鲜美，又有肉类的醇厚，既不油腻也不寡淡，口感上达到了完美的平衡，每一口都会让人陶醉在这浓郁荤香之中。  佛跳墙除了海参鲍鱼这些看得到的美味之外，汤底才是决定佛跳墙口味的重点。 光是煨制食材的高汤就要熬制24小时，把走地鸡、土猪肉和猪骨的香气和精华都熬进汤里。  用心的烹饪自然也是这份佛跳墙美味的关键所在，在时间的催化下，在大厨的等待中，食材转化成了回味无穷的舌尖滋味。 先喝口热乎乎的汤，鲜美浓稠，再来口吸满汤汁的鲍鱼海参，好满足~  佛跳墙的吃法也是多种多样，各种吃法随意发挥。 直接浇在米饭上是最简单粗暴的方式，但是味道同样也是好吃到飞起！  每一粒米饭吸足了汤汁的鲜香~小朋友都忍不住把饭吃光光～～  煮一包面条，往面条上浇上佛跳墙，配上喜欢的蔬菜，一份佛跳墙拌面就完成啦～ 每一根面条都裹上了佛跳墙的汤汁，吸溜一口下去，好不爽快~  天凉了自然是少不了火锅啦！ 一家人围坐在一起吃上热乎乎的佛跳墙火锅，岂不是美滋滋~~ 我们的佛跳墙涮上喜欢的菜，就直接变身经典广式火锅——打边炉！  加入各种喜欢的涮菜，鲜味直接冲上天花板，怎一个“鲜”字了得！   优选上乘食材金汤（饮用水、老母鸡、猪大骨、鸡爪、食用盐、南瓜泥、调味料酒）、鲍鱼、海参、花胶、风味粉丝、鲍螺肉、干贝、花菇、杏鲍菇 浓醇鲜美一口入魂。 遵循传统古法，匠心秘制。耗时多天准备食材，真空封盖炖煮，长效锁鲜，锁紧食材营养。  俗话说：“不吃佛跳墙，白来人间一趟”。 和家人来吃暖呼呼的佛跳墙，超足料的佛跳墙，比去外面餐厅吃要划算太多了！  而且这佛跳墙又叫“福寿全”，有吉祥如意、福寿双全之意，不仅好吃还吃得有讲究！ 中秋家宴，逢年过节摆上桌贼有牌面！  |
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