立秋之后，天气渐凉，空气也越发干燥。

人体的肺脏怕凉又怕燥，因此立秋之后，要格外重视对于肺脏的呵护。除了保持愉悦舒畅的心情，保持适量的运动，在饮食上建议多吃6种“甘味”食物，有助于生津健脾，滋养肺脏，从而使我们平安顺利地度过秋天。

一、豆腐

推荐食谱：肉沫豆腐

软软糯糯的豆腐裹满了香喷喷的酱汁，三碗米饭都不够吃。简单易做，安排吧

食材：肉沫（200克左右），豆腐（500克），姜片，蒜末，葱花

做法：

1、腌制肉沫：肉沫加小半勺黑胡椒粉、一勺生抽、一勺料酒，抓拌均匀，腌制10分钟。

2、调个料汁：两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺淀粉，加半碗水，搅拌均匀备用。

3、起锅烧油，油热放入姜片、蒜末爆香，加入肉沫，炒熟。加一勺郫县豆瓣酱，翻炒均匀。加入豆腐，倒入料汁，翻拌均匀，中火焖煮两分钟。收汁，撒上葱花即可出锅。调味料的已经够咸了，不用单独放盐啦。

二、山药

推荐食谱：山药炒木耳

食材：山药、木耳、玉米粒、蒜、盐、松鲜鲜

做法：

1、山药半根去皮，切成菱形片；干木耳冷水泡发，清洗干净撕成小块

2、锅内烧开水，加少许盐和白醋，防止山药发黑，水开下入山药焯烫2分钟，木耳和玉米粒焯烫1分钟，捞出控干水分备用

3、热锅热油下入蒜末爆香，倒入焯烫过的山药、木耳和玉米粒，调味加少许盐和松鲜鲜即可，大火快速翻炒30秒，再勾个薄芡就可以出锅了

三、南瓜

推荐食谱：南瓜蒸鸡腿

南瓜养脾胃，鸡腿肉又是优质蛋白，健康又低卡，做法简单，准备好食材动起来吧。

食材：鸡腿肉切块、老南瓜切块、葱姜切丝、大蒜切碎（不喜欢蒜味的可以不放）

做法：

1、鸡腿肉放入葱姜酱油、蚝油、盐、淀粉，拌匀腌制30分钟（我是前一天晚上腌的，第二天直接拿出来蒸就好了）

2、南瓜块倒入橄榄油和盐搅拌均匀

3、将腌好的鸡腿肉、蒜末、适量黑胡椒依次放在南瓜上，上锅蒸30分钟左右，出锅前撒入葱花点缀就可以炫啦。

四、银耳

推荐食谱：冰糖雪梨银耳汤

俗话说“一场秋雨一场寒”，立秋后，天儿是越来越凉了，但秋燥确实闹腾起来了。雪梨银耳汤可以健脾和胃、润肺化痰，而且对嗓子还好，喉中有痰不舒服的来两口别提多舒服啦！！而且做法简单

食材：银耳、雪梨、冰糖、红枣、枸杞

做法：

1、雪梨用盐洗干净表皮（梨皮不要扔放进去煮）去皮切丁备用；红枣去核、银耳洗净掰碎

2、准备好的梨、银耳，红枣、冰糖放入锅里，倒适量清水，大火煮开；煮开后转小火煮20分钟

3、出锅前放一点枸杞搅拌一下甜甜的雪梨银耳羹就好啦。满满的胶质香甜软糯，一口下去真的太太太润了。

五、红枣

推荐食谱：红枣糯米

红枣这样做，一整个好吃住！红枣香甜，搭配着软糯的糯米粉，真的超棒，完全可以当做追剧的小零食，一口一个根本停不下来，女孩子一定要多吃，可以帮助补气血！

食材：红枣、糯米粉、南瓜

做法：

红枣糯米：红枣去壳切开，糯米粉加入温水揉成不粘手的面团，（如果是南瓜口味的，就把南瓜切块蒸熟，加入糯米粉揉成面团）将面团去取少量揉成长条，塞入红枣中，放入锅中蒸10分钟

六、玉米

推荐食谱：避风塘玉米

食材：玉米，姜粒，蒜粒，干葱头粒

做法：

1、玉米洗干净切小段，隔水蒸熟。

2、热锅冷油把料头炒香，放入蒸熟好的玉米段继续翻炒。相继把黄油，烧烤汁，孜然粉放入翻炒到汁水包裹着玉米段就可以出锅啦！

3、相信我真的好香好好吃！配酒一流的素菜，小朋友又喜欢吃！快点做做看！

致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的6种食物的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧