天人地 |
2024-08-27 10:09 |
吃腻了各种又甜又腻的传统月饼,今年何不试试口感清甜糯叽叽、会爆浆的冰皮月饼呢?真的没人能拒绝!
它的表层冰皮肤若凝脂,冰冰凉凉、软糯Q弹;里面的内馅饱满绵密,货真价实的榴莲肉,融化在你的舌尖~
吃它根本不用等到中秋,平时就想把它囤在家中,一口接一口,慢慢品味这销魂的“神仙”甜点。 -好事接│猫山王榴莲冰皮月饼-
只要尝过这款月饼,真的会刷新你对月饼的认知。 称它为“榴莲炸弹”真是一点都不为过!冰冰凉凉、软糯Q弹,里面的内馅饱满绵密,融化在舌尖。
全程冰鲜制作没有烘烤过程,外层糯叽叽冰凉凉,咬上一口馅料疯狂爆浆,汹涌而出!跟普通月饼完全两个物种!
如果去小红书、微博搜搜,满屏都是推荐:“吃一口就沦陷”、“用料太实在”、“咬下去会爆浆”! “吃过最好吃的冰皮月饼!” 今天这款好事接猫山王榴莲冰皮月饼,一口爆浆,满满的榴莲肉,真的好吃到飞起来! 高颜值!皮薄!馅厚!香气浓!
一打开浓郁的榴莲香味迎面扑来,真的太香了,榴莲控们集体失控。 软糯的冰皮超薄,冰冰凉凉的真的超爽,一口下去就满满的榴莲肉,还带有点雪糕口感。
当然,能如此好吃,和它的精心选材分不开... 首先是榴莲,全球公认的榴莲之王。 首选产自于马来西亚的猫山王。它的果肉金黄、细腻绵长,入口后香气就充斥着整个口腔,口感层层递进丰富到爆炸。
由于地理环境、土壤、日照等因素,价格是泰国金枕榴莲的3、4倍,顶级享受,实属水果中的“爱*仕”。
满满的全是榴莲肉,一口下去超浓郁的榴莲香,真的太爽了,可以说是市面上纯正的榴莲冰皮月饼了~
此外,冰皮月饼当然少不了冰皮的讲究,采用优质大米淀粉,和口感细腻的白砂糖。 每个月饼的冰皮都控制在0.3cm左右,吃的时候经常会忽略冰皮的存在,但是每一口都带有冰冰糯糯的口感。
肉色淡黄、黏糯多汁、酥软味甜,吃起来有冰淇淋一般的口感,任谁能拒绝?
冰皮包裹的果肉馅超级饱满,竟然还能拉丝。
咬下的每一口都是大块榴莲肉,吃完口腔的每一寸都留有香气,这种幸福实在难以描述!
别担心榴莲吃多了上火,因为这款冰皮月饼的卡路里比传统的莲蓉馅低得多,小仙女可以放心大胆地吃~
“好事接”是一家专业研发和打造榴莲业态品类食品的新零售公司。并且在泰国东部城市均有投资控股榴莲优生区种植智能化基地。
每一颗生产的月饼都是在 -70℃超低温的冷藏,使它比起其他冰皮月饼,口感更湿润顺滑。 冰凉可口,软糯适中,一出场就自带仙气。
而且【好事接】的猫山王榴莲冰皮月饼,轻轻掰开一个,都能看到冰皮和内馅交缠在一起,这才是真正的皮薄、馅多。
单个就有60g,用料扎实,吃起来贼爽,和朋友对半分也不心疼。
特别是从冰箱冷冻室取出,常温放置解冻10-30分钟,当冰皮稍软、榴莲果肉刚解冻时,唇齿榴香!爆赞!!
不同解冻时间还能get不同的味蕾体验哟~! ▶ 退冰10min,来一口榴莲冰淇淋
▶ 退冰15min,变流心糯米糍
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