查看完整版本: [-- 浙江95后吐槽婆婆做的早餐,婚后4个月瘦20斤,网友:我也吃不饱 [12P] --]

武当休闲山庄 -> 医疗保健 -> 浙江95后吐槽婆婆做的早餐,婚后4个月瘦20斤,网友:我也吃不饱 [12P] [打印本页] 登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

527801728 2024-08-22 19:10



婚姻生活往往伴随着两个家庭文化的碰撞与融合,作为一位95后的女子,小晴自踏入婚姻殿堂的那一刻起,就期待地与丈夫共同生活的日常,包括那些充满温情的早餐时光。然而,令她始料未及的是,婚后的四个月里,体重竟下降了20斤,这一切的功劳不得不归功于她那位用心良苦却略显“独特”的婆婆。

周一的早餐是韭菜盒子、清炒豆芽、五谷豆浆



韭菜盒子外皮金黄酥脆,内馅韭菜与鸡蛋的鲜美交织,本应是令人垂涎的美味,但小晴却有些犯难。韭菜的辛辣与浓郁的油香,对于习惯了重油类型早餐的她来说,显得有些怪异;清炒豆芽倒是清爽。至于五谷豆浆,虽营养丰富,却因未加糖而略显寡淡。这一餐,小晴勉强吃了1个韭菜盒子,几口豆芽,但是饱腹感并不强。

周二的早餐是菠菜鸡蛋饼、五红八宝粥



今天婆婆做了菠菜鸡蛋饼和五红八宝粥。菠菜鸡蛋饼色泽翠绿诱人,鸡蛋的香与菠菜的清新完美融合,口感软糯又不失嚼劲,是小晴很喜欢的一道主食。搭配的五红八宝粥也非常好喝。五红(红枣、红豆、红皮花生、枸杞、红糖)非常的滋补,不过由于量比较少,而且不习惯这样搭配的她来说依然无法满足。

周三的早餐是油条、黄瓜炒鸡蛋、小米粥



今天的早餐,量比较小。油条金黄酥脆,是许多人早餐的必选项,但不喜欢油条的她只能泡在汤里吃;黄瓜炒鸡蛋,清爽可口,黄瓜的脆与鸡蛋的嫩相得益彰,是小晴比较能接受的一道菜;小米粥口感细腻,但几乎只能看到汤水,看不到米,难以提供足够的能量支撑到上午的工作。

周四的早餐是黄瓜鸡蛋汤、清汤面



周四的早餐显得尤为简单,黄瓜鸡蛋汤与清汤面,两道都是清汤寡水的代表。黄瓜鸡蛋汤清新解腻,但缺乏实质性的饱腹感;清汤面则更是朴素,几片青菜、一碗面条,一个荷包蛋,汤清味淡。这样的早餐,对于习惯了早餐要有一定“分量”的小晴来说,无疑是种挑战,她勉强吃完,却感觉胃里空落落的。

周五的早餐是八宝粥、炒黄瓜、水煮荷包蛋



周五,八宝粥再次登场,不过这次没有加入五红的甜腻,而是换成了更为传统的杂粮组合,不过依旧像是一碗汤看不到米。炒黄瓜依旧保持了其清爽的本色,但是量依旧非常小,水煮荷包蛋,简单而营养,但同样因为缺乏油脂和调味,难以激发食欲。这一餐,小晴吃得最为随意,八宝粥喝了几口,炒黄瓜和水煮荷包蛋却难以满足她的需求。



小晴将自己的早餐经历分享到社交媒体上,没想到引起了众多网友的共鸣。许多年轻人表示,自己也曾遭遇过类似的情况,家中长辈的早餐往往注重营养与滋补,却忽略了年轻人的口味偏好和能量需求,不过有的网友调侃道:“这哪是早餐,分明是养生餐!”更有不少人表示:“这样的早餐,我也吃不饱!”,对此,你怎么看呢?

-------------------------------------------------------

立秋后是养肺黄金期!建议多吃“5菜1果”,孩子抵抗力强,少生病

今年的立秋与三伏里最热的中伏相交,暑热湿热重,这个时候我们第一步要做的就是清肺火,养护好肺脏。提前做准备,秋冬才不容易生病,而且,秋天进补也能补进去,孩子体质好,多长个。

我给我家女儿包括亲戚家孩子,每年这个时候都会让重点养养肺,一个秋冬不容易感冒生病,抵抗力非常好。立秋后是养肺黄金期!建议多吃“5菜1果”,孩子抵抗力强,少生病。



吃5菜

一、白萝卜

推荐食谱:老妈蹄花汤

食材:猪蹄,泡好的芸豆,香菜,小葱,大葱,姜,白萝卜,蒜泥

蘸料碟:两汤匙生抽,两汤匙油泼辣子,一汤匙保宁醋,一小小块蒜泥,一甩洋葱粉,一根香菜末(白芝麻,花生碎),一汤匙花椒油,三汤匙凉白开,一点点糖,一点点盐,一点点蚝油,姜丝

做法:

1、猪蹄切小块,泡出血水,加葱姜,花椒粒,冷水入锅,焯水,去浮沫后捞出

2、转炖锅,加足量开水,加葱姜,泡好的芸豆,花椒粒(香菜根),水烧开后转小火盖盖焖一小时以上

3、捞出花椒粒和葱,加焯过水的白萝卜,继续焖煮半小时,关火,加两勺盐,撒香葱,即可

4、一次加够水。一根猪蹄对半切开了,用的铸铁锅小火盖盖炖煮了一个半小时就软烂了。白萝卜提前焯水了再入锅一起焖的,我不太喜欢白萝卜的味道太重,无所谓就直接入锅煮,看个人喜好啦。还可以换冬瓜片煮,煮的时间短一点,都很好吃



二、莲藕

推荐食谱:紫苏拌藕片

煮一煮拌一拌就好的梅子紫苏藕片,酸甜可口,爽脆清香,做起来也方便。

食材:莲藕、梅饼(2-3个)、日式酱油、紫苏、木鱼花

做法:

1、莲藕切成薄片泡在清水里,去掉多余淀粉防止表面氧化

2、用开水把藕片烫3-5分钟左右,让莲藕断生

3、紫苏和梅子切碎(青紫苏和紫紫苏都可,梅饼没有就用了零食的蜂蜜梅饼代替)

4、把藕片中的水倒掉,加入日式酱油(生抽也可)、梅子、紫苏搅拌均匀(配料可以少量多次加,尝一尝味道),装盘后,放上适量木鱼花



三、百合

推荐食谱:绿豆百合汤

食材:绿豆抓一把(提前泡上2-3个小时,这样煮起来更软糯)、百合也是一小把(记得先洗干净,再稍微泡泡水)、冰糖看你口味,喜欢甜就多放点

做法:

1、找个大碗,把绿豆倒进去,加水泡上2-3个小时。泡好之后,绿豆会变得更软糯,煮起来也更容易烂。

2、百合要洗干净哦,然后再稍微泡泡水,这样煮出来的百合更软糯。

3、找个大锅,把泡好的绿豆倒进去,再加足够的水。先开大火,等水开了之后转小火,慢慢煮。大概煮个30分钟左右,会看到绿豆开始“开花”了。

4、绿豆煮得差不多了,就把百合加进去。再继续煮15分钟,让百合和绿豆的味道融合在一起。最后,就是加冰糖啦。你喜欢多甜就放多少,然后搅拌均匀,等冰糖全化了,就可以关火啦!



四、山药

推荐食谱:山药炒肉片

食材:山药一大段、里脊肉半斤(里脊肉要嫩一些)

做法:

1、里脊肉切片,加入一勺生抽,一勺淀粉,一点花生油抓拌均匀

2、山药去皮切片(记得带手套哦),水开下锅焯水5分钟,想吃脆脆的口感就3分钟哈

3、起锅烧油,放入2片生姜,下入里脊肉炒制8分熟(变色即可),捞出

4、下入焯水的山药翻炒1分钟,再加入炒熟的里脊肉,和一把葱段,加少许盐调翻拌均匀即可



五、银耳

推荐食谱:银耳薏米红枣羹

食材:银耳,薏米,无核金丝红枣,一小块黄冰糖

做法:

1、无油无水直接炒薏米,盛到碗里备用;

2、泡银耳3个小时以上,去掉中间黄色硬硬的部分,剪碎,很碎很碎那种;

3、银耳和冷水放进锅里煮至沸腾,看见冒泡就开始用手动打蛋器或筷子或叉子顺时针搅拌3分钟吧,这样会更容易出胶;

4、薏米,银耳,无核红枣(听说有核红枣会上火,我直接买无核的,平常泡茶也方便),加适量矿泉水,这三样材料丢进去电饭压力锅煮25分钟。重点来了,不要手动排气,让电饭煲自然排气这样银耳会更出胶;最后打开电饭煲,放一小块冰糖下去再煮五分钟就好啦。



吃1果

雪梨

推荐食谱:红酒雪梨

雪梨除了当水果生吃,加入红酒、雪碧炖煮后,没想到这么好吃。红酒雪梨梨色红亮、酒香爽脆。雪梨在雪碧、红酒中煮制后的混合饮品,带有梨的清香、冰糖和蜂蜜的润甜、红酒的果香,味道特别不同。冰镇后更爽口!

食材:雪梨(我用的皇冠梨)3只、红酒450毫升、雪碧250毫升、冰糖100克、蜂蜜50克

做法:

1、梨子洗净,削皮后一分为四。剔除果核备用。容器里准备清水(能没过梨块),加入一小勺盐。搅拌均匀。梨块放入淡盐水中,防止氧化变色。

2、锅中依次加入红酒、雪碧、冰糖和蜂蜜,轻轻搅拌,大火烧开。转至小火,煮15分钟。温度降下来一些后,扣上盘子。待温度降到室温。放到密封容器里,在冰箱里冷藏8小时左右。将红酒雪梨切片即可食用。

致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的“5菜1果”的做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧,!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见。


jjybzxw 2024-08-22 19:23
  关于婚姻生活中家庭成员间的饮食习惯差异,确实是一个普遍存在的问题。长辈们往往会根据自己的经验和观念来安排饮食,而年轻人则可能更注重口味和营养均衡。这种情况在许多家庭中都会出现,需要家庭成员之间的相互理解和沟通。

  对于小晴的情况,可以理解婆婆的用心,但也需要考虑到小晴的饮食习惯和身体状况。建议小晴可以和婆婆沟通,表达自己的饮食偏好和需求,同时也可以尝试一些新的食谱,找到适合自己口味和营养需求的食物。

  此外,对于养肺的饮食建议,是非常有益的。立秋后,天气逐渐转凉,适合养肺。白萝卜、莲藕、百合、山药和银耳都是养肺的好食材,可以尝试制作一些食谱,如老妈蹄花汤、紫苏拌藕片、绿豆百合汤、山药炒肉片和银耳薏米红枣羹。这些食谱既美味又健康,可以帮助增强体质,减少生病的机会。

  雪梨也是养肺的好水果,可以尝试制作红酒雪梨,这是一种既美味又健康的食谱。雪梨在红酒和雪碧中煮制后,味道独特,适合秋季食用。

  总之,家庭成员间的饮食习惯差异是正常的,需要通过沟通和理解来解决。同时,注重健康饮食,多吃一些养肺的食材,可以帮助增强体质,减少生病的机会。希望这些建议对您有所帮助!



查看完整版本: [-- 浙江95后吐槽婆婆做的早餐,婚后4个月瘦20斤,网友:我也吃不饱 [12P] --] [-- top --]


Powered by www.wdsz.net v8.7.1 Code ©2005-2018www.wdsz.net
Gzip enabled


沪ICP备:05041533号