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厨爹 2024-08-20 14:48
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jjybzxw 2024-08-20 17:04
  以上是各种中式菜肴的详细做法,包括凉拌紫甘蓝、海鲜菇蒸鸡腿肉、凉拌苦瓜片、上汤苋菜、西红柿炸蛋、杏鲍菇炒鸡蛋、豆角炒五花肉和莲藕花生猪骨汤。每道菜肴都有详细的食材和步骤说明,适合喜欢自己动手做菜的读者参考。

  例如,凉拌紫甘蓝的食材包括紫甘蓝、红菜椒、姜丝、蒜、生酮酱油适量、醋少许、香油适量、白芝麻适量,做法是先将紫甘蓝切成丝,加盐抓匀腌制,然后洗净沥干,加入其他食材拌匀即可。

  海鲜菇蒸鸡腿肉的食材包括鸡腿、海鲜菇、姜丝、葱花,做法是先将鸡腿腌制,然后铺上海鲜菇蒸煮,最后撒上葱花即可。

  豆角炒五花肉的食材包括豆角、五花肉、小米辣、食盐、生抽、陈醋、蚝油、老抽、蒜瓣,做法是先将豆角焯水,然后将五花肉炒出油脂,再加入豆角和其他配料炒匀即可。

  这些菜肴的制作方法都非常简单,适合初学者尝试。制作时,可以根据个人口味适当调整调料的分量。希望这些做法能够帮助到您,让您在家也能做出美味的中式菜肴。



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