菜卷这样做太省事了，不用和面，上锅蒸一蒸，清爽美味不油腻。喜欢的朋友可以收藏起来试一试。

家常蔬菜卷

材料：西葫芦，胡萝卜，盐，木耳丝，鸡蛋碎，2勺虾皮，1勺生抽，1勺蚝油，1勺芝麻油。

时蔬春卷

材料：一把豆芽，适量胡萝卜丝，适量鸡蛋，适量黄瓜丝，春卷皮，

料汁：葱花，大蒜，小米辣，辣椒粉，2勺生抽，1勺陈醋，1勺辣椒油，少许盐。

黄瓜胡萝卜卷

材料：适量胡萝卜，适量黄瓜，2个鸡蛋，生抽，蚝油，鸡精，盐，饺子皮。

生菜包土豆丝

材料：半根黄瓜，一根胡萝卜，1个土豆，2个鸡蛋，适量生菜。

料汁：大蒜末，小米辣，辣椒粉，白芝麻，2勺生菜，1勺陈醋，1勺蚝油，1勺香油。

素馅菜卷

材料：3个鸡蛋，适量豆芽，木耳，胡萝卜，韭菜，1勺生抽，蚝油，少许盐，鸡精，饺子皮。

小贴士：

1.觉得太素了可以做个蘸料，酸辣香辣口味都可以自己喜欢就可以。