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2024-07-31 19:46 |
近日,江苏一位13岁的女孩在朋友圈上,晒出了自己爸妈离婚后家里伙食的变化,引发了广大网友的热议,纷纷评论表示:过于真实!短短几天的饭菜照片不仅真实地反映了家庭生活的变化,还引起了一波回忆杀。下面,小编带大家一起看看这几天的饭菜。 第一天:凉拌茄子+小炒菜花
凉拌茄子:这道菜以新鲜的茄子为主要食材,经过焯水后,加入蒜泥、醋、酱油、辣椒油等调料凉拌而成。茄子吸收了各类调料的味道,口感嫩滑,酸辣适中,十分开胃。 小炒菜花:菜花经过焯水处理后,用大火快速翻炒,加入适量的蒜片、干辣椒和少许生抽调味。菜花保持了脆嫩的口感,带有微微的辣味,香气扑鼻,十分爽口。 第二天:蒜苔炒肉+爆炒鱼泡
蒜苔炒肉:蒜苔切段,与薄片猪肉一同翻炒。蒜苔的脆嫩和猪肉的鲜香结合得恰到好处,加入少量生抽和盐调味,鲜香四溢,营养丰富。 爆炒鱼泡:鱼泡是鱼的鳔,属于高蛋白低脂肪的食材。清洗干净后,热锅冷油,加入姜片、大蒜爆香,再放入鱼泡高温快速翻炒,最后加入料酒、酱油、葱花炒匀。鱼泡口感软嫩,富有弹性,味道鲜美。 第三天:春菜炖肉+白灼虾
春菜炖肉:春菜搭配五花肉炖煮,五花肉炖煮后脂肪部分逐渐融化,渗透到春菜中,使得整道菜味道更加浓郁。春菜吸收了肉的香味,变得软烂入味,口感极佳。 白灼虾:新鲜的虾用清水和少许盐焯熟,保留了虾最原始的鲜味。蘸上调制好的酱油、蒜蓉、香油等调料,虾肉鲜嫩,口感爽滑,味道纯正。 第四天:西葫芦炒肉+爆炒脆皖鱼
西葫芦炒肉:西葫芦切片,与猪肉片一同炒制。西葫芦吸收了猪肉的油脂后,变得更加鲜嫩多汁,猪肉也因为西葫芦的水分而不显得油腻。整道菜清爽可口,富含营养。 爆炒脆皖鱼:皖鱼肉质细嫩,适合快速翻炒。热锅冷油,加入姜片、大蒜爆香,放入切块的皖鱼翻炒,最后撒上葱花调味。鱼肉外焦里嫩,鲜美无比,特别适合下饭。 第五天:四季豆炒肉+春菜炒肉
四季豆炒肉:四季豆切段,与猪肉片一同翻炒。四季豆经过高温炒制后,口感脆嫩,猪肉香味浓郁,加入少许酱油和盐调味,整道菜鲜香可口,十分下饭。 春菜炒肉:春菜再次登场,与猪肉片一同翻炒。春菜吸收了猪肉的油脂后,变得更加软嫩,猪肉也因为春菜的清香而不显得油腻。整道菜清淡可口,营养丰富。
通过这五天的伙食,我们可以看出女孩的家庭生活在爸妈离婚后发生了变化。菜肴种类丰富,从凉拌菜到热炒,再到炖菜和白灼,样样俱全,口感和营养都得到了很好的平衡。每道菜都体现了用心的烹饪和对家庭成员健康的关注。
总的来说,女孩晒出的五天伙食不仅展示了丰富多样的家庭饮食,还让我们看到了一个家庭在变故后的坚强和温暖。网友们的共鸣和点赞,不仅是对这些美食的赞美,更是对这种家庭精神的肯定。希望每个家庭都能在生活中找到属于自己的幸福和温暖。 |
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