527801728 |
2024-07-29 16:17 |
说真的也不怕大家笑话,我在小时候就特爱吃冰棒.5分钱一根的那种,全是糖精+色素+水做成的,虽然便宜又没营养,但却是童年最喜欢的零食啦!小时候居然老想着以后长大俺就卖冰棒去或者就想:我怎么不是学校小卖部家的小孩呢?今年咱们换个吃法吧,顺道回忆一下童年,嘿!天气炎热,能吃上一根自己用水果做成的健康无添加剂冰棒那真的是极好的,又拔草一款喜欢的西瓜美食,自制更健康,食材简单,过程不复杂,想吃的动手吧
西瓜冰棒所需食材 冰棒模具、西瓜一块、猕猴桃一个、酸奶适量、炼奶一勺、糖粉一勺
西瓜去籽切块倒入料理机中
搅打成汁,我打得挺细的
去皮后果汁的实际重量是450g,不可思议将近一斤,刚刚称了一下洗过的料理杯是150g!大家做个参考吧,这个量6个模具基本够了
模具事先洗好开水烫过然后晾干,自己吃更注意卫生
然后果汁无需过滤之间倒入模具,大概7分满的位置
果汁倒完了,基本够了!然后插入棍子,放入冰箱冷冻室冻3个小时
我才冻了2个小时就取出来了,我怕我这棍子冻久了就拔不出来,如果插木棍就可以稍微冻时间长一点
然后准备80毫升酸奶,和一大勺炼奶搅拌均匀!
用勺子加进模具内,天气热这一步得快,不然怕衔接处不分明,大概到8分满即可,然后插入棍子再冻2个小时
然后猕猴桃切块放入料理机再加入一勺糖粉
猕猴桃出汁量少,我又加了一点雪碧,不需要太多哦,大概瓷勺子满满2勺
打成细糊
然后倒入模具内
再放入冰箱冷冻2个小时,可以看到西瓜没冻够时间,牛奶都渗下去了
我冻了一夜,取出来
杯子里倒入半杯热水,把冰棒放入杯子里几秒,然后就可以非常顺利的脱模啦
非常顺利又简单就可以取出冰棒,这个方法有木有很给力!
如果家里有木棒的用木棒会更方便,然后西瓜注意选择较甜的,不太甜的可以加一勺糖粉搅打成汁,绿色那层可以用熟绿豆试试应该也不错
|
|