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527801728 2024-07-27 17:05



自己在家就可以做出味道纯正的“芝麻薄脆饼”。

又香又脆的小零食,非常值得推荐大家试试。

主要是它也不难,只要你有一双手搅一搅就可以轻松成功了。

解馋第一名,彻底实锤啦。



详细做法带图片!

家人们,赶紧冲冲冲冲冲!



买不到熟的白芝麻,就需要自己干炒一下。

不喜欢白芝麻的,黑芝麻也可以做。



一定要搅拌到均匀,尽量不要有颗粒。



底下一定要放一层模具哈,方便脱模。



平铺之后震一震,把那个小气泡震出来。



烤箱的温度是160度25分钟。

如果用空气炸锅的话,也差不多是这个温度。

最好自己就是看一下,因为电器的脾气不一样。



烤成这样就是完成了!

趁热赶紧脱一下膜,凉了可就不好脱下了。



然后就放凉。



掰成小块小块,方便保存。



香香脆脆的贼拉好吃。

健康又有营养。

这道小零食真的是追剧必备。

jjybzxw 2024-07-27 20:00
  以下是制作芝麻薄脆饼的详细步骤:

  1. 准备芝麻:如果买不到熟的白芝麻,可以自己在家干炒。将白芝麻放入平底锅中,用中小火翻炒,直到芝麻变得微黄并散发出香味。如果你更喜欢黑芝麻,也可以使用黑芝麻。

  2. 混合材料:将炒好的芝麻和其他配料(如面粉、糖、油等)放入一个大碗中,用双手或电动搅拌器搅拌均匀,直到混合物光滑,没有颗粒。

  3. 准备模具:在烤盘上铺一层烘焙纸,并在其上放置一个模具,这样方便之后脱模。

  4. 平铺混合物:将混合好的面糊倒入模具中,用刮刀或手指将其平铺均匀,然后轻轻震一震烤盘,帮助排出小气泡。

  5. 烘烤:将烤箱预热至160度,将烤盘放入烤箱中层,烘烤大约25分钟。如果你使用的是空气炸锅,温度设置大致相同,但时间可能需要根据实际情况调整。

  6. 出炉脱模:烤好的芝麻薄脆饼趁热从烤箱中取出,并立即脱模,以免冷却后难以脱模。

  7. 冷却和保存:将薄脆饼放在烤网上冷却,完全冷却后,掰成小块,放入密封容器中保存。

  这样,你的芝麻薄脆饼就制作完成了,既可以作为解馋的小零食,也是追剧时的完美伴侣。香香脆脆,健康又营养!



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