| 527801728 | 2024-07-25 16:04 |
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独宠济南人的解暑美食——身在济南的你，快来看看这个夏天你有吃过它们吗？ 1.麻汁凉面  将韧劲十足的手擀面条煮熟，捞起来在凉白开里过两遍 黄瓜切丝，腌好的香椿、胡萝卜剁成末儿，配上调好的芝麻酱 色香味俱全，说什么天热胃口不好，吃不下 一碗爽口的麻汁凉面全都治好，如果不行，那就两碗 2.田螺  老济南人的回忆，拿个牙签一提溜，肥美的田螺肉就出来了 在小龙虾、撸串还没有盛行的时候，炒田螺是济南夏天的C位 动听的声音、诱人的味道 老板，再来十盘！！！！ “田螺姑娘”说自己第二，谁敢称第一 济南的“田螺姑娘”可是跟大明湖畔的夏雨荷共饮一池泉水长大的 3.焦米绿豆汤  炒熟的小米、绿豆 加上济南清凉甘甜的泉水 小火熬汤，放凉，就没啥可乐雪碧的事了~ 奶奶的焦米绿豆汤 健康美味、解渴消暑 4.凉拌西瓜皮  啥！没听过泉水冰西瓜，你out了！ 老济南的泉水冰西瓜 清冽甘甜、好吃到想飞~  老人会把吃剩的瓜皮 清洗干净，去皮，青瓤切片或切条 加上盐醋糖或者辣椒，分分钟get一道解暑开胃小菜 5.“爽”  老板，来凉箱“爽” 批发两毛五的“爽”堪称老济南最深的回忆 每到夏天，穿街小巷，小卖部的窗格 咬一口在嘴里，冰冰凉，怎一个“爽”字了得 吃完的冰棍棒变成了存在记忆里的游戏 6.荷叶莲子粥  大明湖畔的夏雨荷 等到大明湖的荷花败了 大街小巷的莲蓬就多了 顺道买回家，清洗干净熬成粥 喜欢甜的伙伴加一点白砂糖 满嘴的脆嫩香甜，去火又开胃  还有奶奶的大蒲扇、爷爷的清凉油、爸爸的冰扎啤、妈妈的……和我的…… 你的家乡有哪些独有的避暑神器？ 还有家乡那些记忆里的避暑美食。 |
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