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厨爹 2024-07-19 16:19
三伏天,天气炎热潮湿,很多人喜欢吃冰镇西瓜来解暑,但对于女性朋友来说,过量食用西瓜反而可能会带来一些健康问题。西瓜性寒,吃多了容易伤脾胃,还可能导致湿气加重。女性在三伏天更应该注重气血调养,吃一些既能消暑又能补益气血的食物。今天,我就为大家推荐三种适合女性在三伏天食用的佳品,它们不仅能消暑养颜,还能补气血、改善气色。

一、燕麦牛奶百合银耳羹

食材准备:燕麦50克,牛奶250毫升,百合干20克,枸杞15克,银耳30克,冰糖适量。

制作步骤:

1. 将银耳提前用冷水泡发,泡发后撕成小块,去除黄色硬蒂;百合干用温水泡软,备用;燕麦用清水淘洗干净,备用。

2. 锅中加适量清水,放入泡发好的银耳,大火煮开后转小火慢炖30分钟,加入淘洗好的燕麦,继续炖煮20分钟,直至燕麦变软。

3. 倒入牛奶,搅拌均匀,再煮5分钟,加入泡软的百合和枸杞,继续煮3分钟。最后根据个人口味加入适量冰糖,待冰糖完全溶化后即可关火。

这道燕麦牛奶百合银耳羹不仅富含蛋白质、维生素和矿物质,还具有清热解毒、润肺止咳、滋阴养颜的功效。银耳和百合能够滋阴润肺,枸杞补肝肾、益精明目,燕麦富含膳食纤维,有助于消化,是女性朋友在三伏天补充营养、调理身体的理想选择。

二、红糖八宝粥

食材准备:糯米100克,红枣20克,花生20克,红豆30克,莲子20克,桂圆干15克,芡实20克,枸杞10克,红糖适量。

做法如下:

1. 将糯米、红豆、花生、莲子和芡实提前用清水浸泡4小时以上,备用;红枣、桂圆干和枸杞用清水洗净,备用。

2. 将泡好的糯米、红豆、花生、莲子和芡实一起放入锅中,加入适量清水,大火煮开,煮开后转小火,慢炖1小时,期间要不时搅拌,防止粘锅。

3. 加入红枣、桂圆干和枸杞,继续煮20分钟,最后根据个人口味加入适量红糖,待红糖完全溶化后即可关火。

红糖八宝粥是一道经典的传统滋补粥品,红枣、桂圆干和红糖都具有补血益气的作用,莲子、芡实和枸杞则能够养心安神、滋阴润燥。这道粥不仅味道香甜可口,还能有效补充气血、改善气色,是女性朋友在三伏天养生的好选择。

三、薏米黄豆猪蹄汤

食材准备:猪蹄500克,薏米50克,莲子30克,花生30克,黄豆50克,芡实30克,姜片3片,盐适量。

步骤如下:

1. 将猪蹄洗净,斩成块,放入开水中焯烫2分钟,去除血水,捞出备用;薏米、莲子、花生、黄豆和芡实提前用清水浸泡4小时以上,备用。

2. 取一砂锅,加入适量清水,放入焯好的猪蹄和姜片,大火煮开后,撇去浮沫,加入泡好的薏米、莲子、花生、黄豆和芡实,转小火,慢炖90分钟,直至猪蹄肉质软烂,汤汁浓稠。

3. 最后根据个人口味加入适量盐,搅拌均匀后即可关火。

薏米黄豆猪蹄汤是一道营养丰富、滋补效果显著的汤品。猪蹄富含胶原蛋白,有助于美容养颜,薏米能够健脾祛湿,莲子养心安神,花生、黄豆和芡实则能够补肾固精、益气养血。三伏天喝上一碗热腾腾的猪蹄汤,不仅能滋补身体,还能有效改善气色,让女性朋友在炎热的夏天也能容光焕发。

在三伏天,女性朋友应当少吃冰凉的食物,多吃一些具有滋补气血、消暑养颜作用的食物。以上这三道美食,不仅能满足味蕾,还能帮助女性朋友调理身体、改善气色。希望大家在享受美味的同时,也能拥有健康的身体和红润的气色。


樱花雨 2024-07-19 19:22
好的,有时间试试做做,这些食材看起来挺简单的,如果好用再推荐给好姐妹。

jjybzxw 2024-07-19 20:25
  您的分享非常实用,这些食谱对于女性在三伏天的饮食养生非常有帮助。下面是对这三道佳品的简要总结:

   一、燕麦牛奶百合银耳羹

  - 主要材料:燕麦、牛奶、百合干、枸杞、银耳、冰糖。

  - 制作步骤:

  - 银耳泡发,百合干泡软,燕麦洗净。

  - 锅中加水煮银耳,转小火炖煮,加入燕麦,炖煮至软。

  - 倒入牛奶,加入百合、枸杞,继续炖煮,最后加冰糖调味。

   二、红糖八宝粥

  - 主要材料:糯米、红枣、花生、红豆、莲子、桂圆干、芡实、枸杞、红糖。

  - 制作步骤:

  - 糯米等食材提前浸泡,红枣、桂圆干、枸杞洗净。

  - 食材加水煮沸,转小火慢炖,加入红枣、桂圆干、枸杞,最后加红糖调味。

   三、薏米黄豆猪蹄汤

  - 主要材料:猪蹄、薏米、莲子、花生、黄豆、芡实、姜片、盐。

  - 制作步骤:

  - 猪蹄焯水,薏米等食材浸泡。

  - 砂锅加水煮猪蹄,加入薏米等食材,炖煮至猪蹄软烂,加盐调味。

  这些食谱不仅美味,还能在三伏天帮助女性朋友补充营养、调理身体,改善气色。希望这些建议能够帮助大家在三伏天保持健康和美丽。



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