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厨爹 2024-07-15 14:28

1、桃子啵啵!

2、油菜香菇!

3、手撕包菜!



jjybzxw 2024-07-15 19:17
  1. 桃子啵啵

  这是一道甜品的名字,具体做法如下:

  食材:

  - 桃子:2-3个

  - 啵啵:适量(啵啵是一种口感类似珍珠的甜品,可以用黑糖珍珠或者椰果等代替)

  - 糖浆或蜂蜜:适量

  - 冰块:适量

  做法:

  1. 将桃子洗净,去皮去核,切成小块。

  2. 在搅拌机中加入桃子块、啵啵和适量的糖浆或蜂蜜。

  3. 搅拌均匀,直到形成顺滑的果昔状。

  4. 在杯中加入适量的冰块。

  5. 将搅拌好的桃子啵啵倒入杯中。

  6. 可以再加上一些啵啵和桃子片作为装饰。

  2. 油菜香菇

  这是一道家常菜,具体做法如下:

  食材:

  - 油菜:适量

  - 香菇:适量

  - 蒜末:适量

  - 盐:适量

  - 生抽:适量

  - 蚝油:适量

  - 食用油:适量

  做法:

  1. 香菇提前泡发,洗净后切块。油菜洗净,切成小段。

  2. 锅中加水煮沸,加入少许盐,放入油菜焯水后捞出备用。

  3. 锅中加油,油热后加入蒜末爆香。

  4. 加入香菇块,翻炒至香菇变软。

  5. 加入焯好水的油菜,快速翻炒均匀。

  6. 加入适量的盐、生抽和蚝油调味,翻炒均匀即可出锅。

  3. 手撕包菜

  这也是一道家常菜,具体做法如下:

  食材:

  - 包菜:1个

  - 蒜末:适量

  - 干辣椒:适量(可选)

  - 盐:适量

  - 生抽:适量

  - 食用油:适量

  做法:

  1. 包菜洗净,切成小块,用手撕成片状。

  2. 锅中加油,油热后加入蒜末和干辣椒爆香(如果使用)。

  3. 加入包菜,快速翻炒。

  4. 加入适量的盐和生抽调味。

  5. 继续快速翻炒,直到包菜变软且均匀上色。

  6. 出锅前可以根据口味调整盐和生抽的量。



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