| 天人地 |
2024-07-14 00:13 |
 5月17日起，中国公民可免签入境古巴90天。除了老爷车、雪茄、莫吉托，其首都哈瓦那还以艺术闻名。如果想要深入了解古巴的历史文化，感受本地天马行空的艺术氛围和流行趋势，许多独具特色的艺术酒馆值得探索。01融合多元空间的艺术工厂Fábrica de Arte Cubano 艺术工厂FAC不仅有餐厅和多家酒吧，还是一个多元的艺术空间，是哈瓦那文化生活的重要地标。 在同一个晚上，你能在一个空间听到四重奏演奏，在另一个空间观看前卫电影，参加诗歌朗诵。晚些时候，在主舞厅还能观看哈瓦那人气乐队或表演团体的演出。 FAC由古巴音乐家X Alfonso等一群艺术家创办，平日里还组织舞蹈课程、自由说唱比赛、虚拟建筑项目展示、即兴小品和快闪活动等。夏季时，露台上的户外酒吧和雕塑展更是吸引了大量游客。  当然，别错过不同吧台里制作的创意朗姆酒特饮。还有餐厅里定期轮换的菜单，囊括了古巴街头小吃、西班牙小吃和各种国际美食。02海明威的常驻地El Floridita这里不仅是一个酒吧，更是一个文化地标。El Floridita以其经典鸡尾酒和丰富历史而闻名，是作家海明威的常驻地。 酒吧自1817年开业，至今仍保留着1950年代的装饰风格。进门最显眼的是靠在吧台上的海明威铜像，墙上挂满了明星客人的照片和签名纪念品。 海明威最爱的戴吉利是店里的招牌饮品，由酒保Costantino Ribalaigua Vert于1930年代发明。同样的人气饮品还有莫吉托和自由古巴。  无论是来此缅怀海明威，还是享受美味的鸡尾酒，El Floridita都提供了一个充满历史和艺术气息的独特体验。03电话亭下的爵士圣地La Zorra y el Cuervo这是一家藏在地下室的爵士酒吧，大门是个电话亭，如同魔法世界的入口。打开这道门，你将会进入一个充满艺术感的爵士世界。 La Zorra y el Cuervo是哈瓦那爵士乐爱好者钟爱的胜地，Emilio Martinez、Saxofilia、Yasek Manzano等音乐家和乐队都曾在这里表演。夜幕降临前，电话亭外就已经排起了长队。 在这里，你可以听到Louis Armstrong沙哑的嗓音和Duke Ellington调音的钢琴声。除了爵士乐，酒吧也会定期举办Timba、Salsa等各种音乐演出。 音乐无疑是这间酒吧的主角，但在这里工作了20多年调酒师Carbajo调制的鸡尾酒也功不可没。他的创意鸡尾酒Blen，用橙汁、朗姆酒和薄荷利口酒调成，以纪念古巴打击乐手Chano Pozo。04微醺的创意屋顶El Cocinero 位于旧烟囱改建建筑内的El Cocinero，紧邻FAC，以其美味的鸡尾酒和迷人的哈瓦那夜景而闻名。又因为这里时常举办艺术展览和音乐活动，是哈瓦那的人气创意酒馆。 店内充满了戏剧性的氛围，当客人进门时，服务员会敲响一口旧钟宣告你的到来。二楼是正式的用餐区，墙上挂着简约的画作，三楼就是最受欢迎的屋顶露台。  露台环境优美，常常举办各种艺术展览和音乐表演。草莓戴吉利、大都会鸡尾酒和金枪鱼鞑靼则是艺术活动的最佳搭配。05豪华宅邸里的多样体验Casa de la Amistad这里曾作为法国大使馆的所在地，七十年代成为古巴-苏联友谊之家，如今是古巴人民友谊协会的友谊之家。 整栋建筑是哈瓦那20世纪早期住宅装饰艺术风格的绝佳范例。馆内定期举办现场音乐会和艺术展览，是体验古巴文化和艺术的理想场所。  友谊之家不仅是哈瓦那的文化地标，内里更开设了一间餐厅和酒吧，是一处艺术氛围浓郁的用餐地。 每周日晚上6～10点，由La Vieja Escuela主持的摇滚音乐会成为一大亮点。不同乐队在这里轮番上阵，展示古巴摇滚乐手的才华与热情。06哈瓦那的摩登夜生活Sarao's Bar位于Vedado区的Sarao's Bar，以现代时尚的氛围和高雅文艺的装饰而闻名。这里提供各种精致的鸡尾酒和美食，并经常举办现场音乐演出和艺术展览。 这间酒吧也是哈瓦那最高档的俱乐部之一，提供优质服务的同时，也对顾客有一定的着装要求。但依旧挡不住人们来此消费的热情，Katy Perry、Usher等名人曾光顾此地，更增添了其时尚魅力。 酒吧白天宁静、音乐柔和，举办着各种艺术展览。到了晚上，音乐变成节奏感十足的Salsa、雷鬼等曲风，人们纷纷进入舞池热舞，成了哈瓦那的夜生活中心。  07本土餐酒的革命先锋El Del Frente酒馆以创意鸡尾酒和时尚的用餐空间闻名，深受本地人欢迎。其名字意为“对面那家”，而它的对面正是同一团队开设的人气餐厅O'Reilly 304。 空间内部装饰充满艺术感，墙上挂满了各种当代艺术作品。El Del Frente还拥有一个漂亮的屋顶露台，可以在欣赏城市景色的同时享受饮品。  创办餐厅的两兄弟对品质生活和时尚设计有着敏锐的感知，一直致力于推广古巴美食的创意发展。店里没有传统的莫吉托和戴吉利，而是用龙舌兰、甜胡椒调制的“Red point”，用蓝色柑香酒特调的“Gin special Industriales”……它们不仅美味，还各自装在别致有趣的盛器里。 菜单同样富有想象力和原创性，推荐这里的生鱼片和玉米卷。而满屋的艺术作品和现场的音乐表演无疑增加了用餐的乐趣。08轻松浪漫的私享空间Espacios位于Miramar区的Espacios成立于2014年，是哈瓦那最早的私人酒吧之一。这里拥有宽敞的庭院和多个艺术展览空间，营造出充满活力和创意的夜生活氛围。 餐厅最初以艺术酒吧的形象吸引了众多艺术爱好者和年轻人。得益于店内氛围随意放松，毫无矫饰，又毗邻FAC，它已成为哈瓦那年轻人夜生活的人气之选。  Espacios的菜单涵盖了一系列国际菜肴和精美小吃，以及各种好看精致的鸡尾酒。作为艺术酒吧，庭院中会举办音乐演出，邀请本地艺术家表演。让人们在享受美食的同时，也能感受到艺术氛围。
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