众所周知，《红楼梦》中的贾府是一个钟鸣鼎食之家，家中虽说不上夜夜笙歌，但是对于大摆宴席这件事来说那倒也是经常会有的。一旦涉及到了宴席，那么就必然会涉及到一件令人十分头痛的事情——礼仪。

大观园中的礼仪
这也是应该的，毕竟贾府不同于其他的世家大族，身为皇亲国戚的贾家在某些程度上代表了皇室。因此，他们的一举一动都要符合皇家的礼法才行。
不用说待客，分座次等方面的具体事项，就连如何斟酒，敬酒举杯换盏等琐碎小事，在贾府中都是有着具体的操作明细的。一般来说，在家宴以及对外宴请上，都是需要由当代的贾家族长贾珍带头表率的。
贾珍不仅仅是族长，更是贾府中第四代人的大哥，不管是家族地位、还是兄弟平辈之间，贾珍都有着绝对的话语权。因此，每逢宴席时，贾珍都是第一个举杯邀请宾客们的那个人，为他斟酒的人一定是他的兄弟贾琏。

可以说，在贾府的宴席上，不论是应邀前来的宾客还是贾府中的自己人，首先要遵循的都是礼仪。然而，就算再怎么重视礼仪的贾家，却仍然发生过一件令贾府众人都为之色变的事情。
这件事情的始作俑者是林黛玉，林黛玉作出此事之后，王熙凤连忙下场去帮着救场、缓解影响，而宴席结束之后贾母更是怒斥宝钗，到底发生了什么，令大观园中的众人都变得如此难堪？
始末缘由
众所周知，一般在贾府中，有林黛玉的地方十有八九就会有贾宝玉的影子，这次的事件也是如此。说起来，这件事和贾宝玉有着说不清的关系，就是在贾珍敬酒之后所发生的事情。

话说，在贾珍、贾琏两兄弟招呼着客人们吃好喝好的时候，贾宝玉自然也是在场的。当时，史湘云看了看场面上的形式，用手肘肘了一下贾宝玉，怂恿他说：
“大老爷和二老爷都在招呼宾客们，作为少爷的你，也应该去找呼一下宾客们才是。”尽管宝玉在对功名利禄这方面的态度，令自己的父亲有点不满，但是身为贵族少爷除去小毛病之外还是非常优秀的。
贾宝玉很擅长待客之道，经常能将宾客招待得非常满意，这也就是为什么贾宝玉虽然令其父有所不满，但是却能让贾母对他宠爱有加的原因。
只不过，自幼在女人堆里长大的贾宝玉，他的心中第一考虑的对象，永远都是大观园中的女孩子们。因此，他选择了去看一看孤独的袭人之后，再去给宾客敬酒。

贾宝玉一出现在宴席现场的时候，可以说整个会场都沸腾了，宾客们纷纷起哄，希望能让这位大少爷来给自己敬酒斟酒，于是，一场宴会便来到了新的高潮。
宴会上大胆的“秀恩爱”
贾宝玉出现在宴席的现场，还给宾客们敬酒，让贾母非常高兴，连连点头称好。贾母在高兴之余，也没有忘记了贾府宴席的礼仪，仍然不忘嘱咐贾宝玉几句，让他注意一下礼仪问题。
贾母将一系列的注意事项交代完成之后，贾宝玉点头应了一声好，之后便要了一壶美酒，就从李夫人和薛夫人开始敬酒。对于贾宝玉恭恭敬敬的态度，贾母非常高兴。

同时，她也不忘了让诸位卖宝玉一个面子，宝玉来敬酒的话就一口干了，不要犹豫。说罢，自己以身作则抬头一饮而尽，将空杯对着在场的所有宾客。
贾母如此表态，几位夫人不干也不行了，于是在贾宝玉来到自己面前斟酒之时，也就痛快地一饮而尽。见到诸位夫人如此的态度，贾母也大为高兴，招呼贾宝玉去给他的姐妹们一起斟一杯酒。
本来一切进行得挺顺利的，但是，就在贾宝玉来到林黛玉面前时，贾宝玉做出了一件令所有人都意想不到的事情。
就在宝玉来到林黛玉面前斟酒的时候，本来要把林黛玉的杯子斟满一杯，却没想到黛玉的杯子里还有剩下的酒。

按理说，如果只是林黛玉自己不擅长饮酒倒也没有什么。可是黛玉之后的所作所为，却令大观园的众人都目瞪口呆，因为她不但自己不饮这杯酒，更是直接将杯子放到了贾宝玉的嘴边。
这个意思很明确，你帮我喝了吧，林黛玉虽然没有明说，但是却用行动确确实实地表达出了这个意思。出人意料的是，贾宝玉居然没有推辞，把这杯酒一饮而尽，之后再给林黛玉斟满了一杯新的酒。
这一行为可以说是让众人都炸了锅，林黛玉和贾宝玉之间的关系，虽然在大观园的众人这里都是心知肚明的，大家也都看破不说破了，但这却不是林黛玉可以当众给贾宝玉喂酒喝的理由。
这并不是没有外人存在的场合，而是一场宴会，宴会中不单单只有荣国府中的众人，更是有其他的宾客出席这场宴会。不说旁人，薛夫人和李夫人两家，就有众多人出席了这场宴会。

平时只有贾府众人的时候，大家对于这种逾距的事情，也就睁只眼闭只眼过去了，但正所谓家丑不可外扬，如此大胆的“秀恩爱”实在是违背了礼法。
凤姐见了连忙着救场
不难想象，林黛玉当众喂贾宝玉酒这件事，会令宾客们心里怎么想？也不难明白这件事，为什么会让和和气气的贾母都气得火冒三丈。在古代，男女授受不亲，过度的亲昵是破坏礼法的。
现在和古代可不同，如果说此事发生在现代的话，估计不会有人议论，恐怕还会有人感到羡慕，但是此事发生在古代的话，就只会引来各种流言蜚语。

作为大户人家的贾府，却有子孙如此不顾礼义廉耻，传出去的话会对整个贾府造成多么大的影响。远的不说，就冲着贾宝玉高高兴兴将林黛玉酒杯里的酒一饮而尽，就足以令众人联想霏霏了。
当然，林黛玉是个顺从自己内心所想所求的姑娘，但是她的这种随心所欲有点过于超前了，以至于闹出了这种令众人都目瞪口呆的事情。
好在王熙凤并不是那种一般的女子，她虽然也被这种行为震惊到了，但却意识到了此时此刻自己必须得出来打个圆场。于是，出于维护贾府颜面和维护林黛玉声名的初衷。
凤姐儿对贾宝玉开了个玩笑：“宝玉，不许喝冷酒”，这么小小的一句话就足以见证王熙凤的智慧。我们都知道，林黛玉是那种常年药不离身的药罐子，所以王熙凤在这里所说的冷酒自然是指代作用。

她指代的便是林黛玉，可以说王熙凤的救场非常成功，总算是将此事的不良影响压到了最低。奈何，一直冷眼旁观的贾母却非常恼火，她很明白这并不是林黛玉的过错，就算是这样也一定是有人令林黛玉受到了刺激。
她很清楚是谁最嫉妒黛玉，出于惩戒目的，也选择了指桑骂槐，借此机会痛斥了薛宝钗一顿。其实，这二人的所作所为也是出于疼爱林黛玉，她们也都是在刻意为林黛玉出气。
这些书都是一个套子，左不过是些佳人才子，最没趣儿。把人家女儿说得那样坏，还说是‘佳人’......再者，既说是世宦书香大家小姐，都知礼读书，连夫人都知书识礼，便是告老还家......那些人都是管什么的？可是前言不答后语？

可以说，林黛玉作为贾母的外孙女，薛宝钗无论如何，也抵不上可怜的林黛玉在贾母心中的地位，贾母的这一番话着实是指桑骂槐，可见大观园中的水之深。