“小暑喝汤，一年不蔫”，7月6小暑，多喝3汤，腿脚有劲精神饱满。6月底了，气温开始越来越热，闷热潮湿，高温多雨的气候，7月6日就是小暑节气啦，小暑是二十四节气之第十一个节气，民间也有“小暑大暑，上蒸下煮”的说法，开始进入了一年中比较热的一段时间了，这个时候还不算最热呢。闷热潮湿平时饮食建议多吃一些清热解暑的食物。

每年的这段时间，我们家都喜欢常煲一些清热解暑祛湿汤来喝，搭配不同的食材煲不同的滋补汤，清热营养滋补不上火，夏天家常常喝对身体好，增强身体免疫力哦。下面分享3道适合夏季、小暑节气喝的靓汤：

一、【海带绿豆汤】

食材：海带、绿豆、冰糖。

1、海带泡发洗净切小片、绿豆清洗干净待用。

2、把准备好的绿豆和海带一起放入汤锅里。

3、加入适量的清水煲煮，选择电饭煲、高压锅来煮也是可以的。食材煮软烂，下入适量的冰糖调味即可。

二、【百合莲子桂圆汤】

食材：百合、莲子、桂圆、冰糖、党参、冰糖。

1、把准备好的桂圆、百合、莲子、党参清洗干净待用。

2、把准备好的所有食材一起放入汤锅里，加入适量的纯净水煲煮。

3、将食材煲煮软糯，下入适量的冰糖调味。

4、出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：百合莲子桂圆汤就做好啦，消暑节气、炎热的夏天喝一碗，对身体非常好的。

三、【冬瓜薏米老鸭汤】

食材：冬瓜、要鸭肉、薏米、红枣、枸杞。

1、冬瓜带皮洗净切大块、鸭肉洗净切块、薏米干炒一下出锅待用。

2、砂锅里加入适量的清水，下入干炒过的薏米下锅煲煮，薏米比较难煮可以先下锅煮。

3、鸭肉冷水下锅焯水一下，捞起沥干水待用。

4、把鸭肉下锅一起煲煮50分钟。

5、下入冬瓜、红枣一起继续煲煮30分钟。出锅前下入少许的枸杞和盐调味即可。

Lily美食谈碎碎念：

以上就是关于小暑节气的简单介绍，并且附上了3道适合夏天、小暑节气吃的3道家常靓汤的做法，简单营养又美味，炎热的夏天有空不妨常做给家人喝哦，清热解暑，滋补不上火，对身体健康非常有益哦。