夏天，使劲吃它，一清热、二养血安神、三美白养颜，炖着吃好香呀。炎热的盛夏时节，除了可以吃到很多夏季的时令水果之外，还有一样美食也是不可错过的，那就是：桃胶。在桃园里除了有成熟的桃子可以享用，桃树上流出来的胶状物质，也是一道不可错过的美味哦。

夏天炎热紫外线强，这个时候多吃一些润肤养颜的食物，可以嫩肤美白，银耳桃胶羹就是不错的选择。桃胶银耳汤是常见饮品，其含有的营养价值非常丰富，饮用之后对机体有好处，尤其对女性朋友，其具有降脂美容、润肠通便、滋阴补血、益气等作用，夏天别错过哦。夏天，银耳和它是“天生一对”，一美白润燥，二养血安神，别错过。

下面附上一道家常银耳桃胶羹家常做法：

【银耳炖桃胶】

食材：银耳、桃胶、红枣、枸杞、黄冰糖。

1、桃胶提前一晚上泡发去掉杂质，清洗干净待用。（泡发桃胶不要放太多哦，因为泡发后悔膨胀变多）。

2、银耳也提前1小时泡发洗净，剪碎待用。

3、红枣去核洗净、枸杞洗净待用。

3、把准备好的桃胶、红枣、枸杞和银耳一起放入砂锅里，加入适量的清水炖煮。

4、大火煮沸转小火炖40分钟左右。

5、炖出银耳的胶质来，这样吃起来口感更好。还可以搭配一点皂角米一起口感更棒哦。

6、炖好的银耳桃胶羹出锅盛碗就可以上桌享用啦。

7、还可以冷藏后倒入适量的椰奶或纯牛奶一起吃，味道也是超赞的哦。

这样一道家常版的：银耳桃胶羹就做好啦，这样做出来的银耳羹口感浓稠爽滑，吃起来非常美味，搭配上椰奶一起冷藏后饮用，夏天吃更完美啦，简直是养颜解馋的美味下午茶点心哦。夏天可以常做给家人吃，女人吃养颜美白嫩肤，还能安神助睡眠，别错过哦。

Lily美食谈碎碎念：

1、桃胶需要提前泡发一晚上，充分泡发才能煮软。一次不要吃太多会不好消化。

2、银耳泡过剪碎，这样更容易煮出胶质来哦。

3、冰糖和椰奶根据自己的喜好添加，不喜欢太甜可以不放糖，更健康。