天人地 |
2024-06-21 09:17 |
有一种海鲜不挑时令的,一年四季都是餐桌倍受欢迎的一道菜。它肉细嫩无刺,低脂肪高蛋白,营养密度高,大人小孩都爱吃…… 没错!那就是,虾。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_25/A04C3ACD9B0025E89DA1EECD6FD93197A839BE09_size1200_w400_h226.gif) 热爱海鲜的大小吃货们,今天可有口福了,我们亲自搜罗的「厄瓜多尔盐冻白虾」华丽登场!(所有产品图片均为实拍!!)
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_25/7749DBF06B0E586ECAC050CAD9E9261787B3F62D_size90_w800_h800.jpg) 来自厄瓜多尔超超超超大尺寸深海大虾,好评率超高,无限回购,无论是品质还是价格都是让人心动。 原箱进口,一盒到手138元有47只左右,带盒4斤,净重3.3斤,让热爱海鲜的你敞开吃个够本!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_25/987EA0498C8B63E7FCE5A161BD488576CF43FAA3_size119_w1080_h1439.webp) 原箱原盒包装,送人也体面,因为这批货性价比高,品质好,各渠道都在疯抢,喜欢的可以多囤点,售完无补了!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_25/4C7D7E84FABDDCB522B87E02605D572B50BF16D1_size86_w1080_h1440.webp) 深海捕捞,原装进口 相对与国产白虾, 厄瓜多尔在养殖白虾方面有着天然的优势,被誉为世界三大虾场之一。 它的产地是拥有「赤道之国」称号的厄瓜多尔,位于南美洲,又被誉为“白虾的天堂”。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_25/A1AD521A9099D0E6F6FB25246F3624D1D9F074A3_size9018_w594_h330.gif) 这里地处南北太平洋交汇处,东部有亚马逊河流经过,水域资源颇丰,火山岛屿群绕,物种丰富生态良好,使得这片大海的营养物质非常丰饶。 海水的水温和盐度都是刚刚好,海中生长着的浮游生物和海草,都变成了白虾们的天然饲料,得天独厚水域环境,沿岸孕育白虾原生种,占全球产量11.4%! 其中厄瓜多尔更是中国最大的白虾进口来源国,2024年第一季度全国白虾进口量为23.3万吨,其中厄瓜多尔白虾进口量到达17.0万吨,占2024年第一季度总进口量的73%!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_25/C05E44BE70070BD560A0ECB0948625D3E4B5B7E2_size9725_w673_h376.gif) TA还是全球第一个拥有ASC水产养殖委员会认证的国家,赤道横贯,全年均温,四季如春。 其纯净海域远离城市污染、工业污染,由于长期吃微生物海藻未经污染,厄瓜多尔虾没有土腥味,还含有丰富的营养物质。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_25/C728F3A85609BD6C702689914093E8270AE98CA0_size80_w1080_h1620.webp) 在2015年北美海鲜博览会上,厄瓜多尔大虾凭借着出色的品质和鲜嫩的口感,一举夺得了“头等虾”的桂冠,深受追捧。 除此之外,白虾的捕捞条件也颇为苛刻:只有在4℃的时候进行捕捞才能保证它的鲜活。 因此当地规定:只有在晚上10点至次日凌晨2点之间,才被允许作业,可以说是当之无愧的虾中“白富美”了。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_25/374A08993907DB2EE6D5B46B7BE3925689D977E7_size98_w1080_h1440.webp) 我们这次是 从源头帮大家精挑的 厄瓜多尔沿岸上等得大虾!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_25/758F0BFFF1B8A4C4BA1B0650FBE4D08AD7A0B689_size4473_w640_h356.gif) 来自出口商 桑塔, 桑塔作为厄瓜多尔白虾的头部代表企业, 对中国的出口量排名di一;出口额排名di一。 可以说在中国进口冻虾的厄瓜多尔供应商中,桑塔称得上双料冠军,保持着长期领头优势。 桑塔虾在自然海流健康的环境中自由生长, 用藻类和植物谷物中的平衡饮食喂养它们, 100%不含抗生素激素和有毒化学品 。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_25/8AB99C7840F1970D39ED51FA7A7D02CBE57F0DE7_size9760_w777_h430.gif) 白虾每天新鲜捕捞, 上岸后立刻在船上盐冻 ,仅需半小时左右,就能完成活虾速冻,全程-18℃以下保存,牢牢锁住了营养和美味 , 吃到嘴跟现捕的滋味没多大差别 。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_25/5CECADB63A95904897870486E4160BF838704AE6_size194_w1080_h1442.webp) ️单只克重33g+️,而且是 盐冻 ,保留了深海的原汁原味!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_25/EB73B0B9CAFD2734B96A55B28DD0551CC2149E3A_size139_w1080_h1507.webp) 市面上的冷冻虾有盐冻和水冻两种方式,以锁鲜以及保存风味来说,盐冻大虾工艺要更优。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_25/E6FE80C29C0C6884FC08CE5E674AA65339D37D1B_size93_w1080_h1080.webp) 盐冻的虾没有厚重的冰坨,只有轻薄的冰衣,只只分离,个个透亮,想吃多少拿多少,可以避免反复解冻冷冻。 给大家看到的所有产品图全部是我们的实拍哦!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_25/0E4C7CDDEEE2CEE795839C15552435835A1ADBA0_size60_w1080_h1620.webp)
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_25/DA2DDBDF9F2AE34AD9AF5FBD3C96EFA06EEB4BD3_size163_w1080_h1440.webp) 我们的虾和市面上买回来的,两者煮熟的状态也大不一样。 从市场上买回来的白虾,煮的以后虾壳就已经软了,像宣纸一样,捏起来虾肉和虾壳分离,虾头已经是空心的,并且头已经掉了。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_25/24D7F9CC50696AFD6EF0F8534815A71E1792EB62_size871_w1033_h671.png) 而我们的桑塔厄瓜多尔进口白虾,虾壳薄、硬而透亮,久煮不掉头,闻起来虾味明显,煮熟后虾头和壳都没有脱离虾身。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_25/463491689DBA90BB38D2B4D734FECD4FDF0E0C06_size569_w999_h488.png)
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_25/C792D1126A042A3270BE8A6AF3F36FA9B663906E_size688_w1034_h639.png) 而且我们的虾还很实诚,看!剥壳后还有这么大一只! 虾肉紧实有嚼劲儿,自带鲜甜,一口超满足~~
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_25/BC63E8CE27AFE9EF323D8DB11EAC4DFDA442E1E9_size73_w1080_h1439.webp) 烹调时虾线也极好处理,用牙签在虾头与虾背部第三节插下去,轻轻一挑虾线就出来了。 重点是,去头去虾线去壳还能保持这巨无霸身材,实在是绝!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_25/D6A5C9F1A02C65428613EF72D6E4762A5D1257BB_size96_w1080_h1439.webp) 高端的食材往往不需复杂的烹调,哪怕是小编这种厨房小白,也能炮制出不输星级酒店的花样大虾料理,收获一波好评。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_25/D232AE50F85E8FE9A24FD3841956462DEA239DD5_size113_w1080_h1656.jpg)
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_25/988F3A939F1326A847C5D57C66ADA62A6DAD63AF_size522_w1080_h4314.jpg) 虾个头饱满,壳薄肉厚,品质新鲜,简单水煮,蘸酱油开吃,鲜美弹嫩,甘甜可口,真都把我鲜晕了~~
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_25/14740FEA9C6B7D94ACC569508C57155BFE675E8A_size118_w1080_h1364.jpg) 要知道虾肉含有百分之20的蛋白质️,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_25/A04C3ACD9B0025E89DA1EECD6FD93197A839BE09_size1200_w400_h226.gif) 与鱼肉禽肉相比,虾的脂肪含量少,同时含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等,妥妥健身人士、馋嘴怕胖小仙女,老人小孩必选深海美食。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_25/417EB3B99E904055B7EF7A39B2122C4C6B9A008D_size101_w1080_h1620.jpg) 这厄瓜多尔白虾新鲜品质好,能够搭配不同食材做出精致大餐。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_25/0D9B2DC6FC66C7D22C4B7B7A740C20937397638C_size141_w1080_h1440.jpg) 囤一波日常放在冰箱急冻冷藏,日常搭配蔬果爆炒,色彩缤纷卖相诱人,再挑食的熊孩子都难以抵挡乖乖干饭。 逢年过节宴客,无论作为凉拌前菜还是热菜都绝不失礼!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_25/8291C8FC72E7309DFB7A55BEFEF123FBEC1EB5A8_size81_w1080_h1416.webp)
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