| 527801728 | 2024-06-17 19:13 |
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河南媳妇做的午餐饭火了，接地气，又好吃，网友：家常便饭看着就好吃，简单又营养！ 每到周末我家最热闹，我们姐妹几个人就会全家总动员回娘家，都已经习惯了这种生活，爸妈也不闲闹腾，反而每到周六日给我打电话让我回家。这天我和姐姐还有孩子们早早的就来到了娘家，帮爸妈干了一些力所能及的农活后，剩下的时间就是陪伴父母、孩子们说说笑笑，尤其是坐在农村小院里，喝着茶水在树荫下乘凉，这种安逸的生活很令人羡慕。  孩子们在一旁无忧无虑的玩起了捉迷藏，也瞬间勾起了我的回忆，我们小时候玩捉迷藏都是往柴火垛里藏，而现在柴火垛都很少见了。一家人坐在一起总是有说不完的话，说着说着就到了吃午饭的点了。大姐说她负责做饭，让我们在这尽情的聊天等着吃饭就可以了，当然要服从命令啊，我们喝着茶，大姐去做午饭。 这么热的天做午饭可不是个好差事，热的大姐满头大汗，做了一桌子家人爱吃的饭菜，把大姐辛苦做的饭菜晒了下朋友圈火了，网友：家常便饭看着就好吃，简单又营养。下面把大姐的厨艺也展示给大家来看看。  西红柿炒蛋是孩子们最爱吃的下饭菜，酸甜可口超好吃。大姐用老母亲自己喂养的小笨鸡下的鸡蛋，笨鸡蛋好吃还营养，多放几个也不心疼，尽管吃，哈哈。取5个笨鸡蛋打入碗内，滴2滴白醋去腥搅散，再把西红柿洗干净后切成小块，炒西红柿的时候放少许白糖增加口感，再来点味极鲜和盐调味就可以，记住炒西红柿的时候多炒一会炒出汤汁后再放调味品，最后把炒熟的鸡蛋块放进去翻炒2下出锅就可以。  我大姐可是个勤快人，自己在家包了一些粽子给我们带来的，有红枣和肉馅的，我家儿子最喜欢吃肉馅的，问了一下大姐具体做法，回家也给儿子包。首先把糯米浸泡3个小时以上，在准备适量的五花肉切成块，用耗油、香油、味极鲜和料酒腌一下入味，最后包成粽子就可以，绳一定要缠紧实，不然煮的时候会煮开，煮粽子时上面压一个沉重的东西，避免粽子漂浮起来煮破，中火煮3个小时以上，粽子软糯香甜贼好吃，尤其是肉馅粽子贼香。  大姐把我妈的冰箱翻了个底朝天，把里面囤了好久的肉、排骨都拿出来了，用高压锅给我们炖着吃了，别说大家的厨艺就是好，肉质软烂入味，这一大碗都被我们抢光了，最后剩的汤汁都被我用馒头蘸着吃光了。  花菜现在便宜了，一块钱，让我说几句，大姐炒的花菜味道可不咋的，没有啥味道，像没炒熟一样，咱也不敢吱声，就闷头吃了，哈哈。  全家人吃着大姐做的饭菜真幸福，饭菜看上去虽然简单家常，但是都非常好吃又营养，都是满满的爱，一家人坐在一起不讲究吃啥，幸福、快乐、健康就好。  |
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