五月的天空澄澈透明，纤尘不染；五月的人们热情似火。青春活力；五月的大地广阔饱满，青翠欲滴。真切温润的五月，欢乐的情怀洋溢在人们的脸上，风儿染绿了视线，香气跑遍了每一个角落，每到此时，最心心相念的还是甜瓜的味道。

记得小时候，每到这个季节，约上三五个小伙伴去山上抓蚂蚱，渴了就在就近的瓜棚偷上一个甜瓜，好不惬意！当然也有被抓到的时候，看瓜的大爷就会罚我们摘甜瓜，一来二去变成了摘瓜高手。那时的我们虽然懵懂无知，但是爷爷却给我们指引了正确的人生，做错事就要接受惩罚，同时也学会了一项技能。

甜瓜对于大多数人都不陌生，它香甜多汁，而且营养价值极高，富含维生素、苹果酸、葡萄酸、氨基酸、甜菜茄和人体所必需的微量元素，对感染性高烧、口渴都有疗效，同时含有大量的碳水化合物和柠檬酸，具有消暑清热、生津解渴、除烦的功效，是夏日解暑佳品。

但是，在挑选甜瓜时很多人都会困惑，有些人只看颜值，有些人只凭手感，有些人更是不管不顾，结果回家就后悔，要不是不香甜，要么是生瓜蛋子，总之买甜瓜不止是靠眼缘，还要懂得技巧，今天就分享我小时候从老果农那里学到的方法，真的是太管用了！

【挑选甜瓜的技巧】：

1、看瓜脐的大小

根据甜瓜的生长过程我们知道，甜瓜生长的一个关键节点就是开花授粉，而甜瓜开花后掉落的部位就是我们所说的瓜脐，一个成熟长得开的甜瓜，通常呈现出来的效果就是瓜脐较大，这表明生长过程中花朵吸收的养分比较充足，这样的甜瓜也会更加的香甜；相反瓜脐越小，不饱满，这个甜瓜肯定没长开，这样的甜瓜肯定不甜。当然了 也有例外，那就是人工干预过的甜瓜，动过手脚的甜瓜即便是生瓜也是甜的。

2、看瓜脐的形态

瓜脐除了大小有区别，其形态也各不相同，最主要的两种形态就是平和凸，这和人的肚脐眼有些许的相似，成熟长开的甜瓜，瓜脐也会跟着凸出，而且圆润饱满，这样的甜瓜也就会越甜；相反，瓜脐平，不饱满，这个甜瓜肯定没长开，这样的甜瓜肯定不甜。

3、看瓜藤的形态

做事情要有头有尾，买甜瓜也是一样的道理，看完瓜脐就要看瓜藤，这个地方我们也叫瓜蒂，瓜蒂新鲜翠绿那就是新鲜的甜瓜，如果瓜蒂已将蔫了或者是开始变黑，那就是摘下许久了，建议不要购买。

4、看瓜皮的颜色

甜瓜是否香甜是和日照有很大的关系，体现在甜瓜上那就是在瓜皮颜色上。甜瓜在生长的过程中，表皮会被太阳长时间的照射，所以成熟的甜瓜呈青黄色，也就是青中微微泛黄，这种甜瓜的甜度最高，成熟度也最好，这种浅白或者过白的甜瓜成熟度不好，吃起来口感也会略逊色，所以甜瓜甜不甜，看一眼颜色就知道，一挑一个准，快捷又实用。

“理论源于实践”这是亘古不变的真理，在瓜棚摸爬滚打几十年的老瓜农，其实判断甜瓜是否香甜的方法也很简单，只是瞅一眼就知道，一挑一个准，快捷又实用，你学会了吗？