黄芪，属于豆科植物，其根部是入药的主要部位，具有补气固表、利尿托毒、排脓、敛疮生肌等多重功效。

在中医理论中，黄芪被视为补气之要药，对于气虚乏力、食少便溏等症状有着显著的改善作用。

黄芪的药用历史悠久，早在《神农本草经》中便已有记载，被列为上品。其药性温和，既能补气升阳，又能固表止汗，对于多种虚损病症均有良好疗效。

在现代医学研究中，黄芪的药理作用也逐渐被揭示，包括增强免疫功能、抗氧化、抗肿瘤等多方面。因此，黄芪在中医药领域的应用日益广泛，成为治疗多种疾病的重要药物。

在日常生活中，人们常用黄芪煲汤或泡茶，以达到补气养血、增强体质的效果。黄芪煲汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，对于调节人体机能、改善亚健康状态具有积极作用。同时，黄芪泡茶也是一种简便易行的养生方法，能够缓解疲劳、提神醒脑。

01

经常喝黄芪泡水，身体会收获哪些好处？

黄芪，这味古老的中药材，自古便被誉为“补气圣药”。当我们每日坚持将其泡水饮用，它便能悄然滋养我们的气血，使之充盈而旺盛。如同春天的阳光温暖大地，黄芪的滋补之力亦能温暖我们的身体，使之充满活力。

在繁忙的现代生活中，我们时常感到疲劳乏力，仿佛身体被无形的枷锁束缚。而黄芪泡水便能助我们一臂之力，缓解这种疲劳感。它如同一股清泉，流淌在我们的体内，带走疲惫，带来清新与活力。

此外，黄芪还具有增强免疫力的神奇功效。它如同一道坚固的屏障，守护着我们的身体，抵御外界病邪的侵袭。长期饮用黄芪泡水，我们便能感受到身体的抵抗力在逐渐增强，疾病也自然远离。

不仅如此，黄芪还能帮助我们改善睡眠质量。在这个快节奏的时代，失眠已成为许多人的困扰。而黄芪泡水便能助我们安然入眠，让我们在梦中畅游，醒来时精神焕发。

当然，黄芪的益处远不止于此。它还能帮助我们调节血压、血糖，改善心脑血管健康；同时还能滋养肌肤，使我们容光焕发。

02

黄芪的“好搭档”，一起煮水喝，活血化瘀，血管通畅，气色更好

首先，不得不提的是当归。当归与黄芪，一阴一阳，相辅相成。当归具有补血活血、调经止痛的功效，与黄芪搭配煮水喝，能够有效促进血液循环，改善因血瘀导致的各种症状。二者共同作用，既能补气养血，又能活血化瘀，使血管更加通畅，气色自然更佳。

此外，红枣也是黄芪的绝佳搭档。红枣被誉为“天然维生素丸”，富含多种营养成分，具有补气养血、安神定志的作用。

与黄芪一同煮水饮用，不仅能够增强药效，还能调和口感，让人在品味药香的同时，享受到健康与美味的双重滋养。

再者，枸杞也是黄芪的得力助手。枸杞具有养肝明目、滋补肝肾的功效，与黄芪一同泡水喝，既能够调和药性，又能够增强药效，对改善肝肾功能、促进血液循环大有裨益。长期饮用，不仅能使血管保持通畅，还能使人的气色更加红润有光泽。

03

医生忠告：用黄芪泡水喝，要注意4点问题

首先，黄芪泡水喝的剂量要适中。过量饮用黄芪水可能导致身体出现不适，如头晕、心悸等症状。因此，建议根据个人体质和需要，适量饮用黄芪水，避免过量。

其次，黄芪并非人人皆宜。孕妇、哺乳期妇女、以及患有严重疾病的人群，应在医生指导下使用黄芪。此外，过敏体质者也应慎用黄芪，以免引发过敏反应。

再者，黄芪与其他药物的相互作用也不容忽视。正在服用其他药物的患者，在饮用黄芪水前应咨询医生，以免药物之间产生不良反应或影响药效。

最后，黄芪的选购与储存也需注意。选购黄芪时，应选择正规药店购买，确保药材质量。储存黄芪时，应放置在阴凉干燥处，避免潮湿和阳光直射，以免影响药效。

04

如何挑选黄芪？教你4招

首先，看外形。优质的黄芪，其根部呈圆柱形，有的有分枝，上端较粗，长30～90厘米，直径1～3.5厘米。表面淡棕黄色或淡棕褐色，有不整齐的纵皱纹或纵沟。

质硬而韧，不易折断，断面纤维性强，并显粉性，皮部黄白色，木部淡黄色，有放射状纹理及裂隙，老根中心偶有枯朽状，黑褐色或呈空洞。这可是挑选黄芪的第一步，只有外形符合标准的，才有可能是好黄芪。

其次，闻气味。真正的黄芪，闻起来有一种特殊的豆腥气，味道微甜。如果你闻到的黄芪没有这种气味，或者气味过于浓烈，那就要小心了，很可能是次品或者假货。

再次，尝味道。挑选黄芪时，不妨尝一尝。好的黄芪，入口绵，有甜味。如果尝起来味道苦涩，或者有其他怪味，那就不要购买了。

最后，看产地。黄芪的产地也是影响其品质的重要因素。一般来说，产自甘肃、山西等地的黄芪品质较好。这些地方的土壤和气候条件特别适合黄芪的生长，因此产出的黄芪品质上乘。