天人地 |
2024-06-07 07:10 |
人世间普通而世俗的愿望 是与爱人共享这三餐四季 你知道吗? 在哈尔滨的街头,如果看见一家店门口排满长龙,说不定这家店就是鹅肝肠店,因为在哈尔滨当地,鹅肝肠和红肠一样备受吃货们的欢迎。 作为一名南方人,从小到大我吃过普通腊肠、广式甜肠、也吃过奇特的排骨肠、墨鱼肠,但是还真的没有吃过鹅肝肠。 直到最近收到哈尔滨朋友寄过来的鹅肝肠,才算体会到了哈尔滨朋友的快乐,真的是一尝就忍不住爱上啦!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_23/0FACDEB328EBBCD0181391F93C500CB1331A4884_size84_w800_h800.jpg) 鹅 肝肠是中西制作工艺相结合的美食,既有鹅肝的细腻,又有红肠的醇香,吃进嘴里的每一口都是极大的享受。 首先是包装,鹅肝肠的外箱上是一只可爱的大鹅走在草地上,让我瞬间有种行走在阳光明媚的春日里的感觉。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_23/E48D9916E1A96878D16977BB1304738F0D408853_size141_w960_h1280.jpg) 其次是分量,拆开外箱,才发现鹅肝肠分量很足很大根,一根基本能吃饱。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_23/37D0846F0A08C533E84C39AE45E50BA988457784_size145_w1080_h1440.jpg) 打开内包装袋,就闻到了鹅肝肠表皮透露着焦香味,拿在手里的手感也很Q弹,从中间把鹅肝肠掰开成两半,大块的鹅肝瞬间暴露在眼前,真材实料看得见,让我不仅感叹,这东北的老板也太实在了吧!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_23/BDCA429CFF6D0DD41815CEAF86E0D3EB60CC7E51_size116_w1080_h1080.jpg) 最后是口感,入口不腥不咸,红肠柔嫩,鹅肝细腻,一大口下去,牙齿刚碰到表皮,肠衣就爆开,Q弹的肉粒掺着粉糯的鹅肝,粉糯的鹅肝中夹杂着有嚼劲儿的肉粒,丰富又绝妙的口感在唇齿间碰撞,肉就要这样大口吃!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_23/7ED0AC8AF0A2A3A0A87F55E6D0281F34D540FBF8_size127_w960_h1280.jpg)
这款鹅肝肠淀粉含量极少,整根刨开来看都是扎扎实实的大块儿鹅肝、肉粒! 咀嚼时能直接的感受到肉感,咸淡适中,鲜香可口。 鹅肝肠的做法巧妙的将鹅肝的细腻与浓郁注入到香肠的工艺里,二者相得益彰,唇齿留香,回味悠长,妥妥地拿下了我的胃。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_23/A7A9F7CBF69647429190603AA65FF27061116A0B_size118_w960_h1280.jpg) 如果你没有吃过的鹅肝肠的话,那我要强烈推荐这款来自黑龙江哈尔滨,能大口吃肉的,有实打实鹅肝在里面的 ——GKK俄式鹅肝肠。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_23/8605DC3A1D575DEFB76CB7D7E191DD5431EC02C4_size69_w960_h1280.jpg) GKK俄式鹅肝肠,选自达生食品制造,达生作为龙江传统老字号品牌,遵循传统制作工艺,制作流程更严谨,味道更独特! 他们一直以来坚持精选优质鹅肝,甄选各地区的优质香料辅助,运用天然的猪肠衣,加以果木熏烤,真材实料,从源头上给大家提供优质的食品安全保障!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_23/43970151C73E9DF6D807AE855F24CE4D6926AEFA_size260_w960_h720.jpg) 每一根都是用新鲜鹅肝制作而成,以放养的形式散养大鹅,以香料去腥提鲜,制成的每一根鹅肝肠既保留着鹅肝的风味,同时也确保了食品的健康和原料的优良。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_23/AC72F6D2FC5C9DD6D757621DC535E2102A84F118_size150_w750_h1000.jpg) 每一步工艺都是对老师傅手艺的考验,一节骨一节骨的鹅肝肠粗细均匀,肠衣饱满,但不会有破口,鹅肝均匀的分布在其中。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_23/0A8E54D13D488FF996CC038866B19775C1C4D042_size66_w960_h909.jpg)
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_23/997961E8FBC58B762ECF580CC010FC87D3A9630D_size40_w897_h457.jpg) 灌好的鹅肝肠,恒温蒸煮后,再由师傅推进特制的果木熏箱中熏制,这一步是鹅肝肠的灵魂所在,老炉熏制,烟熏要保持在12小时以上,而且选用的都是树龄超过十年的优质硬果木,烤出来的鹅肝肠醇香无比。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_23/13A51CAACA2217F5A3D38AB7CBF16434373779F0_size66_w732_h464.jpg) 地道的鹅肝肠,秉承着百年传统果木碳烤的制作工艺,25道工序2次熏制一样都不能少! 制作完成的鹅肝肠,透着勾人的香味儿,粗细均匀,大块的鹅肝让人看着垂涎欲滴…
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_23/349C34C038093A65E679D2DB622770DA25B2E317_size73_w800_h800.jpg) 每根鹅肝肠中含有大块鹅肝,吃起来口感柔嫩,鹅肝细腻,入口鲜香! 并且鹅肝具有奇高的营养价值,吃起来老少皆宜。 这款鹅肝肠你可以体会到什么是真正的“色香味俱全”,每一根鹅肝肠都色泽金黄,紧实饱满!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_23/1808BF82D0C9EAA5330DB0CEA6F7B01122C60D8B_size85_w800_h800.jpg) 爱的另外一个名字,是想要做饭给你吃。GKK俄式鹅肝肠,满满的鹅肝,家里一定少不了,毕竟这世间,唯爱和美食不可辜负。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_23/0F2403FBD1B4F4524E6D2F263F15FB81E3A5241D_size142_w1080_h1439.jpg)
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_23/3251B44325AE862136A20FBE58A2B5322BA78461_size98_w1080_h810.jpg)
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_23/EF65456C990BF1678E541F965C0EE3F14B29D8A0_size109_w1080_h810.jpg)
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_23/D96CF28948EDB0AE5087F59B4FC10F30483D7569_size85_w1080_h810.jpg) 早餐不想麻烦,切几片鹅肝肠、一点主食、一点坚果、一杯牛奶,口感丰富,营养搭配,从早餐开始就给家人们最好的关爱。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_23/122098D530F27C1235891FF77B62A6198AD52B95_size73_w1080_h720.jpg) 在家不想做饭的时候,切一盘鹅肝肠,煎两个鸡蛋再来一桶我们的大碗麻辣烫,营养美味都有了,吃的酣畅淋漓,舒服极了。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_23/0E686F851748F11EC659C5A655C9FD82525E0722_size145_w721_h1280.jpg) 正所谓高端的食材, 只需要最简单的烹饪方法, 鹅肝肠只需切片油煎一下, 激发出鹅肝的香味, 又保存了原本真实的味道, 真真真的是大爱啊。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_23/6A22709BCF558FC7748918ABF4D633CC40447F12_size239_w1080_h1440.jpg) 一餐一饭都应珍惜,焦香十足的鹅肝肠,花青素满满的黑糯玉米, 水煮鸡蛋和午餐肉,再配上几片绿叶菜, 营养又美味的一餐搞定。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_23/BA8805D8AE9F81F38739A4F5107AE7B79E2F8AF3_size196_w1080_h1440.jpg) 香煎鹅肝肠配蒜苗, 一盘看起来就非常下饭的菜 , 做法简单,好吃又有营养。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_23/57AA31249091FEFCD7CC4C10A2B4AA1321B9B65A_size157_w1080_h1440.jpg) 青椒炒鹅肝肠, 大块鹅肝非常鲜美而不腻, 只需几个青椒切片搭配, 就能成就一盘美味。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_23/0873A3225FFB8BCABD28DF4C81915FE7BB50499A_size150_w1080_h1080.jpg) 家里有空气炸锅的, 一定要试试 这个鹅肝肠吃法, 真的真的是香爆了哇!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_23/1D197111E08BBD00F8E8A3B016244CD1507465A7_size157_w1080_h1080.jpg)
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_23/4EFC7AD9D1E6B24D51F1B540EEB0075BBF14AF14_size130_w1080_h810.jpg)
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_23/7D6DC9F37FCEAFCF3F004B0F7C17E2759D9DDFE8_size126_w1080_h810.jpg) 看了这么多美味的吃法,我们不难发现,好的美味,一定是真材实料。GKK俄式鹅肝肠,看得见的大块鹅肝,想怎么吃就怎么吃,无论怎么吃都是健康的选择!
|
|