#吃货狂欢节第三季#
大家好这里是香姐做美食,每天分享好吃的家常菜。爱美的女人,希望自己有健康的身体、水嫩的皮肤、好看的身材,那就要对自己好一点,多吃一些调养身体的食物,少吃辛辣油腻的食物,加上运动和充足的睡眠,提高新陈代谢能力,身体会越来越好的。女人在家,可以吃这八道菜,养出健康好身体,皮肤好身材好,越吃越健康,越吃越年轻,护肤品都省了,爱美的姐妹们,一起来看看吧!
一、番茄蒸排骨
1、排骨清洗干净剁成小块,用面粉抓洗一会儿,再清洗干净,用厨房纸吸干水分,然后加入姜丝、葱段、酱油、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制二十分钟。
2、番茄削掉外皮,清洗干净后切成小块,摆放在蒸盘底部,再铺上腌制好的排骨,冷水上锅蒸五十分钟。
二、山药玉米胡萝卜排骨汤
1、排骨清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来清洗干净浮沫。
2、山药和胡萝卜削掉外皮,清洗干净切成小块。玉米清洗干净剁成小块。
3、将排骨、胡萝卜、玉米和姜片先放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。
4、时间到,再放入山药继续炖煮半个小时。煮好后,加入适量食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。
三、番茄香菇蒸牛肉
1、牛肉清洗干净切成薄片,加入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。
2、香菇放入清水中,加入食盐和淀粉,先浸泡十分钟,再清洗干净切成薄片。番茄去皮,洗净后切成小块。
3、将香菇、番茄放入蒸碗底部,再铺上腌制好的牛肉,冷水上锅蒸十五分钟。
四、番茄豆腐牛肉汤
准备食材:番茄,嫩豆腐,绿豆芽,牛肉,姜片,葱花。
1、牛肉清洗干净切成薄片,加入姜片、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。
2、番茄去皮洗净后切成小块,嫩豆腐切成小块,绿豆芽清洗干净。
3、起锅烧油,油热后放入番茄翻炒,炒出汁水后放入适量清水煮开,再放入嫩豆腐煮三分钟煮熟。
4、时间到,再放入绿豆芽和牛肉煮熟,最后加入食盐调味,撒上葱花即可端上桌开吃。
五、白菜煎蛋豆腐汤
2、起锅烧油,油热后打入鸡蛋煎一下,煎至两面金黄,切成小块,再放入适量清水煮开。
3、水开后放入嫩豆腐和白菜煮三分钟,煮熟后加入适量食盐调味,撒上枸杞子和葱花即可出锅开吃。
六、西兰花胡萝卜炒鸡蛋
1、西兰花剪成小朵放入清水中,加入食盐和淀粉,浸泡十分钟,再清洗干净。
2、胡萝卜去皮,洗净后切成薄片。鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。
3、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。
4、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入西兰花焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。
5、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入胡萝卜翻炒一会儿,炒至断生后放入西兰花和鸡蛋,加入生抽、蚝油、黑胡椒粉调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
七、黄瓜炒鸡丁
1、鸡胸肉清洗干净切成丁,加入食盐、料酒、生抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。
3、起锅烧油,油热后放入鸡胸肉翻炒一会儿,炒至表面焦黄,再放入蒜末翻炒出香味。
4、接着放入黄瓜丁翻炒均匀,加入蚝油和胡椒粉调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
八、西兰花炒香菇
1、西兰花剪成小朵,和香菇一起放入清水中,加入食盐和淀粉浸泡一会儿,再清洗干净,香菇切成薄片。
2、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入西兰花焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。
3、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入香菇翻炒一会儿,炒软后放入西兰花。
4、加入食盐、生抽和蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。