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2024-05-30 17:38 |
光阴飞逝,转眼一瞬间,春季都到了月末了,夏季即将到了,天气也是越来越热,春末夏至的时节,丝瓜悄然上市了,丝瓜是我们餐桌常见的蔬菜,深受大众的喜爱。 丝瓜可是一个好食材,我们隔三岔五吃一次,面色水嫩有光泽,尤其是女性朋友可不要错过,跟着哈妹看看美味的丝瓜的烹饪步骤吧! 蒜蓉丝瓜爱心蛋
配料:
2.鸡蛋磕入碗中打散。
3.蒜切成蒜蓉。
4.平底锅烧热放入少许油。
5.油热后倒入蛋液,把锅转一下,使蛋液均匀。
6.煎好的鸡蛋倒在干净的案板上。
7.用心形模具在鸡蛋饼上按压出心的形状的鸡蛋。
8.全部做好后摆在盘子上。
9.热锅烧油,油热后放入蒜蓉炒香。
10.倒入丝瓜翻炒均匀。
11.加入耗油和适量盐翻炒均匀。
12.加入少许清水炖上一小会儿,丝瓜变软后就可以装盘了。
13.撒上枸杞点缀,吃的时候用鸡蛋蘸着丝瓜汤吃,味道棒棒的。
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