天人地 |
2024-05-24 08:30 |
生活就像喝茶的过程,要慢慢回味,才能品出它的真谛来。 中国人捧着一把茶壶,把人生煎熬到最本质的精髓。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/D8C2C77916CC022739FCD40D2CD3A2B84F356994_size233_w640_h360.gif) 有的时候茶泡久了就苦了,就像遇到难过的坎一样。 有的时候水温刚好,泡出来的茶就好喝,会散发出淡淡的清香,入口之后齿颊留香,像遇到开心的事情一样,会很幸福。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/93B7AB31DCD64EB3E2C184ADB5CD5584F9E9874E_size17_w640_h384.webp) 人生有苦有甜,苦尽自然甘来。 好茶 ,不论遇到什么人,都能释放生命的滋味。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/BBB117A91EB255FA174B3D353C8492AECABD5C39_size86_w750_h553.webp) 俗话说:“春茶那口鲜,不负人间四月天。” 「头春头采」 的茶真的太难抢了, 但喝茶这件事儿我真不愿意将就。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/660FC13AF9677EAEAC71629C1BF092EE5C046C14_size75_w874_h567.webp) 无可替 代的兰花香、观音韵, 清甜鲜爽的茶汤,爽适的回甘。 放眼全球,爱不爱喝茶的人都知道位居十大名茶之列的铁观音,铁观音独特的品质风格,既有绿茶的清香,又有红茶的甘醇。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/7039B125D9193264C38D22E33E2C5456C18DD179_size108_w1080_h1440.webp) 为了等这批安溪铁观音, 我等了整整一年 ... 去年春天就来过福建安溪,当时就敲定好今年务必留一批「头春头采」给我。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/7CBB04DF0887DCC8FECED1131784A5E8E2DAA487_size86_w1080_h1439.webp) 头春-- 第一波春天采摘的茶叶,代表高品质。 头采-- 达标准芽叶第一次采摘,代表数量稀少。 蜻蜓头、螺旋尾,重摇青,轻发酵,兰花香气高扬!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/3B3D8A364301DFE95C15C4FE894A03B34EA3F4E7_size45_w674_h855.webp) 作为国家地理标志保护产品,安溪县具有其得天独厚的地理环境和土壤气候。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/A2B99D62F2A173DD21DC6B77D22AED1F67C51D0E_size88_w923_h612.webp) 安溪铁观音同其他单一性的品种比较其多样性,丰富性,刺激性是独一无二的。 离开安溪, 再高手的师傅也无法复制出安溪地域的品质 这里产出的铁观音。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/595F6BAD78A713FFA2C22EE75815233D4DEDB7BA_size91_w1080_h732.webp) 身骨沉重如铁,外形美似观音, 品种香、地域香、工艺香浑然一体的香气、滋味、美感一脉相承。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/452148E1B81730DCBF83A3F5DDDB40C17DC60FA5_size56_w815_h676.webp) 除了安溪核心产区的要求,每一片茶叶都来自172年历史古茶园。 海拔1200米酸性红壤土质,农家草木肥有机灌溉,头春头采苛刻的原料选择,都只为一口好茶。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/C4070A17F52BEA27557E4B0FBC6E15F7E03475A8_size63_w1039_h715.webp) 这仅仅是这款茶叶让人欲罢不能的基础条件; 想要喝一口好茶,还得看出品方。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/DF933CC6772FF0A72C89B9FD6724DA9424E92B41_size77_w1080_h810.webp) 百年制茶世家 一谷林茶坊在业界早已颇具口碑,连续6年中国品牌价值500强,381家专卖店在售。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/9579D04341ABF4ACC858808497312B854A4E5639_size77_w975_h658.webp) 除了电视台做过相关报道外,其品牌的古树茶还曾被新加坡博物馆收藏,获得的其他荣誉更是不胜枚数。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/BCB53BA94A8AA5695862AB594823C0A918724BE3_size24_w978_h442.webp)
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/5BCD3115AABB13F4DAA92DDE722565DE2CFBA64C_size33_w991_h701.webp)
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/E9600E9885F15EABFB30FCAEE562FC59A37427FD_size61_w729_h637.webp) 乌龙茶制作技艺 已被列入国家非物质文化遗产,这款茶由【中国制茶大师】傅巧莉监制,还原了非遗古法十大工序匠心制作。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/0995C11CE6336A26FF062B7824A07A597F5AFE22_size62_w731_h752.webp) 很多人误以为铁观音是绿茶的一个品种,实际上铁观音属于乌龙茶类。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/B240F60992EB982AA875444FE01BFCFC7F501AED_size82_w1080_h951.webp) 乌龙茶属于绿茶于红茶之间 ,属于半发酵茶类,除了铁观音还有其他的品种,不过很多人习惯提到乌龙茶直接说的就是铁观音。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/1BAAD38611E29F32C1EBFF0EEE09FEC835AD0BEA_size127_w731_h858.webp) 铁观音常有,而铁观音头春则不常有! 大 部分人喝到的都是秋茶,浓香型铁观音。 秋茶香气高远,茶汤粗犷张扬,只有春茶韵味悠长,茶汤淡雅含蓄,自带兰花香。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/5EDDCCAD218D18E60B1E7B670BD95FE791BBEA84_size61_w1080_h1223.webp) 铁观音春茶因茶树经过一冬的休整、积蓄茶树根部积累了许多养分传输至顶端(茶树新芽),某些氨基酸如谷氨酸、丙氨酸等也具有花香,内物质高,茶质好。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/14CE9D0DBA4A7D035EB060650311E1798928E8C3_size106_w723_h867.webp) 安溪铁观音独特的观音韵是由品种香、地域香与工艺香三者有机融合而成,表现为香气幽雅馥郁,滋味醇厚甘爽、回甘生津、齿颊留香,具“天真味、圣妙香”。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/E5A624B7718A5352ED49BD787D0DEDBBB4C8201E_size18_w650_h431.webp)
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