天人地 |
2024-05-23 08:07 |
五月初五,端午佳节。 在600多年前的皇城紫禁城里,盛大的端午景象正在进行着,吃粽子、赛龙舟、送扇子、拴五彩丝......
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/C922C42572ACCFC286127ED6DD6207E2FE493A6D_size985_w350_h196.gif) 清代宫廷过端午节,粽子是从不含糊的。 据乾隆 十八年(1753)端午节的膳单记载, 五月初一到初五,宫里一共使用了两千多个粽子,称为“粽席”。 乾隆爷还为此赋诗说“粽席蒲觞苓令辰,天中景物一番新”,大加称赞。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/4BDC03D4ECCF198B744266D12F9FFB6B87C2633B_size156_w895_h596.jpg) 600多个春秋过去了, 故宫的魅力丝毫没有褪色。 小编一直认为,故宫在中式糕点的造诣堪称一绝,毕竟皇帝吃的东西,怎么会差呢。
故宫食品更是传承古代宫廷文化,从外观到内在都是诚意满满。 每年发售都会被 秒空 ,手慢的人根本抢不到!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/2F70AB3D29AA2DECD98FE63CF5C92E06138E8898_size75_w380_h280.gif) 不夸张的说,光看颜值就足以惊呆了~每一个礼盒上的图案都是国风文化的传承和创新,朕的心意,透着浓浓的中国心。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/D55B29B34153A1D63719DBC3907F2F98F075F315_size1346_w790_h1140.png) 食材也是大有来头, 奢华的宫廷文化和 整只鲍鱼、金华两头乌猪肉、黑松露、花胶、新会陈皮、荔浦芋头... 用料精挑细选。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/77DB9713E22CC670C01DEB24F9DE6E2FFE977344_size1305_w500_h556.gif) 胶质四溢的高汤与优质糯米交相辉映 ,每一粒米都盈满原汤精华,轻轻咬上一口,鲜香口感令人久久难以忘怀~
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/AAB1A236AA8D6E263063729771D484685CAECCA4_size3591_w480_h270.gif) 还有 经典鲜肉、八宝粽、芋泥粽、豆沙等美味的南北粽 ,将传承了近千年的宫廷饮食文化,精炼成这小巧一盒粽子。 裹粽入画 看似简洁的设计暗藏玄机, 礼盒可如卷轴般展开 ,以宫廷端午活动“五月竞舟”场景作为卷轴画面,裹粽入画,连同美好的祝福一同赠与记挂之人,何其美哉。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/208F197DDEEE9E24638B0337E2B0B74EB06DB963_size240_w1080_h1440.jpg)
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/0F1999DBCD0765730EAD1AE5ADBBA395C55D9A39_size103_w750_h1000.jpg) 灵感来源故宫馆藏 ——清剔彩龙舟图菏叶式盘及清 《雍正十二月行乐图》轴之五月竞舟(局部)
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/6DD8C690273BDA24D3EB0956FF0D9ACD1B9F9314_size185_w1080_h1596.jpg) 背景画面选择布纹仿宣纸印刷,让珍品画面跃然纸上,一卷一展间, 一派欢乐祥和的节日氛围,满满的端午氛围感。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/E5A8227C3088D112F98C2F1745E91F61F785EAF8_size5859_w600_h800.gif)
精选原料 咸甜搭配 每一种口味都好吃到爆赞 故宫粽子原料都是精挑细选,光听名字、看食材就让人垂涎欲滴。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/0682A9ED7AA92B011094F28B2CC2B090E5FAF9C3_size4517_w560_h315.gif) 有未经改良的古老水稻品种胭脂米。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/730FCFA4FB05427B271CCAA47B50D8619657F871_size70_w641_h455.jpg) 富含矿物质元素,在古代是皇家贡品,现种植在红糯米之乡广西龙胜,是国家地理标志性农产品。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/1E097122B0E15C772D7DE1B7AA06812DF731118B_size135_w1080_h754.jpg) 成就世界名火腿的金华两头乌 ,被誉为“中华熊猫猪”。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/6375CE5078FEEB8A4DE563993BD73ED372A034C5_size95_w1080_h720.jpg) 包粽子的粽叶,选用的是高山箬叶。柔软稚嫩、清香扑鼻...让整个粽子都充满了竹叶的清香。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/654EE14FB56A7574C7DB5F5D3150DA78693D0E67_size114_w1080_h721.jpg) 肉汁慢慢渗入每一粒软糯香甜的糯米中,一口咬下去,恰到好处的不油不腻,令人欲罢不能。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/5D6FDDEFD7A3A8572F5F1E40C14929D770130E43_size8217_w720_h403.gif) 高汤整只鲍鱼两头乌大肉粽 :把糯米在熬制的特浓猪骨高汤里,浸泡一个小时!裹入一整只鲍鱼的鲜腴嫩滑,幸福感爆棚了!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/A159AECB97DB51D483A3B30E452B965EDB193176_size80_w1080_h639.jpg) 黑松露蛋黄两头乌大肉粽 :菌中钻石黑松露夹杂 着沙沙的蛋黄,享受味觉盛宴。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/2F8F93CB7D3344B45006C22DC3F931551E833DBC_size10127_w716_h403.gif) 蹄筋五花肉粽:每一口的咀嚼里,尽是焦香与肥糯交织出的满足感。三两下就能解决掉,一边抹嘴一边意犹未尽。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/3A319EC6DFAF3FE045F79DB9D18205616F7006A6_size98_w1080_h697.jpg) 胭脂米红豆沙粽:红豆精华做出的红豆沙,搭配若隐若现的米香,一口咬下去,每一层独特的口感在唇齿间旋转跳跃。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/AD13646AFEB9E37CED75D7168AD11E15005F2640_size3240_w640_h366.gif) 藜麦八宝粽:集齐了八珍玉食,口下去,咕咚咚地都是饱满的颗粒感,朴实的甜味并不浓烈,余味有淡淡的自然清甜,但是一个下肚就会拥有的踏实与满足...
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_21/3B8FE16FA68B50FF5A6C550AF0F34A4E97F33AA8_size91_w1080_h720.jpg) 这哪是粽子,分明是珍馐玉馔、饕餮盛宴!
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