| 天人地 | 2024-05-22 07:18 |
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每年4月，在山东半岛西部的天空，都会惊现一波“巨型飘浮物”。当人们远远看到黑猫警长、爷爷与葫芦娃（必须是7个娃）、秦始皇，甚至巨型蟑螂统统上天的时候，便能意识到：潍坊风筝节，开始了。 给潍坊一根线，能把世界放上天。潍坊上空的风筝大戏，是人类想象力与工程学原理的融合较量，而某些小众人群（如：巨大沉默物体迷恋者BDOer）更是将潍坊风筝节捧成一个赛博朝圣地。 01 潍坊风筝节 赛博天空 多年前的风筝节在潍坊郊外浮烟山放飞场时，走的还是相对传统的路线：八仙过海，群英荟萃。 也许是潍坊旷野的风，唤醒了人们更自由的想象力。是哪位了不起的潍坊er第一个放飞了巨型风筝，我们无从考证，但如今的潍坊风筝场，俨然是一场放“疯”行为大赏。现实生活中，在机场等不来一艘船，而在潍坊风筝节大舞台，你甚至能看见和谐号样式的风筝后面跟着孔子和蜡笔小新。  还有“克家人”（克鲁苏爱好者）狂喜的十八条腿巨型章鱼风筝，甚至每一根章鱼足都是独立可自由活动的，显得很Q弹。  近几年的风筝节场地从山变更为海，风格上更包容、更符合年轻的潮流，好像突然间有了“网感”——越来越能吃上互联网这碗饭了。毕竟把写着“想下班的风还是吹到了单位”的亚克力立牌放在工位已经有点Old School，当代New Fashion是把“这个x班就上到这里”和“屁”直接印在风筝上放飞。   能把心情短语打到“公屏”，即天空上的模式，无疑不刺激着互联网冲浪者的“嗨点”。四月的潍坊，遥遥领先到易如反掌。 今年的整个放飞场更是宛如热搜榜单整合，不管是本地顶流有编制的柯基警犬，还是超热门IP形象，包括一度爆火的“女明星”Loopy，别问，问就是和“秦始皇”一样都在天上。 港珠澳大桥和中欧班列齐飞，中式巨龙和航空母舰、空间站古今交流，好像什么赛道的目的地都自发改到这里。  去到现场的朋友有福了，抬头尽可浏览新鲜事，比ChatGPT更落地一点。 各大品牌也是狠狠抓住了今年潍坊风筝节的吸睛热点，巨型泡面、奶茶上天都只是小意思，最敢玩的还是直接把老板送上天的“盼盼”。    但是每年最让人期待的还是打工人整的活儿。去年@but lab 的“放屁”，今年有了Next Level，更大、更高、更显眼，很难不让人猜测是不是过去的一年听了更多优美中国话。  此外，他们今年还把一只巨型蟑螂送上了天，官方名称是“要坚强啊！”，寓意是希望大家都可以像小强的生命力一样顽强，不被生活打败。  你看，果然在潍坊风筝节，能看到人类最有趣的精神状态。 02 潍坊life 为期2天的潍坊风筝节，在开售之初门票就早早被一抢而空，不少人专程从北京、上海乘坐高铁前往潍坊。而在放“疯”之后，潍坊，还有什么值得玩？ 去年淄博的爆火，吸引天南海北的人群涌入，从而好似让进淄赶烤后又想去青岛看海的人群突然发现，两个旅游城市之间还夹着一个潍坊。潍坊地处山东半岛，四季分明，四月正是春天好时光。  当你走在潍坊街头，就会发现这里水系发达，城市河沿公园众多，花开鸟鸣，绿树成荫，在「公园20分钟理论」几乎推送到每个人的社交平台账号的当下，你可以在潍坊毫不费力找到心仪的“长椅”；Citywalk爱好者能在潍坊走出一沓社交平台照片候选。 4月的潍坊植物园，郁金香盛开，如果是在夜晚时刻入园漫步，享受晚风拂面，夜香阵阵，好像一下子闯入了另一个平行国度。  至于潍坊的美食，很可能会颠覆你对鲁菜的认知。先说海鲜，有人去过一次不在封海期的潍坊菜市场，买到了十块三斤的花蛤，某社交平台的文案里立刻更新了一句slogan ：不是青岛去不起，而是潍坊更有性价比。 潍坊海鲜虽不似青岛、威海那样出名，但也是实打实的沿海城市，如果去到欢乐海沙滩景区，东边的渔船码头可以直接从船上选购当天现捕的海鲜，再带到旁边的餐厅加工。  海鲜之外，潍坊的饮食风格很北方，不管是和乐、大虾面、朝天锅还是肉火烧好像都离不开面。 一千个潍坊人心里有一千个“哪家和乐最好吃”的答案，争谁家汤头香浓而不咸腻，论谁家憨肉（类似肉丸子，是和乐的必需配料）味美料实在，比谁家和乐面压得好，各人有各人偏好，越大众化日常化的食物，越自动社区化，回头客和老街坊最证明好味。北方俗语说“上车饺子下车面”，从潍坊站接上外地朋友出来，选择开车几分钟直奔“南宫和乐店”的恐怕并不在少数吧。  南宫和乐算是潍坊最有名的和乐之一，传承多年，网上有很多关于它的报道。做法传统，品控稳定，虽是近年来重新装修过，但总归还是一间小店。一到饭点儿人多到需要等位，有住附近的老两口儿一块来嘱咐把和乐面条煮软点的，有带小孩来要一碗“精品”的，还有各大假期前后脚离家外出的学生一家来解馋的，每每叫号端碗后，店里就会多一道“吸溜”声。  朝天锅也是来潍的必吃项，是地道的潍坊小吃。乍听名字有人觉得疑惑：什么锅（口）不朝天呢？也有外地朋友疑心是火锅的一种，但到地儿便知真相——店内一口大锅支着，不间断沸起的汤翻搅着独特的香味，如果你是内脏爱好者，此刻应该兴奋起来了。因为朝天锅简单来说，就是烙饼卷肉，肉以煮猪下货（下水）为主。   因为食材的特别，喜爱的人一周吃五天不嫌多，接受不了的人就连素朝天锅也一同抛弃。卤制好的内脏、肉切碎，烙好的饼也在草囤里保温，食客点单后，把食材放进大锅的高汤里再次汆热，放在饼上，再撒上芝麻盐，一卷朝天锅就能端上来了，用手攥着豪放地大口吃，香而不腻，一口满足！  走哪吃哪渐渐满足不了游客们的需求，他们的慧眼逐步发掘了一些能真空回家的当地特色，比如：芥末鸡——在一众热乎乎碳水中竟然格外符合健康饮食趋势，连健身爱好者都对此表示接受良好。调制好的芥末鸡细嫩醇香，咸鲜香辣，清爽通窍，芥末的辣呛与鸡肉的嫩滑相得益彰，迸发出的独特魅力，劝慰饭友的话便信手拈来：“凉菜没有热量，吃吧，这不得瘦死。”   而短视频平台上层出不穷的特种兵攻略有时也会让本地人被种草，当看到游客去到老城区非常Local的菜市场附近打卡了童年回忆里的“康加一食品”后，本地人也会由衷地在评论区感慨：“你们是真厉害！这都能找得到？”也是在这个时候突然发现，已经记不清小时候的蜂蜜小面包到底是一块钱五个还是四个，现在即便趁热吃，也吃不过小时候的自己了。  诚然，风筝节确实是潍坊生活最外显的那部分。每年四月此时，各地的游客汇聚一堂，人们站在空旷的放飞场上，抬头望着同一片天空，那是人类想象力之间的融合。 风筝节不仅仅是一个娱乐活动，而且也是潍坊人民的传统文化和艺术展示，也更是一根引线，它引着被“风筝”吸引而来的人群，感受潍坊，品味潍坊，再来潍坊。毕竟这里有We Found Love（潍坊的爱）。 |
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